Pyszny Sernik.jpg

martunia.n / Kulinaria / Ciasta - Z KREMEM I MASAMI - MIX / Pyszny Sernik.jpg

Download: Pyszny Sernik.jpg

Pobierz

49 KB

(430px x 300px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

martunia.n

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

PYSZNE CIACHO.....BOUNTY
Jeśli nie widać fotek ciast pod przepisem to są one w każdym jednym przepisie. Pozdrawiam.

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Ciasto makowe z bitą śmietaną.JPG

3 Bit na herbatnikach.rtf

Przekładaniec.jpg

1382cddcd7.jpeg

CIASTO Z CZARNĄ PORZECZKĄ Ciasto ciemne: 8 jajek 1 ...

CIASTO Z CZARNĄ PORZECZKĄ Ciasto ciemne: 8 jajek 1 szkl. cukru 2 płaskie łyżki kakao 6 łyżek mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier i żółtka, na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Piec ciasto ok. 40 min. w temp.170-180 st. Po upieczeniu ciasto przekroimy na dwie części. Masa: 5 żółtek 0.5 l mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 cukier waniliowy 3/4 szkl. cukru 1 masło lub margaryna tortowa 1/2 l kompotu z czarnej porzeczki 1 paczka biszkoptów W niewielkiej ilości mleka roztrzepać żółtka i obie mąki. Pozostałą część mleka gotujemy z cukrem waniliowym i kryształowym. Dodajemy rostrzepane żółtka z mąkami i gotujemy budyń. Ucieramy masło i dodoajemy przestudzony budyń. Masę dzielimy na dwie części. Kompot przecadzamy - oddzielamy owoce od soku. Przełożenie ciasta: ciasto ciemne nasączamy sokiem z porzeczek - nakładamy jedną część masy na masę owoce czarnej porzeczki - kładziemy biszkopty między biszkoptami kładziemy owoce czarnej porzeczki - druga część masy - ciasto ciemne - polewa - wiech posypujemy cukierkani ozdobnymi

Ciastka rumowe.jpg

Ciasto: 8 jajek 15 dag mąki krupczatki 15 dag cukru ...

Ciasto: 8 jajek 15 dag mąki krupczatki 15 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1,5 dag cukru waniliowego sól Do przygotowania formy: 2 łyżki margaryny, 2 łyżki bułki tartej Krem: 25 dag masła 2 jajka 4 łyżki cukru 1,5 dag cukru waniliowego 75 ml rumu Poncz: 75 ml rumu 1/3 szklanki mocnej esencji herbacianej Polewa: 10 łyżek cukru 2 łyżki kakao 12 dag margaryny 10 kostek czekolady Przygotowanie ciasta: Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli oraz 8 łyżkami wody na pianę. Do piany, nadal ubijając, dodawać po żółtku, łyżce cukru oraz cukier waniliowy aż masa będzie sztywna. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać, dodać do ubitej masy i delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia (25 x 35 cm) wyłożyć papierem, a papier wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto wlać do formy i piec 35-40 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Formę z upieczonym ciastem wyjąć z piekarnika, położyć do góry dnem na czystej ściereczce i zostawić do wystygnięcia. Następnie odwrócić ją, okroić nożem boki ciasta, wyjąć ciasto z formy i zdjąć papier. Przekroić placek na pół. Przygotowanie ponczu: Połączyć esencję herbacianą z rumem, tak aby ponczu było 1/2 szklanki. Nasączyć nim połowę placka, zużywając do tego połowę ponczu. Resztą ponczu nasączyć drugą połowę placka. Przygotowanie polewy: Margarynę, cukier, 6 łyżek wody połączyć w garnku i zagotować, stale mieszając. Zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę i nadal mieszać, aż czekolada rozpuści się i powstanie jednolita masa. Przygotowanie kremu: Masło utrzeć na puch. Jajka ubić z cukrem na gęstą masę i połączyć z masłem. Dodać rum, cukier waniliowy i utrzeć na gładki krem. Odłożyć 3 łyżki kremu, a pozostałym kremem posmarować bardziej nasączoną połówkę placka. Na niej położyć drugą połówkę, cienko posmarować ją odłożonym kremem i polać ostudzoną polewą czekoladową. Ciasto wstawić na 1 godziną do lodówki. Kroić na kwadraty i każdy z nich dekorować bitą śmietaną.

CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI.jpg

CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI. Składniki: 3 szkla ...

CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI. Składniki: 3 szklanki mąki 30 g drożdży 250 ml mleka pół szklanki cukru 2 jajka (1 cale i 1 żółtko) 125 g margaryny pół łyżeczki soli aromat cytrynowy Wykonanie: Robimy rozczyn (w ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać łyżkę cukru i 5-6 łyżek mąki). Odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na jakieś 20 minut. Do rozczynu wsypać resztę mąki, cukru i sól. Dodać rozpuszczona margarynę wymieszaną z jajkami i aromat cytrynowy. Wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut, aż podwoi swoją objętość. Można użyć robota. Wyłożyć wyrośnięte ciasto na wyłożoną papierem blaszkę (24x40cm). Ułożyć owoce i posypać kruszonką. Odstawić na 20 minut do kolejnego wyrośnięcia. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 180° C przez około 40-45 minut. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Stefanka.docx

Stefanka serowa bez pieczenia.doc

Snikers inaczej.pdf

ciasto_z_orzechami.JPG

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin