Flaki z różnych stron świata.wmv

lampuceraa / KUCHNIA / Kuchnia z Okrasąmargoblack / Flaki z różnych stron świata.wmv

Download: Flaki z różnych stron świata.wmv

Pobierz plik

156,52 MB

Czas trwania: 20 min 1 s

W tym odcinku zapraszamy na spotkania z przysmakiem, nie tylko polskiej kuchni, choć u nas najpopularniejsze są flaki po warszawsku. Flaki jedzą również Włosi - słynne trippe a la romana, Niemcy czy Francuzi. W programie flaki z różnych stron świata, oczywiście w wersji Karola Okrasy.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

lampuceraa

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Ryby znane i mniej znane.wmv

Dziś w programie zaproponujemy ryby morskie - zapiekanka ...

Dziś w programie zaproponujemy ryby morskie - zapiekanka z dorsza z ziemniakami i danie z dorady. W przyrządzeniu potraw Karolowi Okrasie pomaga ceniony mistrz kuchni, Kurt Scheller.

Sałatki na zimno.wmv

W menu: sałatka z grillowanym kurczakiem, cukinią i awok ...

W menu: sałatka z grillowanym kurczakiem, cukinią i awokado, sałatka z rukoli z parmezanem i sosem winogronowym oraz mieszane sałaty z grzanką i sosem pomarańczowym.

Sałatkowa pokusa.wmv

Jak smakują sałatki, w których część składników podamy n ...

Jak smakują sałatki, w których część składników podamy na ciepło? Proponujemy zieloną sałatę z jabłkiem i mozzarellą oraz zieloną sałatę z mango.

Sposób na baraninę.wmv

Gościem programu jest Paweł Loroch. W menu dziś zapropon ...

Gościem programu jest Paweł Loroch. W menu dziś zaproponujemy tortillę z jagnięciną oraz makaron z combrem jagnięcym.

Śniadanie u pani ambasadorowej.wmv

Każdy z nas może znaleźć się w sytuacji „nadzwyczajnej”, ...

Każdy z nas może znaleźć się w sytuacji „nadzwyczajnej”, wymagającej od nas popisania się umiejętnościami kulinarnymi. Jeżeli naszych gości chcemy naprawdę czymś zaskoczyć, zaserwować im coś niezwykłego, a jednocześnie prostego i dającego się szybko wykonać w naszej kuchni, warto skorzystać z propozycji przedstawionych w tym odcinku. Jeżeli jeszcze przy tej okazji będziemy umieli opowiedzieć coś niebanalnego o naszej kulinarnej propozycji, sukces towarzyski gwarantowany. Dziś w telewizyjnej kuchni Karol Okrasa proponuje więc: 1. benedyktyńskie jajka w sosie holenderskim 2. bread&butter, czyli zapiekanka z kruszonych croissantów. Wszystkie odcinki - zobacz więcej

Tłusty, zdrowy halibut.wmv

Gość: Alicja Resich-Modlińska W menu: halibut pod sosem ...

Gość: Alicja Resich-Modlińska W menu: halibut pod sosem „zabajone” z kopytkami serowo-gruszkowymi oraz halibut pieczony z serem oscypkiem i kaszą gryczaną z wędzonym halibutem.

Tradycja ze szczyptą eksperymentu.wmv

W tym odcinku Karol Okrasa zaprosił do swojej kuchni pro ...

W tym odcinku Karol Okrasa zaprosił do swojej kuchni profesora Jerzego Borowskiego, kierownika Katedry Żywienia Człowieka Uniwersytetu Warmińsko - Mazurskiego w Olsztynie. Pan profesor jest również wybitnym znawcą polskiej tradycji kulinarnej. Jednym z elementów jego działalności jest dbałość o zachowanie polskiego dziedzictwa kulinarnego i tradycyjnych przepisów, dostosowanych jednak do współczesnych zasad żywienia. Karol Okrasa zaprezentuje wraz z nim dwa dania: tatar z troci oraz polędwiczki wieprzowe marynowane w powidłach, pieczone w liściach winogron i podane z buraczkami.

Wielkanocny stół - tradycja i współczesność.wmv

W Święta Wielkanocne stoły uginają się pod obfitością po ...

W Święta Wielkanocne stoły uginają się pod obfitością potraw kuchni polskiej. Jak ubarwić naszą kulinarną tradycję? W programie proponujemy eksperymenty kulinarne z poszanowaniem obowiązkowych dań świątecznego śniadania. W menu: pasztet z cielęciny z grochem polany sosem porzeczkowym oraz ozorki w sosie chrzanowo-ogórkowym.

Zupy rybne czyli eskimoskie przysmaki.wmv

Gość: Marzena Słupkowska W menu: zupa rybna z papryką i ...

Gość: Marzena Słupkowska W menu: zupa rybna z papryką i grzankami z awokado oraz rosół z pangą aromatyzowany wędzoną rybą.

Na plińce do Rydzewa.wmv

W tym odcinku Karol Okrasa przemierza bojerem jezioro Ni ...

W tym odcinku Karol Okrasa przemierza bojerem jezioro Niegocin, znajdujące się nieopodal Giżycka. Dociera do miejscowości Rydzewo, gdzie odwiedza Selwinę Nowakowską - miłośniczkę i wielką znawczynię miejscowych tradycji kulinarnych. Selwina Nowakowska pokaże jak przyrządza się plińce z pomoczką, czyli rodzaj placków z ziemniaków podawanych z boczkiem i pomoczką - pastą z twarożku, cebuli i czosnku. W programie będzie mowa także o innych daniach regionalnych.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin