Babka marmurkowa z kawą.doc

John_Constantin / przepisy / Babka marmurkowa z kawą.doc

Download: Babka marmurkowa z kawą.doc

Pobierz

81 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

John_Constantin

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Jabłecznik.jpg

Składniki: 1-1,5 kg kwaskowatych jabłek (najlepiej anto ...

Składniki: 1-1,5 kg kwaskowatych jabłek (najlepiej antonówek) 500 g mąki 250 g masła roślinnego lub innego tłuszczu 4 żółtka 200g cukru 1 łyżka śmietany 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka bułki tartej Etapy przygotowania: 1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. A następnie przesmażyć w garnku z łyżką cukru (niekoniecznie) podlewając odrobiną wody, żeby się nie przypaliły. (można dodać troszkę cynamonu. 2. W celu przygotowania ciasta należy mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiekać z nią tłuszcz. Potem dodać żółtka, cukier i śmietanę i wszystko dokładnie zagnieść. Następnie podzielić je na 2 części i rozwałkować. 3. Jedną część ułożyć na prostokątnej blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia, posypać tartą bułką i nałożyć masę jabłeczną. Następnie należy jabłka przykryć drugą częścią ciasta, nakłuć je widelcem i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 30 min. Posypać cukrem pudrem. Podawać z bitą śmietaną. Smacznego!!!

Sernik wiedeński.jpg

Składniki: * 1 kg dobrze odciśniętego nie kwaśnego tł ...

Składniki: * 1 kg dobrze odciśniętego nie kwaśnego tłustego białego sera * 2 niepełne szklanki cukru * 8 jajek * 1 kostka masła * 1 torebka budyniu waniliowego * 1 laska wanilii (posiekana) * 1 cytryna * 1 torebka (10 dag) rodzynek * 3 dag płatków migdałowych * 5 dag smażonej skórki pomarańczowej Sposób przygotowania: Opłucz rodzynki, odsącz i razem z płatkami migdałowymi wsyp do miseczki. Zmiel ser (dwa lub trzy razy). W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i odstaw do wystygnięcia. Posmaruj tortownicę masłem, wysyp bułką tartą. Rozbij jajka, miseczkę z białkami przykryj i wstaw do lodówki, a żółtka utrzyj z cukrem, szczyptą soli, wanilią i sokiem z połówki cytryny. Do kogla-mogla dodawaj porcjami zmielony ser i proszek budyniowy, wciąż ucierając. Gdy masa będzie gładka i puszysta, wlej zimne masło i ucieraj, aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Dodaj bakalie, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto na 10 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź w formie.

Własnej roboty Snickers.pdf