dukan-bezy3.jpg

intimate1 / Dieta Dr Pierre Dukan / dukan-bezy3.jpg

Download: dukan-bezy3.jpg

Pobierz

22 KB

(400px x 266px)

Bezy w czterech smakach (zgodne z dietą Dukana)<<<>>>>.Białka (dowolna ilość)
po 1 płaskiej łyżce słodzika na białko
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka maizeny (skrobi kukurydzianej)
łyżeczka kakao i aromat czekoladowy (bezy czekoladowe)
łyżka soku z cytryny i zapach cytrynowy (bezy cytrynowe)
łyżeczka otrąb owsianych i aromat orzechowy (bezy orzechowe)
łyżeczka kiszonego barszczu czerwonego /lub barwnika spożywczego/ i aromat malinowy (bezy owocowe).
Białka z odrobiną soli ubić na sztywno, pod koniec dodać słodzik, ubijać jeszcze chwilę, aż masa zrobi się lśniąca, dodać maizenę i sok z cytryny.
Podzielić na części. Do jednej dodać kakao i aromat czekoladowy, do drugiej otręby i aromat orzechowy, do kolejnej sok z cytryny i aromat cytrynowy, do ostatniej barszcz /dla koloru/ i aromat malinowy.
Wyłożyć na wyłożoną papierem blachę - za pomocą łyżki uformować "kupki" lub wyciskać z rożka jak bitą śmietanę.
Włożyć do nagrzanego do 200 t. C piekarnika na 10 minut, a potem zostawić do wysuszenia w 100 st. C na 2 - 3 godziny.

Jeżeli nie dodamy otrąb i maizeny (a spokojnie możemy je pominąć), możemy je jeść bezkarnie w dowolnej ilości ;)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

intimate1

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

ZASADY W SKROCIE.doc

Zasady dukanowania w skrócie, pobrane z forum wizaż.pl

majonez_dukana_dieta-dukana1.jpg

Składniki Na Majonez Dukana 1 łyżka musztardy Dijon ...

Składniki Na Majonez Dukana 1 łyżka musztardy Dijon 1 żółtko 1/2 łyżki natki pietruszki 3 łyżki kremowego twarożku sól i pieprz do smaku Wykonanie Sparz jajko i oddziel żółtko od białka. Do miski włóż musztardę i wymieszaj z żółtkiem. Do powstałej z musztardy i żółtka mikstury dodawaj powoli twarożek, musisz uważać aby całość się nie zważyła, więc mieszaj delikatnie w tę samą stronę.Mieszaj aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednolita, kremowa masa. Na koniec dodaj pietruszką i sól i pieprz do smaku. Majonez dukana świetnie smakuje również do ryby. Ostatnio dodałam 1 łyżeczkę białego chrzanu i wyszedł mi sos chrzanowy dukana. pycha:)

zurek-na-maslance-dieta-dukana-faza-i.jpg

Żurek na maślance (dieta Dukana, faza I) Składniki prze ...

Żurek na maślance (dieta Dukana, faza I) Składniki przepisu 500 ml maślanki naturalnej u mnie 2% 1 szklanka wody 25 dag chudej kiełbasy wieprzowej lub drobiowej 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżeczki majeranku 1 kostka rosołowa drobiowa liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól i pieprz do smaku natka pietruszki i koperek do przybrania Sposób przygotowania : Maślankę wlewamy do garnek dodajemy do niej wodę, majeranek, kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie, następnie garnek stawiamy na ogniu i gotujemy przez kilka minut. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu. Do gotującego się żurku dodajemy podsmażoną kiełbasę i wszystko razem gotujemy na średnim ogniu jakieś 5 minut. Na końcu żurek doprawiamy solą i pieprzem. Jajko kroimy na ćwiartkę i przekładamy je na talerz. Na jajko nalewamy gorący żurek. Całą potrawę możemy posypać koperkiem i natką pietruszki. Smacznego !!!

leczo_DSCF00752.jpg

LECZO (Dukan, faza II ) składniki na 4 porcje: - 4 ...

