Smaki czasu z Karolem Okrasą - Gość- prof.Jerzy Bralczyk.wmv
Pobierz plik98,47 MB
Czas trwania: 24 min 44 s
Przy okazji rozmowy o ulubionych smakach z dzieciństwa prof. Jerzy Bralczyk daje miniwykład o zawiłościach językowych związanych z nazwami dań i potraw. Czy mówi się „kluchów” czy „kluch”? Dlaczego gość Karola Okrasy nie lubi pomidorów i co jego zdaniem wydobywa bukiet smaków z popularnego śledzika? W menu odcinka: zupa zacierkowa na kaczych udkach oraz sandacz smażony w migdałach z sosem z czerwonego wina z rodzynkami.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
-
► Mature 04 -
► Mature 10(1) -
►►WIELKIE CYCKI - Voluptuous -
►E boki Historyczne Bitwy ═╣ -
►Moms Bang Teens -
2022 -
2022(1) -
A-C -
aged love hd -
Audioboki -
auntjudys xxx -
auntjudys2 -
auntjudys3 -
dee williams -
Devil's Films -
D-F -
D-G -
D-H -
D-H(1) -
G-J -
hard -
H-L -
I-L -
interview -
K-M -
lady-sonia -
lesbian -
Luscious Eden -
MAMUŚKI 454 FI -
mature nl(3) -
mature share -
mature share(1) -
MatureSexParty -
Milf(2) -
M-R -
MYLF(1) -
NEKROSKOP Tom 1-16 - Brian Lumley(1) -
new -
N-R -
nude yoga porn -
old -
Russian Mature Flo -
russian vintage queen amalia -
Seria z Jamnikiem -
shemale -
solo -
S-T -
S-Z -
twins in action -
V-Z
Wspomnienia podniebienia
Zapraszamy w kulinarną podróż do świata wspomnień. Przywołujemy smaki, które pojawiły się w najważniejszych chwilach życia gwiazd zaproszonych do naszej kuchni. Przygotowujemy ich ulubione potrawy z dzieciństwa. Odtwarzamy specjały napotkane przez naszych bohaterów podczas podróży i menu niezapomnianych kolacji we dwoje.
Uroczysty odcinek wielkanocny. Jakie dania powinny zagościć na świątecznym stole, a jakie mogą być miłym zaskoczeniem dla biesiadników? Magdalena Zawadzka wspomina smaki, które pamięta ze swojego dzieciństwa. Jaja faszerowane oraz pieczeń cielęca z sosem grejpfrutowym to dania, które dla swojego gościa przygotuje Karol Okrasa.
W specjalnym świątecznym wydaniu „Smaków czasu z Karolem Okrasą” gośćmi są Kamila i Andrzej Łapiccy. O przedwojennych wigilijnych tradycjach i smakach opowiada Andrzej Łapicki.
Dla znanej aktorki Karol Okrasa przygotowuje sztufadę wołową i pyrki z gzikiem.
Karol Okrasa podejmuje w swojej kuchni właścicielkę niezwykle charakterystycznego i zaraźliwego śmiechu - Katarzynę Pakosińską. Artystka, która potrafi rozśmieszyć całą Polskę, jest również znana ze swojej fascynacji Gruzją, dlatego w menu odcinka nie zabraknie potraw z tamtych stron. Będą to chaczapuri i czachochbili – gruziński placek z serem i kurczak w cebuli i pomidorach. Kuchnię polską będzie dumnie reprezentować zupa grzybowa z lanymi kluseczkami.
Karol Okrasa spotyka się z mistrzynią olimpijską w ambasadzie Korei Płd. w Warszawie. Irena Szewińska, która jest wielką miłośniczką kuchni koreańskiej, opowiada o swoich ulubionych daniach. Okrasa pokazuje, jak przyrządzać potrawy z koreańskich grzybów, ryżu, kapusty, a także wodorostów, które mają niezwykłe właściwości zdrowotne.
By znaleźć tego znanego dziennikarza i przyrodnika trzeba udać się do serca puszczy. Karol Okrasa podejmuje to wyzwanie, ale dla potrzeb programu niedostępne leśne ostępy udaje Las Kabacki. Okazuje się, że Adam Wajrak lubi zjeść i swojsko, i egzotycznie. W menu programu: barszcz czerwony i pierogi z rydzów oraz „pulpo a la gallego”, czyli ośmiornica po galicyjsku.
Pani Ewa doskonale zna się na kuchni, choć skromność nie pozwala jej tego mówić głośno. Karol Okrasa dwoi się i troi, by sprostać tak wysoko postawionej poprzeczce. Jakie danie Pani Ewa pamięta z dzieciństwa, a jakie potrawy lubi z kuchni współczensej? W menu odcinka: pieczeń z zająca z warzywami i puree z dyni oraz krewetki w sosie ze świeżych pomidorów i kolendry.
Małgorzata Braunek pamięta z dzieciństwa zupę „nic”. Czy Karol Okrasa sprosta tak enigmatycznemu zadaniu i będzie potrafił przygotować potrawę o tak wieloznacznej nazwie? Drugie danie opierać się będzie na smaku szpinaku i pomidorów - ulubionych warzyw pani Małgorzaty, która jest wegetarianką.
Gość Karola Okrasy, Janusz Stokłosa, bardzo krytycznie odniósł się do jednej z potraw, którą otrzymał do ocenienia. – To jest bigos z majerankiem, a nie kwaśnica – powiedział. Czy gospodarzowi programu udało się obronić swoją wizję tej pysznej zupy?
Karol Okrasa przygotowuje ulubione danie z dzieciństwa Ewy Kasprzyk, czyli bliny z pstrągiem. Zupa z krewetkami i łososiem przypomni znanej aktorce smak zapamiętany podczas podróży do Tajlandii.