Rączka gotuje odc.5 - 05.10.2013.avi

EwciaZibi / KULINARIA / RĄCZKA GOTUJE / Rączka gotuje odc.5 - 05.10.2013.avi

Download: Rączka gotuje odc.5 - 05.10.2013.avi

Pobierz plik

190,26 MB

Czas trwania: 23 min 50 s

Krewetki na pomidorach:
krewetki – 6 szt.
pomidory – 6 plastrów
czosnek – 3 ząbki
cytryna – 0,5 szt.
oliwa z oliwek – 20 ml
natka pietruszki – pół pęczka
sól, pieprz – do smaku

Stek z tuńczyka na warzywach prowansalskich:
stek z tuńczyka – 250g
bakłażan – 200 g
cukinia – 200 g
papryka czerwona i zielona – 200 g
oliwa z oliwek – 20 ml
sól, pieprz – do smaku do dekoracji – świeże zioła

sos holenderski:
żółtka – 4 szt.
masło – 150 g
ocet winny biały – 50 ml
wino białe wytrawne- 50 ml
sól, pieprz – do smaku

Żeberka z kapustą zasmażaną:
żeberka wieprzowe – 0,5 kg (ugotowane z liściem laurowym i zielem angielskim) miód wielokwiatowy – 1 łyżka
pomidory z puszki – 2 łyżki
papryka ostra marynowana – pół łyżki
śliwowica – 20 ml
olej – 50 ml

kapusta zasmażona:
kapusta biała – 400 g
boczek wędzony parzony – 200 g
cebula biała – 1 szt.
masło – 20 g
bulion drobiowo-wieprzowy – 150ml
sól, pieprz – do smaku

Jabłka faszerowane bakaliami:
jabłka – 4 szt
(ugotowane z cukrem – 80 g cynamonem – 5 g
goździkami – 10 g)

farsz:
migdały w płatkach – 50 g
słonecznik łuskany – 50 g
śliwki suszone – 150 g
miód wielokwiatowy – 50 ml

śliwowica – 20 ml

Zapiekanka z ziemniakami i jogurtem:
ziemniaki – 80 dag
szynka z tłuszczykiem – 40 dag
żółty ser – 30 dag
jajka – 2 szt.
marchew – 1 szt.
czosnek – 2-3 ząbki
cebula – 2 szt.
jogurt naturalny gęsty Bakoma – 400 ml
olej rzepakowy – 100 ml
oliwa z oliwek – 20 ml
sól, pieprz – do smaku
do dekoracji – świeży tymianek

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

EwciaZibi

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Rączka gotuje odc.4 - 28.09.2013.avi

Śląski szałot: ziemniaki – 80 dag kiełbasa śląsk ...

Śląski szałot: ziemniaki – 80 dag kiełbasa śląska – 2 szt. śledź typu matjas – 4 płaty boczek wędzony parzony – 10 dag cebula – 1 szt. ogórek kiszony – 4 szt. musztarda – 2 łyżki sól, pieprz – do smaku Jaskółcze gniazda: wołowina -60 dag łopatka wieprzowa mielona – 30 dag cebula – 1 szt. jajka – 4 szt. musztarda – 2 łyżki masło – 0,5 kostki sól, pieprz, papryka – do smaku skóra z boczku wędzonego Chrust: mąka pszenna – 30 dag cukier puder – 3 łyżki cukier wanilinowy – 1 op. żółtka – 5 szt. spirytus – 1 łyżeczka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka śmietana 18% – 3/4 szklanki sól – szczypta olej (do smażenia) – 1,5 l

Rączka gotuje-odc.01 (nowy sezon) - 07.09.2013(1).avi

Warkoczyki w sosie kurkowym: polędwiczka wieprzowa ...

Warkoczyki w sosie kurkowym: polędwiczka wieprzowa – 25 dag filet z kurczaka – 25 dag sól, pieprz – do smaku olej do posmarowania patelni sos kurkowy: kurki – 15-20 dag cebula – 1 szt. masło – 10 dag koniak – 50 ml śmietana 30% – 300 ml sól, pieprz, cukier – do smaku natka pietruszki tosty – 4 kromki Rolada z kaczki: kaczka cała – ok. 1,7 kg łopatka cielęca mielona – 0,5 kg boczek wędzony parzony – 25 dag śliwki suszone bez pestek – 15 dag czosnek – 2 ząbki majeranek – 1 łyżka sól, pieprz – do smaku natka pietruszki – kilka gałązek kapusta modra z żurawiną: kapusta czerwona – 60 dag cebula – 1 szt.(mała) jabłko – 0,5 szt. żurawina – 1 łyżka olej – pół łyżki ocet – do smaku sól, pieprz, cukier – do smaku kopytka: ziemniaki – 1 kg mąka – 0,5 kg jajka – 2 szt. koperek – 1 pęczek sól, pieprz – do smaku Śliwki w puchu waniliowym: śliwki suszone bez pestek – 30 dag serek waniliowy – 15 dag śmietana 30% - 250 ml miód – 1 łyżka wino czerwone wytrawne – 150 ml krupnik górski – 50 ml melisa – do dekoracji

Rączka gotuje - 22.09.2012.avi

Parzybroda: żeberka wieprzowe - 1 kg kapusta włoska ...

Parzybroda: żeberka wieprzowe - 1 kg kapusta włoska - 1 szt. ziemniaki - 60 dag cebula - 1 szt. marchew - 1 szt. mąka - 2 łyżki liść laurowy - 4 szt. ziele angielskie - 6 ziaren kminek cały - 1 łyżeczka nasiona kopru sól, pieprz - do smaku Jesienna zapiekanka warzywna: makaron nitki - 1 op. brokuł - 1 szt. marchew - 1 szt. cebula - 1 szt. cukinia żółta (średnia) - 1 szt. pieczarki - 30 dag ser żółty - 30 dag oliwa z oliwek - 20 ml bazylia suszona - 1 łyżeczka oregano suszone - 1 łyżeczka papryka wędzona - 1 łyżeczka sól, pieprz - do smaku świeża bazylia Sos beszamelowy: mleko - 0,5 litra masło - 10 dag mąka - 3-4 łyżki sól, pieprz - do smaku gałka muszkatołowa - do smaku Pieczone jabłka z czekoladą: jabłka - 6 szt. orzechy włoskie - 100 g miód - 100 g masło - 5 dag czekolada mleczna - 0,5 tabliczki

Rączka gotuje - 18.08.2012.avi

z opisem

Rączka gotuje - 21.04.2012.avi

z opisem

ważono kita na kapuście ze szpyrkami i buchta cz.1_xvid.avi

Kotleciki z dzika cz.1_xvid(1).avi

Kotleciki z dzika cz.2_xvid(1).avi

Gularz z jelenia i warzonka_xvid(1).avi

Gęś św. Marcina cz.1_xvid.avi

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin