Jamie Oliver, najbardziej obecnie znany szef kuchni w Wielkiej Brytanii, powoli czuje się zmęczony propagowaniem w swojej ojczyźnie smacznego, przygotowywanego w domu jedzenia i walka z fast foodami. Postanawia więc spakować rzeczy do samochodu kempingowego i wyruszyć do Włoch, gdzie ma nadzieję znaleźć inspirację i sposób na ożywienie swojej pasji, a także najlepsze składniki do codziennych potraw.

Poszukiwanie rozpoczyna z dala od utartych szlaków, gdzie próżno na co dzień szukać tłumów turystów. Jamie wraca do korzeni, żyje na wsi, spotyka się z mieszkańcami hołdującymi tradycyjnej kuchni, nieskażonej przez półprodukty. Co dadzą mu spotkania z Włochami? Jakie wrażenie zrobi, jako angielski kucharz, w kraju, gdzie żyje najwięcej smakoszy na świecie?

Najnowsza seria Jamiego Olivera to program kulinarno - lifestyle'owy. Gospodarz nie tylko zdradza tajniki gotowania, ale i przybliża też widzom kulturę i styl życia Włochów. Z nieodpartym urokiem osobistym opowiada o tym, co spotyka go na Półwyspie Apenińskim. W kolejnych odcinkach odwiedza sześć miejscowości położonych w różnych regionach Włoch: Palermo, Amalfi, Farfę, Le Marche, Marettimo i Altamurę, w każdym starając się odnaleźć to, co najlepsze. Z każdego miejsca Jamie przywozi przepisy charakterystyczne dla regionu, których tajemnice musi wydzierać miejscowym mistrzom kuchni.

Jamie Oliver, wielokrotny zdobywca nagród za najlepsze programy telewizyjne (m.in. prestiżowa BAFTA), zyskał już status niekwestionowanej gwiazdy, nie tylko w rodzimej Wielkiej Brytanii, a każdy jego show gromadzi przed telewizorem miliony widzów. W jego najnowszym programie znalazła się m. in. kontrowersyjna scena uboju owcy, która spowodowała, że "Wielka włoska wyprawa" stała się najgoręcej komentowanym show kulinarnym ostatnich lat.