Prawdziwe nazwisko:
Nicholas King Nolte;
data urodzenia:
1941-02-08
miejsce urodzenia:
Omaha, Nebraska, USA
stan cywilny:
trzykrotnie żonaty 1/Sheila Page (1966-1970, rozwód); 2/Sharyn Haddad (10.03.1978-1983, rozwód); 3/Rebecca Linger (19.02.1984-1994, rozwód), syn Brawley (ur. 20.06.1986)

Po raz pierwszy Nolte przyciągnął uwagę publiczności rolą zbuntowanego młodszego brata w miniserialu telewizyjnym "Bogacz, biedak" (1976). Na wielkim ekranie pojawił się u schyłku lat siedemdziesiątych. Widownia przyzwyczaiła się oglądać Nolte'ego w rolach twardych, nieustępliwych facetów; zagrał między innymi u boku Eddiego Murphy'ego w "Czterdziestu ośmiu godzinach" (1982); odtwarzał ekscentrycznego obiboka w "Down and out in Beverly Hills" (1986); rasistowskiego policjanta w "Q & A" Sidney'a Lumeta (1990); prawnika, którego prześladuje przeszłość (w osobie Roberta De Niro) w "Przylądku strachu" (1991) i rodzica starającego się znaleźć lekarstwo na śmiertelną chorobę w "Oleju Lorenza" (1992). W roku 1994 Nolte wystąpił w trzech filmach: " I'll Do Anything" była komedią, w której grał nowojorskiego aktora w Hollywood. W "Blue Chips" zagrał trenera w koledżu, zaś w "Kocham kłopoty" reportera zakochanego w Julii Roberts. Nolte nie wypadł lepiej w "Jeffersonie w Paryżu" (1995). Wielu uważało, że nie pasuje do postaci myśliciela i przyszłego prezydenta Thomasa Jeffersona. Jednakże cały film ze względu na zawiły scenariusz i brak skupienia reżysera okazał się klapą.