Rączka gotuje - 12.01.2013.avi
Pobierz plik114,61 MB
Czas trwania: 24 min 59 s
Przepisy:
Gulasz z gęsich żołądków
żołądki gęsie – 6 szt.
cebula – 3-4 szt.
czosnek – 2 ząbki
marchew – 2 szt.
pietruszka – 2 szt.
seler – 1 szt.
ziele angielskie – 3-4 ziarna
liść laurowy – 2-3 szt.
borowiki – 100g
natka pietruszki – pół pęczka
masło – do smażenia
Kaczka rotmistrza
piersi kacze – 2 szt.
bulion drobiowy – ok.1l
jabłko – 1 szt.
cebula – 1 szt.
śliwki suszone – 100 g
wino czerwone wytrawne – 100 ml
majeranek – do smaku
sól, pieprz – do smaku
sos żurawinowy:
żurawina – 100 g
miód – 2 łyżki
wino czerwone – 100 ml
mąka ziemniaczana – 1 łyżka
majeranek – szczypta
sól - szczypta
Jabłka zapiekane z żurawiną
jabłka – 6 szt.
gruszka – 1 szt.
żurawina – 100 g
miód – 2 łyżki
wino czerwone – 50 ml
majeranek – szczypta
cynamon - szczypta
sos waniliowy:
mleko 3,2% – 450 ml
żółtka – 3 szt.
cukier – 2 łyżki
cukier wanilinowy – 2 łyżki
wanilia – 2 laski
mąka ziemniaczana – 1 łyżka
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
-
◄^►KOBIETY -
◄^►KWIATY ! -
◄^►WOJOWNICY -
◄^►ZWIERZĘTA -
00 -
1 -
2 -
3 -
4 -
4(1) -
5 -
6 -
7 -
8 -
9 -
ALFABET,,4 -
ALLFABET,,2 -
CZAROWNICE -
Dziecinne PNG -
KWIATY -
KWIATY PNG -
KWIATY(1) -
KWIATY(2) -
KWIATY1 -
KWIATY2 -
KWIATY3 -
KWIATY4 -
KWIATY5 -
KWIATY6 -
KWIATY7 -
NAROZNIKI -
P -
P1 -
PNG -
POJEDYŃCZE KWIATKI -
ROZE -
ROZE1 -
ROZE2 -
ROZE3 -
TŁA DZIECIĘCE PNG -
WIDOCZKI PNG 1 -
WODA PNG -
z -
Z -
z(1) -
z1 -
Z1 -
z2 -
Z2 -
-Zwierzaki-
Cotygodniowy program kulinarny, w którym znany i lubiany kucharz ślaski Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na różne dania zarówno popularne ślaskie potrawy ale np. w nowych wersjach, jak i mniej znane, czy zapomniane regionalne przysmaki.
