Smaki Dalmacji II - Kuchnia po śląsku cz.2.avi
Download: Smaki Dalmacji II - Kuchnia po śląsku cz.2.avi
Pobierz plik34,12 MB
Czas trwania: 2 min 47 s
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
ALAIN DELON -
BOURVIL -
CARY GRANT -
Catherine -
CLINT EASTWOOD -
DAVID NIVEN -
DISKOWERY -
DORIS DRAGOVIC -
FERNANDEL -
GORDON RAMSAY -
GORDON-REWOLUCJE HOTELI -
GREGORY PECK -
HUMPHREY BOGARD -
JAMES STEWART -
JEAN GABIN -
JEAN MARAIS -
JEAN PAUL BELMONDO -
KARAOKE -
KRZYSZTOF KONIAREK -
KUCHENNE ABC -
LESZEK KORNELIA FILEC -
LOUIS DE FUNES -
MARINA TOMASEVIC -
MASTERCHEF GORDON RAMSAY -
MICHAEL CAINE -
MICHAEL YORK -
MIXY O CHORWACJI -
MUZYKA -
NAJGORSZY KUCHARZ ŚWIATA -
NEDA UKRADEN -
OSTOJA-KUCHNIA MYŚLIWSKA -
PAUL NEWMAN -
PYSZNA WIELKANOC -
RĄCZKA GOTUJE -
RESTAURACJE OD KUCHNI -
RICK STEIN -
ROOGER MOORE -
RÓŻNE SMAKI KUCHNI -
RÓŻOWA PANTERA 1963-2009 -
SEAN CONNORY -
SHERLOCK HOLMES 1943-1959 -
SŁAWNI AKTORZY I FILMY -
SUPER FILMY -
ŚWIĘTY 1938-1943 -
TEREZA KESOVIJA -
TONY CURTIS -
UTW -
WESTERNY -
WYMARŁE ZWIERZĘTA -DINOZAURY -
ZAPOMNIANE FILMY NOIR
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Śląski szałot:
ziemniaki – 80 dag
kiełbasa śląsk ...
Śląski szałot:
ziemniaki – 80 dag
kiełbasa śląska – 2 szt.
śledź typu matjas – 4 płaty
boczek wędzony parzony – 10 dag
cebula – 1 szt.
ogórek kiszony – 4 szt.
musztarda – 2 łyżki
sól, pieprz – do smaku
Jaskółcze gniazda:
wołowina -60 dag
łopatka wieprzowa mielona – 30 dag
cebula – 1 szt.
jajka – 4 szt.
musztarda – 2 łyżki
masło – 0,5 kostki
sól, pieprz, papryka – do smaku
skóra z boczku wędzonego
Chrust:
mąka pszenna – 30 dag
cukier puder – 3 łyżki
cukier wanilinowy – 1 op.
żółtka – 5 szt.
spirytus – 1 łyżeczka
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
śmietana 18% – 3/4 szklanki
sól – szczypta
olej (do smażenia) – 1,5 l
Warkoczyki w sosie kurkowym:
polędwiczka wieprzowa ...
Warkoczyki w sosie kurkowym:
polędwiczka wieprzowa – 25 dag
filet z kurczaka – 25 dag
sól, pieprz – do smaku
olej do posmarowania patelni
sos kurkowy:
kurki – 15-20 dag
cebula – 1 szt.
masło – 10 dag
koniak – 50 ml
śmietana 30% – 300 ml
sól, pieprz, cukier – do smaku
natka pietruszki
tosty – 4 kromki
Rolada z kaczki:
kaczka cała – ok. 1,7 kg
łopatka cielęca mielona – 0,5 kg
boczek wędzony parzony – 25 dag
śliwki suszone bez pestek – 15 dag
czosnek – 2 ząbki
majeranek – 1 łyżka
sól, pieprz – do smaku
natka pietruszki – kilka gałązek
kapusta modra z żurawiną:
kapusta czerwona – 60 dag
cebula – 1 szt.(mała)
jabłko – 0,5 szt.
żurawina – 1 łyżka
olej – pół łyżki
ocet – do smaku
sól, pieprz, cukier – do smaku
kopytka:
ziemniaki – 1 kg
mąka – 0,5 kg
jajka – 2 szt.
koperek – 1 pęczek
sól, pieprz – do smaku
Śliwki w puchu waniliowym:
śliwki suszone bez pestek – 30 dag
serek waniliowy – 15 dag
śmietana 30% - 250 ml
miód – 1 łyżka
wino czerwone wytrawne – 150 ml
krupnik górski – 50 ml
melisa – do dekoracji
Parzybroda:
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska ...
Parzybroda:
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska - 1 szt.
ziemniaki - 60 dag
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
mąka - 2 łyżki
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 6 ziaren
kminek cały - 1 łyżeczka
nasiona kopru
sól, pieprz - do smaku
Jesienna zapiekanka warzywna:
makaron nitki - 1 op.
brokuł - 1 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta (średnia) - 1 szt.
pieczarki - 30 dag
ser żółty - 30 dag
oliwa z oliwek - 20 ml
bazylia suszona - 1 łyżeczka
oregano suszone - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
świeża bazylia
Sos beszamelowy:
mleko - 0,5 litra
masło - 10 dag
mąka - 3-4 łyżki
sól, pieprz - do smaku
gałka muszkatołowa - do smaku
Pieczone jabłka z czekoladą:
jabłka - 6 szt.
orzechy włoskie - 100 g
miód - 100 g
masło - 5 dag
czekolada mleczna - 0,5 tabliczki