Cd3.avi

basik-54 / Kulinaria / Kuchnia TV / Cd3.avi

Download: Cd3.avi

Pobierz plik

696,88 MB

Czas trwania: 69 min

Jagniecina,
Zimowe sałatki,
Rabarbar,
Szparagi.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

basik-54

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Tort_jogurtowy_makiem_5220310.jpg

• 2 blaty biszkoptowe • 7 łyżeczek żelatyny • 3,5 szkl. ...

• 2 blaty biszkoptowe • 7 łyżeczek żelatyny • 3,5 szkl. jogurtu • 1 szkl. śmietany 36 proc. • 1/2 szkl. cukru pudru • 1 tabliczka startej czekolady • 2 łyżki ugotowanego maku • bita śmietana i masa marcepanowa do dekoracji Sposób przygotowania • Żelatynę namocz i rozpuść, podgrzewając. Śmietanę ubij. Jogurt połącz z cukrem, śmietaną i żelatyną. • Do tężejącego kremu dołóż czekoladę i mak, wymieszaj. Na dnie tortownicy umieść jeden blat, rozsmaruj na nim krem. Przykryj drugim biszkoptem i schładzaj 2-3 godziny. • Boki tortu udekoruj bitą śmietaną, a wierzch falbanką z marcepana. Na niej ew. ułóż kwiaty, np. goździki.

Styropian.jpg

Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukr ...

Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g Kasia Powidła lub konfitury Masa smietanowa: 1 litr śmietany 18% 20 dag wiórków kokosowych 5 białek 1 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy duży (w proszku) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przepis zasiegnelam ze strony Arabeski :) Jak zrobić? Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Jedną częścią wykleić spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. (prostokątnej 20x30 lub tortownicy średnica 30cm) Posmarować powidłem śliwkowym lub konfiturą. Drugą włożyć do zamrażarki. Masa: Białka ubić z cukrem, dodać śmietanę oraz pozostałe składniki i wymieszać. Wyłożyć to na ciasto posmarowane powidłem. Na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Piec ok. 50 minut w temp.peraturze 180°C. Temperatura piekarnika: 180°C Czas pieczenia: 50 min

Tort orzechowy.jpg

Tort orzechowy Przygotowanie: ok 1,5 godz. Składniki n ...

Tort orzechowy Przygotowanie: ok 1,5 godz. Składniki na 10 porcji • 10 jajek • 200 g cukru pudru • 250 g mąki • 150 g zmielonych orzechów włoskich • łyżka proszku do pieczenia • opakowanie cukru waniliowego • 2 łyżki oliwy • szklanka zmielonych biszkoptów Masa: • 400 g orzechów włoskich • 400 ml mleka • 300 g cukru • 400 g masła • kieliszek spirytusu Etapy przygotowania 1. Oddziel białka od żółtek. Z białek ubij sztywną pianę. 2. Dodaj cukier, cukier waniliowy i ubijaj, aż składniki połączą się. 3. Delikatnie wmieszaj żółtka. 4. Zmielone orzechy wymieszaj z mąką, zmielonymi biszkoptami i proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodaj do piany. 5. Wlej oliwę. Przelej do formy o średnicy 26 cm wysmarowanej masłem i posypanej mąką, wygładź wierzch. 6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 40 minut. Wyjmij i pozostaw w formie aż do całkowitego ostygnięcia. 7. Przygotuj masę. W gotującym się mleku rozpuść cukier. Gotuj na małym ogniu 5-10 min, aż zgęstnieje i zmniejszy objętość. 8. Stopniowo dodawaj do ciasta zmielone orzechy. Mieszaj na małym ogniu jeszcze około 5 min. Odstaw do ostygnięcia. 9. Ucieraj masło, aż się spieni, a następnie dodaj go do masy orzechowej. Wlej kieliszek spirytusu. 10. Ciasto przekrój w poprzek na trzy jednakowe warstwy, przełóż je kremem. 11. Rozsmaruj krem także po bokach i na wierzchu tortu. Udekoruj połówkami orzechów i bakaliami. **********************************************************************

Tort Malibu.jpg

Składniki: Biszkopt: 7 jaj 3/4 szklanki cukru 1 łyżk ...

Składniki: Biszkopt: 7 jaj 3/4 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 1 litr śmietanki 30% 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/2 soku z cytryny 100 ml likieru malibu Dekoracja: tabliczka białej czekolady, wiśnie koktajlowe Sposób przygotowania: Biszkopt: Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywną pianę, dodając po 1 łyżce cukru. Ubijam masę, dodając po 1 żółtku. Powoli wsypuję przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie mieszam. Ciasto wylewam do prostokątnej formy i piekę 35 - 40 minut w temperaturze 180 ℃. Masa: Zimną śmietankę ubijam na sztywno z cukrem. Pod koniec ubijania dodaję sok z cytryny, rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę oraz malibu. Ubijam jeszcze chwilę. Biszkopt kroję na 3 części. Przekładam kremem malibu i posypuję pokruszoną białą czekoladą. Dekoruję wiśniami koktajlowymi i płatkami białej czekolady, ewentualnie poziomkami i wiórkami kokosowymi.

Smaki polskie - Sakiewki naleśnikowe z potrawką cielęcą.avi

Smaki polskie - Faszerowana pierś z kurczaka.avi

Smaki polskie - Faszerowane warzywa.avi

Smaki polskie - Krupnik staropolski.avi

Kluski do zup.avi

Rolady z miesa.avi

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin