KROK PO KROKU.docx

lusia27 / KUCHNIA PRZEPISY / CIASTA / MURFINKI / KROK PO KROKU.docx

Download: KROK PO KROKU.docx

Pobierz

135 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

lusia27

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Muffinki makowo-migdałowe.doc

Muffinki z groszkami czekalodowymi.doc

Muffinki z owocami.doc

Muffinki makowe.jpg

Muffinki makowe 250 g zmielonego maku, 1 łyżeczka prosz ...

Muffinki makowe 250 g zmielonego maku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, szczypta sody, po 1 łyżeczce (lub ile kto lubi) cynamonu, zmielonych goździków i gałki muszkatołowej, 50 g grubo posiekanych orzechów włoskich, 125 g cukru, cukier waniliowy, 1 jajko, 125 ml maślanki, 75 g rozpuszczonego masła, 1 pomarańcza W jednej misce wymieszać: mak, proszek, sól, sodę, cynamon, goździki gałkę i orzechy, a w drugiej zmiksować razem: jajko, cukier, maślankę, masło, cukier waniliowy oraz otartą skórkę i miąższ z pomarańczy. Do mokrych składników wsypać suche, wymieszać łyżką. Wyłożyć ciasto do foremek na muffinki wysmarowanych masłem i wysypanych tartą bułką lub wyłożonych papierem. Piec w 200 st. C około 20-25 minut. Z tej porcji wyjdzie ok. 12 muffinek.

Muffinki czekoladowe.jpg

Muffinki czekoladowe 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady, ...

Muffinki czekoladowe 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady, 1/2 kostki masła, 3/4 szklanki cukru, cukier waniliowy, 1 szklanka mąki, 3 jajka, 1 łyżeczka proszku od pieczenia Czekoladę rozpuścić w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą, dodać masło, poczekać, aż się rozpuści. Masę przelać do garnka z cukrami, ubijać mikserem, aż cukry rozpuszczą się. Dodawać mąkę z proszkiem na przemian z jajkami, wciąż ucierając. Przelać gotowe ciasto do 12 foremek wysmarowanych masłem i wysypanych drobną bułką tartą lub pokruszonymi biszkoptami. Piec w 175 st. C około 20 minut. Ostudzone muffinki można posypać cukrem pudrem lub udekorować keksami z bitej śmietany.

Muffinki z białą czekoladą.doc

Muffinki z wiśniami.jpg

Muffinki z wiśniami niecałe 2 szklanki mąki, ok. 300 g ...

Muffinki z wiśniami niecałe 2 szklanki mąki, ok. 300 g wiśni (mogą być mrożone), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko, 3/4 szklanki cukru, cukier wanilinowy, 1 szklanka mleka lub maślanki, 1/4 szklanki oleju, szczypta soli Wiśnie umyć, usunąć pestki. Mąkę przesiać z proszkiem do piecznia, dodać sól. W drugiej misce rozbełtać jajko z cukrem i cukrem wanilinowym, mlekiem oraz olejem. Mokrą mieszankę dodać do suchej. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Dodać wiśnie, wymieszać łyżką. Ciasto przekładać do foremek posmarowanych masłem i piec przez 20-25 min w temperaturze 200 st. C.

Muffinki kokosowo-cytrynowe.jpg

Muffinki kokosowo-cytrynowe 150 g mąki, 70 g cukru, pół ...

Muffinki kokosowo-cytrynowe 150 g mąki, 70 g cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody, szczypta soli, 8 łyżek wiórków kokosowych, 2 jajka, 150 g stopionego masła, 50 ml soku cytrynowego, skórka otarta z 2 cytryn Wymieszać składniki suche, dodać do nich wymieszane składniki mokre. Połączyć wszystko razem, ale niezbyt dokładnie. Wypełnić ciastem foremki muffinkowe. Piec w piekarniku o temp. 180 st. C około 20 minut.

Muffinki z jabłkiem i cynamonem.doc

Muffinki z rabarbarem i żurawiną.jpg

Muffinki z rabarbarem i żurawiną Składniki mokre: 200 ...

Muffinki z rabarbarem i żurawiną Składniki mokre: 200 ml mleka, 2 jajka, pół szklanki oleju - wymieszać Składniki suche: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli - wymieszać 4 łodygi rabarbaru (umytego, obranego i pokrojonego w kostkę), szklanka lub pół szklanki suszonej żurawiny Zmiksować razem mokre i suche składniki, wmieszać rabarbar i żurawinę. Foremki na muffinki posmarować za pomocą pędzelka stopionym masłem. Wypełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec muffinki ok. 20 minut w 180 st. C. Z tej porcji wychodzi ok. 18-20 muffinek.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin