Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Przygotowanie: 25 min.

Kaloryczność: 260 kcal/porcja


Składniki


• 20 dag czekolady

• 10 dag masła

• 15 dag herbatników

• 2 łyżki miodu

• kilkanaście wisienek z dżemu


Etapy przygotowania


1. Do miski włóż połamane herbatniki i rozdrobnioną czekoladę. Miskę wstaw do garnka z gotującą się wodą, mieszaj, aż czekolada się rozpuści. W rondelku rozpuść masło z miodem, mieszając, dodawaj do nich czekoladę. Ciasto wylej na formę wyłożoną pergaminem, powciskaj wisienki. Dobrze schłodź.Ptasie mleczko serowe

Przygotowanie: 35 min.

Kaloryczność: 230 kcal/porcja


Składniki na 8 porcji
Ptasie mleczko serowe

• 3 waniliowe serki homogenizowane

• galaretka cytrynowa

• galaretka pomarańczowa

• 1/2 l śmietany 30%

• 3 łyżki cukru pudru

• 2 łyżki żelatyny

• 10 dag biszkoptów

• puszka brzoskwiń w syropie


Etapy przygotowania


1. Dno tortownicy (o średnicy 22 cm) wyłóż biszkoptami (w odstępy między nimi wkrusz kilka ciastek). Galaretkę cytrynową rozpuść w szklance gorącej wody, ostudź. Kiedy zacznie tężeć, wymieszaj z serkami homogenizowanymi. Połowę brzoskwiń pokrój w kostkę, dodaj do masy serowej, wymieszaj, wyłóż na biszkopty. Schładzaj 20 min.

2. W 1/2 szklanki gorącej wody rozpuść żelatynę, ostudź. Śmietanę ubij z cukrem pudrem, dodaj żelatynę, wymieszaj i wylej na masę serową. Pozostałe brzoskwinie pokrój na paski, rozłóż na masie śmietanowej. Przygotuj galaretkę pomarańczową i poczekaj, aż zacznie tężeć. Zalej nią brzoskwinie. Schłodź sernik w lodówce.




Ocena przepisu



4.55/5 (1837 głosów)

Nie ma plików w tym folderze