śląskie niebo.ppt

luk69 / przepisy kulinarne / WSZYSTKO PO TROCHU / śląskie niebo.ppt

Download: śląskie niebo.ppt

Pobierz

72 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

luk69

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

80def07466.jpeg

Gyros-sałatka niewarstwowa 4 udka drobiowe 1 kapusta ...

Gyros-sałatka niewarstwowa 4 udka drobiowe 1 kapusta pekińska 0.5 l słoiczek papryki konserwowej 0,5 l słoiczek ogórków konserwowych puszka fasolki czerwonej(jak ktoś lubi) cebula lub por z jabłkiem(ilość według gustu) Udka pokroić na małe kawałki i dusić 10 min z odrobiną oleju ,pod koniec dodać od 1-1,5 łyżki przyprawy gyros.Kapustę pekińską pokroić i posypać łyżką vegety , cebule,por,jabłka,ogórki i paprykę pokroić w paski lub większą kostkę(jeżeli dodamy fasolkę przekroić na połowy) Zimne mięso i pozostałe składniki wymieszać,doprawić do smaku a przed podaniem wymieszać z majonezem i ketchupem. Można z filetów ale z udek taniej wychodzi a tak samo smakuje.

18dff8ca2e.jpeg

Krokiety z kapustą i grzybami Ciasto 25 dag mąki 2 ...

Krokiety z kapustą i grzybami Ciasto 25 dag mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 3 łyżki oleju 3/4 szkl.gorącej wody wyk. Do mleka dodać jajka i bardzo dokładnie roztrzepać,następnie mąkę trochę soli i roztrzepać by nie było gródek ,następnie dodać olej i gorącą wode i wyrobić ciasto.Odstawić na 20 min.i dobrze wymieszać.Pod pierwszy naleśnik lekko natłuścić patelnie,a następne piec bez dodawania ojeju,a naleśniki są cieniutkie i bardzo wiśne,wykładać na płaski talerz Farsz 0,5 kg pieczarek 0,5 kg kiszonej kapusty 10 dag masła 1-2 cebule vegete,pieprz Kapustę i pieczarki ugotować,(każde osobno)pokroić na drobno,masło roztopić,wrzucić pokrojoną na drobna cebule i zeszklić.Dodać pieczarki i podsmażyć,dodać kapustę i wszystko wymieszać ,doprawić do smaku Na naleśnik nałożyć farsz zimny, zwinąć obtoczyć jak kotlet i usmażyć na oleju.Podawać z keczupem lub jak komu smakuje. Pieczarki od lat obgotowuje dodając trochę soli i octu(ocet powoduje że są białe a przepis mam od dobrego kucharza)a żeby miec pieczarki pod ręką to ugotowane pieczarki gorące wkładam do słoików i zalewam gotującą wodą z odrobiną soi i octu,odwracam słoiki.Przechowywac w lodówce.Każdy ma swoje wypróbowane sposoby i dziękuje za każde inne podpowiedzi.

a5cc65ca55.jpeg

Kefir truskawkowy -domowy mleko zsiadłe,jogurt natura ...

Kefir truskawkowy -domowy mleko zsiadłe,jogurt naturalny,maślanka,kefir(do wyboru) zmiksowane truskawki(mogą byc inne owoce) cukier i cukier waniliowy Wszystko razem zmiksowac i doprawic do smaku Ilości według smaku i gustu

b9606d5d2b.jpeg

Żeberka 6-8 żeberek wieprzowych 1 główka czosnku 1 ły ...

Żeberka 6-8 żeberek wieprzowych 1 główka czosnku 1 łyżeczka vegety 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 cebula duża tymianek suszony małą ilośc mąka 0.5 papryki czerwonej 1 kostkę rosołową 3 łyżki oleju 2 ziela angielskie ( można dodac 2 łyżki śmietany kwaśnej ale nie koniecznie) Sposób przyrządzenia Żeberka natrzeć startym czosnkiem ( z połowy główki) posypac pieprzem i vegetą , odstawić na pól godziny, resztę czosnku, całą cebulę i paprykę pokroić na kawałki i przesmażyć na oleju ( najpierw cebulę do tego dodać paprykę na końcu czosnek)- następnie obtoczyć żeberka w mące, wrzucić do smażonych warzyw i trzymać na patelni aż się zrumienią. Zalać wszystko niecałą szklanką wody, dodać kostkę rosołową i ziele angielskie- dusić na wolnym ogniu pod przykryciem. kiedy żeberka będą miękkie dodajemy przecier pomidorowy, jeszcze doprawiamy do smaku a po zestawieniu z ognia mieszamy wszystko, posypujemy tymiankiem .

ad25ea0a37.jpeg

Makaronowa z koperkiem 30-40 dag makaronu muszelki lub ...

Makaronowa z koperkiem 30-40 dag makaronu muszelki lub kółeczka 2 zielone ogórki pokrojone w kostkę 30-40 dag szynki lub innej wędliny 1 czerwoną i żółtą paprykę(może byc konserwowa) 1 puszkę czerwonej fasoli(pokroic na połówki) 2-3 łyżki koperku(może byc mrożony) doprawic ziarenkami smaku i pieprzu(jeżeli ktoś lubi można dodac czosnku)wymieszac z majonezem.

84835698c7.jpeg

Sałatka-(nie tylko letnia) 2 pomidory(jeżeli wodnity us ...

Sałatka-(nie tylko letnia) 2 pomidory(jeżeli wodnity usunąć gniazda nasienne) 1 świeży ogórek strąk papryki zielonej(może być konserwowa) 20 dag sera feta oliwa z oliwek lub zwykła 2łyżki octu winnego natka pietruszki,oregano,pieprz,sól. Pomidory i ogórek pokroić w grubą kostkę,cebule w talarki,paprykę w kawałki lub kostkę.Dodać natkę pietruszki, oregano,pieprz,sól i skropić oliwą wymieszaną z octem winnym.Wszystko wymieszać,na koniec dodać ser feta pokrojony w kostkę i delikatnie wymieszać.

7a30555e13.jpeg

Coś na szybko-dowolny makaron z mięsem mielonym 0.5 k ...

Coś na szybko-dowolny makaron z mięsem mielonym 0.5 kg mięsa mielonego 1 cebula 2 łyżki masła ząbek czosnku 4 korniszony mały ketchup 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu pół papryki-jeżeli ktoś lubi szczypta oregano,i inne przyrawy od smaku Na patelnie wrzucuc masło,cebule pokrojoną w kostkę i mielone,wszystko wymieszac i przeparowac.Dodoc korniszony,paprykę i przyprawy i jeszcze poddusic .Na koniec dodac ketchup i śmietanę,zagotowac i polac lub wymieszac z makaronem.

Omlet.pdf

buleczki drozdzowe z serem.rtf

03-Chleb.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin