Download: Ciało i ducha ratowac zywieniem (fragmenty) Ewa Dabrowska.rtf
Autorka niniejszej pracy, dr med. Ewa Dąbrowska, należy do bardzo nielicznej dziś w Polsce grupy lekarzy, którzy zrozumieli, że główną przyczyną tak powszechnych i różnorodnych chorób zwyrodnieniowych (zwanych też “cywilizacyjnymi”), jest wieloletnie przekarmienie i ogólnie bardzo wadliwe żywienie. I że jedynym prawdziwie skutecznym, przyczynowym lekiem będzie tu głodówka lub dieta półgłodówkowa, która w swych różnych odmianach nazywana bywa również postem....
Jak zapobiec osteoporozie?
Aby zapobiec osteoporozie należy redukować ilości spożywanych pokarmów zakwaszających organizm (zwłaszcza produktów rafinowanych np. białego cukru i białej mąki, a także nie bazować na białku pochodzenia zwierzęcego), natomiast zwiększyć pokarmy alkalizujące, takie jak: warzywa, zwłaszcza zielone (kapusta, natka pietruszki, brokuły). Jeść kasze, ziarno sezamu, chleb razowy, płatki zbożowe „muesli” (moczone), skiełkowane ziarna. Ograniczyć spożycie produktów przemysłowo przetworzonych i z dodatkiem fosforu (zupy w proszku, niektóre leki, napoje gazowane, wyroby typu instant itp.), i najlepiej odstawić kawę, alkohol, papierosy i białą sól. Zwiększyć dowóz wapnia (mielone muszelki, czy skorupki jaj), jeść ryby, pić tran, zwiększyć aktywność fizyczną i korzystać (z umiarem) ze słońca.