LECZO (Dukan, faza II ) składniki na 4 porcje: - 4 papryki (w tym 1 żółta) - 1 duża cukinia - 1 cebula - 1 puszka pomidorów (w kawałkach, bez skóry) - 2 podwójne piersi z kurczaka - łyżeczka mielonej ostrej papryki - łyżeczka mielonej słodkiej papryki - łyżeczka Vegety - łyżeczka przyprawy do kurczaka (na 1 pierś z kurczaka) - łyżeczka pieprzu (na 1 pierś z kurczaka) - łyżka ziół prowansalskich - 1,5 łyżeczki oliwy Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą do kurczaka i pieprzem, odstawić. Warzywa umyć i pokroić w kostkę. Podsmażyć cebulę na 1/2 łyżeczki oliwy. Wrzucić ją (cebulę) do garnka/dużego rondla. Dodać paprykę i cukinię. Zalać wszystko wrzątkiem (tyle żeby minimalnie przykryć warzywa). Wrzucić pomidory z puszki i przyprawy. Wymieszać i zagotować. Przykryć, zmniejszyć ogień i co jakiś czas mieszając, dusić aż warzywa będą miękkie. W tym czasie rozgrzać resztę oliwy na patelni i usmażyć kurczaka (my jedliśmy 2 dni, więc robiłam jednego dnia jedną pierś, drugiego dnia drugą, nie obie na raz). Nakładać usmażone mięso na talerze, dopełnić warzywami.

kakaowa_pianka_DSC030922.jpg

KAKAOWA PIANKA JOGURTOWA (Dukan, faza II P) składnik ...

KAKAOWA PIANKA JOGURTOWA (Dukan, faza II P) składniki na 2 porcje: - prawie całe duże opakowanie jogurtu naturalnego - 2 łyżeczki żelatyny - 6 tabletek słodziku - 1 łyżeczka kakao bez cukru Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku, lekko przestudzić. Jogurt zmiksować z rozkruszonym słodzikiem i kakao. Wmieszać żelatynę. Przelać masę do 2 pucharków lub szklanek i wstawić do lodówki do stężenia.

lody_DSCF00172.jpg

LODY (Dukan, faza I) składniki na prawie 1l lodów: ...

LODY (Dukan, faza I) składniki na prawie 1l lodów: - 100ml mleka skondensowanego light - 2 x 250g chudego twarogu śmietankowego - 1 szkl chudego mleka - 2 czubate łyżeczki słodziku - 3 krople aromatu śmietankowego Wszystko wymieszać i wstawić do zamrażarki,co jakiś czas mieszać, by nie powstały kryształki lodu.

zebradsc026213.jpg

DESER ZEBRA (Dukan, faza I) składniki na 3-4 porcje: ...

DESER ZEBRA (Dukan, faza I) składniki na 3-4 porcje: - 1 duży jogurt naturalny - żelatyna (na 0,5l - ok 2 łyżeczki) - 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego - 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej - 1/2 łyżeczki kawy mielonej - 10-13 tabletek słodzika (aspartam) Kawę zaparzyć w małej ilości gorącej wody. Dodać połowę żelatyny (łyżeczkę), dodać słodzik (5-7 tabletek) i mieszać do rozpuszczenia żelatyny. Powoli wlać do połowy jogurtu naturalnego, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Resztę żelatyny i słodzika rozpuścić z pół łyżeczki aromatu waniliowego w małej ilości gorącej wody. Wlać do pozostałego jogurtu, zmiksować i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Gdy obie masy będą miały konsystencję bardzo gęstej śmietany (u mnie od razu), nakładać warstwami obie masy do salaterek uważając, żeby nie zmieszać ich ze sobą. Odstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

budynp10104982.jpg

BUDYŃ BEZ SKROBI (Dukan, faza I) składniki na 2 porc ...

BUDYŃ BEZ SKROBI (Dukan, faza I) składniki na 2 porcje: - 1 szkl mleka (u mnie 0,5%) - 1 żółtko - słodzik (u mnie 2 tabletki) - aromat (u mnie 2 krople waniliowego) - dzienna porcja zmielonych otrąb (3 łyżki) Otręby zalać odrobiną wrzątku żeby napęczniały. Ja już do nich dodałam słodzik (rozkruszony), żeby się szybciej rozpuścił, ale można to zrobić później. Do rondla wlać mleko, roztrzepać w nim żółtko, dodać aromat (ewentualnie słodzik) i cały czas mieszając, zagotować. Wtedy dorzucić otręby i tak gotować dalej mieszając, aż zgęstnieje.

frykasikip10106172.jpg

FRYKASIKI (Dukan, faza I) składniki: - 1 podwójna p ...

FRYKASIKI (Dukan, faza I) składniki: - 1 podwójna pierś z kurczaka - 2 łyżki musztardy rosyjskiej - mielona słodka papryka - mielona ostra papryka Pierś pokroić w cienkie paski, wymieszać z musztardą i przyprawami, odstawić w chłodne miejsce. Piekarnik rozgrzać do ok. 175°C i piec ok 30 minut.

zurek-na-maslance-dieta-dukana-faza-i(1).jpg

Żurek na maślance (dieta Dukana, faza I) Składniki prze ...

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin