Blok_czekoladowy.jpg

Siuksiu / Kulinaria / Wypieki / Ciasta bez pieczenia / Blok_czekoladowy.jpg

Download: Blok_czekoladowy.jpg

Pobierz

82 KB

(500px x 497px)

BLOK CZEKOLADOWY
Składniki:
-2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
-3/4 szkl. mleka kokosowego w proszku
-1/2 szkl. wody
-2 szklanki cukru
-20dag margaryny
-2 łyżki ciemnego kakao
Dodatki: ( ilość wg. uznania )
-suszone morele
-orzechy włoskie
-suszona żurawina
-suszone śliwki
-migdały

Sposób wykonania:
Mleko w proszku wymieszać z mlekiem kokosowym, kakao
i dodatkami. Wodę zagotować z margaryną i cukrem. Stopniowo
nie przerywając mieszania, przelewamy gorącą masę do suchych
składników. Gładką dobrze wymieszaną masę przekładamy do
foremki wyłożonej folią spożywczą i wkładamy na kilka godzin
do lodówki (najlepiej na noc).

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Siuksiu

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

PTASIE MLECZKO.JPG

PTASIE MLECZKO Składniki: - 5 galaretek różnokolorowy ...

PTASIE MLECZKO Składniki: - 5 galaretek różnokolorowych - 5 szklanek wody - 400 g twarożku śmietankowego ( ja użyłam serka "krówki") - 400 g śmietanki kremówki 30% do ubicia - 2 żółtka - 10 łyżek cukru ( można dać mniej) Każdą galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać do nich twarożek, całość dokładnie zmiksować i podzielić na dwie części. Teraz przygotowujemy kolejno warstwy ,które stopniowo będziemy umieszczać w torownicy, po każdej wyłożonej warstwie ,torownicę umieszczamy w lodówce na czas przygotowania następnej warstwy. 1. Pierwszą tężejąca galaretkę ,szybko miksujemy z połową twarogu na gładką jednolitą masę. 2. Drugą tężejącą galaretkę, dodajemy do 200g ubitej na sztywno śmietanki i krótko miksujemy robotem na gładką masę. 3. Trzecią tężejącą galaretkę miksujemy na gładka masę z pozostałym twarożkiem. 4. Czwartą tężejącą galaretkę, dodajemy do wcześniej ubitej na sztywno 200g śmietanki 30% i ponownie szybko ubijamy na jednolitą masę. 5. Ostatnią galaretkę wylewamy na wierzch deseru. Całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin przed podaniem. Deser przygotowany w tortownicy o średnicy 23 cm. Smacznego:)

Ciasta - CAPUCCINO.gif

Ciasto Milka.doc

Biszkopt kokosowy.doc

Biszkopt kokosowy(1).doc

Kremówka.jpg

Składniki: Ciasto maślane: * 30 dag masła * 10 dag ...

Składniki: Ciasto maślane: * 30 dag masła * 10 dag mąki Ciasto kluskowe: * 20 dag mąki * 1/2 jajka * 1/2 łyżki octu (6-proc.) * woda Krem waniliowy: * 1/2 litra mleka * 4 żółtka * 1 jajko * 8-10 dag cukru * rdzeń (ziarenka) z 1 laskiwanilii * 3 dag mąki ziemniaczanej oraz: * 3 dag cukru pudru z wanilią Sposób przygotowania: Przygotuj ciasto maślane: przesiej mąkę na stolnicę, dodaj masło i posiekaj wszystko na jednolitą masę. Przygotuj ciasto kluskowe: zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle wody, aby miało konsystencję ciasta pierogowego. Wyrób starannie, aby nie było grudek i rozwałkuj na kształt koła. Środek ciasta powinien być nieco grubszy. Z ciasta maślanego uformuj prostokąt, ułóż go pośrodku rozwałkowanego ciasta kluskowego. Złóż boki ciasta kluskowego ponad ciastem maślanym, formując kopertę. Delikatnie rozwałkuj, pamiętając, aby przesuwać wałek tylko w jednym kierunku (moja babcia mówiła, że to bardzo ważne!). Rozwałkowane ciasto złóż na 3 części, zawiń w czystą ściereczkę i włóż do lodówki. Po 15-20 minutach rozwałkuj ciasto jeszcze raz, ponownie złóż na trzy części, zawiń w ściereczkę i włóż do lodówki. Te czynności powtórz jeszcze dwa razy, wkładając za każdym razem ciasto na 15-20 minut do lodówki. Za ostatnim razem rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm, ułóż je na dużej blasze i wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Piecz 15 minut w temp. 250°C, a następnie wyjmij i ostudź. W tym czasie przygotuj krem: utrzyj na puszystą masę żółtka z jajkiem, rdzeniem wanilii oraz cukrem. Zagotuj w garnku szklankę mleka, a pozostałe zimne mleko wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Wlej do wrzącego mleka i zagotuj, ciągle mieszając. Powoli dodawaj utarte żółtka, cały czas mieszając i podgrzewając masę na malutkim ogniu. Gdy masa zrobi się gęsta, przełóż garnek do większego naczynia z zimną wodą i ostudź, nie przerywając mieszania. Ciasto przekrój na dwa placki, odetnij nierówne brzegi ostrym nożem. Jeden placek posmaruj kremem waniliowym, a drugi pokrój na prostokąty tak duże, jakie chcesz mieć ciastka. Ułóż je na masie waniliowej (dzięki temu łatwo pokroisz potem kremówkę na porcje). Kremówkę włóż do lodówki na kilkanaście minut (wcześniej szczelnie je przykryj, aby nie wchłonęło lodówkowych zapachów), a przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

