Gość- Ewa Ziętek.wmv
-
■ koty -
► Kwiaty - Ich Znaczenie -
●360 Sekund - Jezus żyje! -
✟Obrazki religijne -
❃♥❃ MOJE WIERSZE MARZE WIDZE PRAGNE -
AUDIOBOOK -
Bajki dla dorosłych -
Baśnie Braci Grimm -
CUDENIKA NOWE ZBIERANE -
DLA CIEBIE -
Dla dzieci -
Ewangelizacja Nadmorska - 2012 -
Filmy przyrodnicze -
Filmy Przyrodnicze !! -
Galeria religijna -
Historie Biblijne -
Jezu Ty sie tym zajmij ks.Dolindo -
Kartki z poezją -
KOCHAM WYPOWIEDZIANE WIERSZEM -
krystian6641 -
Legenda Tarzana [Całość] -
Migajace Obrazki -
Moda z dawnych wieków -
Najnowsze -
nowości disco polo -
od was 2021 -
Opowiadania dla ducha -
Opowieści Biblijne -
Otwarte niebo mp3 -
PAN ANDERSEN OPOWIADA -
Religijne -
Serce w serce z Jezusem -
Śpiewniki religijne i nie tylko -
Św. Charbel Makhlouf -
Św. Charbel Makhlouf !! -
Święty Jan Paweł II -
Trzy dni z Piotrem - audio -
Uzdrowienie wewnętrzne -
W mocy Ducha - Przed Zesłaniem -
Wartościowe KSIĄŻKI -
WIERSZE O MIŁOSCI -
Z TV-TRWAM -
Z TV-TRWAM i Nie Tylko !! -
Zagrożenia duchowe -
Ziemia Święta -
Ziemia Święta-historia,geografia -
Żywoty śWIĘTYCH -
🌸Miłość -
🌸Myśli -
🌸Różne myśli i cytaty
W tym odcinku wszystko o wędzeniu. Karol Okrasa wyrusza w kulinarną podróż do warmińskiej osady Guzowy Piec. Opowie, jak się wędzi w tradycyjnej wędzarni zbudowanej z cegły, a także podpowie jak wykonać na działce prowizoryczną wędzarnię ze zwykłej starej beczki. Pokaże też jak przyrządzić ryby i mięso do wędzenia Razem ze swoim gościem, szefem kuchni i znawcą wędzenia p. Dariuszem Strucińskim, Karol Okrasa przygotuje dwie potrawy. Najpierw uwędzi świeże pstrągi, które poda z sosem majonezowym i ciepłą sałatką z selera i kiszonej kapusty. Drugą potrawą będą wędzone polędwiczki wieprzowe z sosem z białego sera i pieczonymi w piecu ziemniakami.
Wieprzowina w kulturach żydowskiej i muzułmańskiej, jako mięso nieczyste, nie jest spożywana. Dla nas stanowi jeden z ważniejszych mięsnych składników codziennego jadłospisu. Właśnie z tego mięsa przygotujemy dzisiejsze potrawy: żeberka duszone w kapuście oraz marynowaną szynkę pieczoną w całości w tradycyjnym piecu. W tym odcinku naszymi gośćmi są: Witold Choiński, Dariusz Zakrzewski, Janusz Zakrzewski i Zdzisław Niegowski.
Zbigniew Zamachowski nie tylko zagrał w ponad 100 filmach. Okazuje się, że to także smakosz. Choć jest zapracowany, to zawsze znajdzie czas, by smacznie zjeść. Jeśli chodzi o kuchie, to w dziecińskwie nie była wyrafinowana, ale bardzo smaczna. Najczęściej gotowała babcia, a produkty brała z przydomowego ogródka, czyli ekologiczne, choć wtedy o ekologii jeszcze nikt nie mówił. Oprócz pachnących pomidorów aktor pamięta smak szczawiu.
Aktorka urodziła się w Skierniewicach, zatem jej strony rodzinne to centrum Polski. Jakie smaki pamięta ze swojego dzieciństwa?
Aktorka wspomina z czasów swojego dzieciństwa smak jajecznicy, która przyrządzała jej mama. Trudno pobić ideał, ale Karol Okrasa podejmuje to wyzwanie. Czuje się dość pewnie, bowiem sam pamięta rewelacyjny smak jajecznicy przygotowywanej przez swoją babcię. Po krótkiej dyskusji jednak i gość, i gospodarz programu stwierdzają, że nie warto szargać tak szlachetnych wzorców współczesnym wykonaniem, dlatego w menu programu znajdą się inne dania: cielęcina z sosem tuńczykowym, czyli „vitello tonatto” oraz dorsz w cebuli i pomidorach z ziemniakami w mundurkach.
"Smaki czasu z Karolem Okrasą" - cykliczny program kulinarny. Prowadzacy Karol Okrasa oraz jego gość poszukują ulubionego smaku - czasem to smak przeszłości, smak regionu, smak dzieciństwa, fascynacja kuchnią poznaną w podróży lub związana z najważniejszą osobą w życiu. Karol Okrasa przyrządzi dla gościa kilka dań. Bohaterem odcinka będzie: Jesteśmy na Saskiej Kępie w Warszawie. To tutaj Karol umówił się z aktorem znanym z ról twardych gangsterów. Czy kulinarne życzenia Roberta Więckiewicza będą godne mafijnego bossa?