Dorada po nicejsku.wmv

SUPERBLUES / KULINARIA / FILMY POGLĄDOWE / Dorada po nicejsku.wmv

Download: Dorada po nicejsku.wmv

Pobierz plik

33,57 MB

Czas trwania: 10 min 17 s

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

SUPERBLUES

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

pierożki z ciasta filo.wmv

Greckie ciasto FILO z farszem Przygotowanie: 20 min. ...

Greckie ciasto FILO z farszem Przygotowanie: 20 min. Pieczenie: 10 min. Trudność: łatwe Składniki na 4 porcje • NA CIASTO FILO:3 szkl. mąki,4 łyżki oleju,szczypta soli,szklanka wody • FARSZ:1 pierś z kurczaka • 1 papryka czerwona pokrojona w kostkę • 10 dag pieczarek pokrojonych w kostke • 1 cebulka poszatkowana • 10 dag krewetek • 1-2 łyżki sosu sojowego • nać pietruszki • sól,pieprz Etapy przygotowania 1. Ciasto FILO:Mąkę przesiać do duzej miski,wymieszać z solą, olejem i wodą.Zagnieść ciasto-musi być dość twarde(jak na makaron).Przykryć szmatką i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce.Po tym czasie rozwałkować ciasto bardzo cieniutko,pokroić w kwadraty o boku 4 cm.Kawałki ciasta posmarować odrobiną masła.Ułożyć na odwróconych do góry dnem słoikach po dżemie(najlepiej takich sześciokątnych).Piec 10 min.w nagrzanym piekarniku do 200*C(dobrze by było,aby słoiki były już dość ciepłe przed włożeniem do piekarnika bo inaczej pękną).Po podpieczeniu ciasto pozostawić na słoikach aż przestygnie. 2. Na patelni usmażyć pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę.Dodać cebulkę,paprykę,pieczarki,doprawić wszystko do smaku.Dusić ok. 5 min.Dodać krewetki i sos sojowy.Nadzienie nałożyć do 'koszyczków',ustawić na podgrzanych talerzykach,posypać drobno poszatkowaną natką pietruszki,podawać ciepłe. 3. Farsz można komponować w szelaki sposób....mogą być to same owoce morza,albo mięso cielęce,wieprzowe(polędwiczka).Mogą to być również same warzywa lub owoce i bita śmietana-jeśli ktoś woli na słodko. 4. Ciekawa kompozycja i niecodzienny wygląd dania gwarantuje sukces i zadowolenie gości.Polecam!!!

La tortilla.wmv