chruściki.jpg

CHRUŚCIKI 1 SPOSÓB 1 szk .mąki , 3 żółtka , 1 ...

CHRUŚCIKI 1 SPOSÓB 1 szk .mąki , 3 żółtka , 1 łyżka octu , 3 łyżki kwaśnej śmietany . 2 SPOSÓB 9 żółtek , 12 łyżek mąki , 3 łyżki kwaśnej śmietany , 1 łyżka margaryny , 1 łyżka octu .

brzdąc

BISZKOPT -7 jaj ,1 szk. cukru , 1 szk. mąki tortowej ,1 ...

BISZKOPT -7 jaj ,1 szk. cukru , 1 szk. mąki tortowej ,1 szk. mąki ziemniaczanej ,2 łyżeczki proszku do pieczenia ,6 łyżek wody zimnej -wlać pod koniec ubijania ,Można też upiec biszkopt ze swojego przepisu .Dobrze jest proszek do pieczenia rozmieszać w małej ilości wody -nie wyczuwa się go wtedy w cieście . KREM - 1] 4 łyżki cukru ,0.75 l mleka ,6-8 łyżek mąki ;krupczatki; -ugotować z tego budyń i ostudzić . Następnie 2] ubić na sztywno - 2 jaja z 1/2 szk. cukru .Do 1 i 1/2 kostki margaryny ;Palma ; dodawać 1 i 2 oraz 2 łyżki kakao ,można kapnąć wódkę .Kremem przełożyć biszkopt . SMACZNEGO

SZREK.jpg

SZREK Składniki: Biszkopt: jajka, 5 cukier, 5 ...

SZREK Składniki: Biszkopt: jajka, 5 cukier, 5 łyżek maka pszenna, 5 łyżek ziemniaczana mąka, 2 łyżki proszek do pieczenia, 1 olej, 2 łyżki aromat do ciast, kilka kropel Masa Szrek: Pysio zielony, duż abutelka (kiwi+jabłko+banan) śmietankowe budynie, 3 lub 2 duże śmietanka deserowa 30 %, 400 mln galaretka agrestowa lub kiwi, okrągłe biszkopty, 2 paczki Opis przygotowania czas przygotowania: do 60 min Opis przygotowania: Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, wymieszać z żółtkami, aromatem (ja dałam cytrynowy) i olejem. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę i cały czas mieszać. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180przez 25-30minut. Masa 1 Shrek.: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Resztę Pysia zagotować. Dodać budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej masie ułożyć Delicje. Masa 2 Shrek 1 galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawić do lekkiego stęchnięcia. Ubić śmietanę. Pod koniec powoli wlewać galaretkę i ubijać. 2 galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Następnie wylać na masę. Pacek wstawić do lodówki lub trzymać w chłodnym miejscu. SMACZNEGO! :)

Placek z jabłkami i serem.jpg

Składniki Ciasto: 0,5 kg mąki kostka Kasia 2 żółt ...

Składniki Ciasto: 0,5 kg mąki kostka Kasia 2 żółtka 1 jajo 0,5 opakowania proszku do pieczenia 20 dag cukru pudru śmietany ile zabierze. Masa serowa: 0,5 kg sera 0,5 kostki Kasia 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 jajo cukier waniliowy Masa z jabłek: 1 kg jabłek 1 szklanka cukru 2 łyżki wody Jak zrobić? Zarobić ciasto i upiec 3 placki. Każdy 15-20 minut. Zmielony ser wkładamy do garnka, dodajemy jajo, Kasia, cukier. Do gotującej się masy wlewamy rozcieńczoną w małej ilości mleka mąkę, gotujemy około 3 minuty. Jabłka utrzeć na grubej tarce, zagotować wodę z cukrem i dodać jabłka. Całość mieszamy, aż jabłka będą szkliste. Gorący ser wlewamy na pierwszy placek, jabłka dajemy na drugi, a przykrywamy trzecim. Placek posypać cukrem pudrem.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin