Tatarska babka_ziemniaczana.jpg
Download: Tatarska babka_ziemniaczana.jpg
Pobierz123 KB
(768px x 576px)
1 kg tłustej mielonej wołowiny, 50 dag cebuli, olej do smażenia, 3 jaja, 5 kg ziemniaków, masło do wysmarowania blachy i polewania babki (ok. 10 dag), pieprz, sól, bułka tarta
Mięso szatkujemy i przesmażamy z siekanymi cebulami (jedną odkładamy). Jaja rozmącamy. Ziemniaki (najlepiej wziąć pół na pół młode i stare) ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Można też zetrzeć pozostawioną cebulę. Szybko mieszamy ziemniaki, by nie ściemniały, wraz ze smażonym mięsem z cebulą oraz z surową cebulą i jajami. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy masę do blaszki i posypujemy bułką tartą. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do maksymalnej temperatury. Gdy babka się z wierzchu zapiecze, zmniejszamy temp. do 180°C i pieczemy ok. 2 godz. W trakcie pieczenia polewamy masłem.
Mięso szatkujemy i przesmażamy z siekanymi cebulami (jedną odkładamy). Jaja rozmącamy. Ziemniaki (najlepiej wziąć pół na pół młode i stare) ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Można też zetrzeć pozostawioną cebulę. Szybko mieszamy ziemniaki, by nie ściemniały, wraz ze smażonym mięsem z cebulą oraz z surową cebulą i jajami. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy masę do blaszki i posypujemy bułką tartą. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do maksymalnej temperatury. Gdy babka się z wierzchu zapiecze, zmniejszamy temp. do 180°C i pieczemy ok. 2 godz. W trakcie pieczenia polewamy masłem.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
! ZDROWIE - LECZ SIĘ SAM ! -
►Śpiew Ptaków -
BRZUCH (ABS) -
Ciekawe -
Dekoracje i szablony świąteczne -
Domowa apteczka -
Domowe maseczki,katalog -
FILMY(1) -
I -
jacek pulikowski -
Kawowe przepisy -
Lody zimne i te ciepłe -
Maseczki -
pasztety -
pieśni patriotyczne -
Przepisy kulinarne -
PRZEPISY NA DOMOWE KOSMETYKI -
Przepisy na obiad -
Przetwory -
PRZETWORY - PRZEPISY -
Przetwory od A do Z -
PRZETWORY-nowość -
RYBY -
Ryby warzywa i inne -
Sajgonki -
Sałatki i surówki -
Seler -
Surówki -
SZABLONY NA ŚCIANĘ -
Szablony na ścianę(2) -
SZABLONY NA ŚCIANĘ(3) -
Uroda -
WARZYWNO-OWOCOWE -
WARZYWNO-OWOCOWE(1) -
wieprzowina -
wołowina -
wykroje torebek -
Wykroje-hasło 1234 -
wzory na ścianę(3) -
wzory na ścianę(4) -
wzory na ścianę(4)(1) -
wzory, wykroje -
Zdjęcia(1) -
Zdrowie -
ZIELARSTWO.ZDJĘCIA -
Zioła - własciwości lecznicze(1) -
ZIOŁA , PRZYPRAWY -
ZIOŁA , PRZYPRAWY(1) -
Zioła i właściwości lecznicze -
Zioła(2)
Inne pliki do pobrania z tego chomika
BABKA ZIEMNIACZANA I
1 kg ziemniaków, 3 jaja, łyżka ma ...
