Rączka gotuje - 15.12.2012.avi

EwciaZibi / KULINARIA / RĄCZKA GOTUJE / Rączka gotuje - 15.12.2012.avi

Download: Rączka gotuje - 15.12.2012.avi

Pobierz plik

131,34 MB

Czas trwania: 24 min 57 s

Gęś po śląsku:
piersi z gęsi – 4 szt.
czosnek – 1 główka
majeranek – do smaku
sól – do smaku
papryka – do smaku
smalec do smażenia

Rosół śląski:
kości wolowe – ok. 0,5 kg
kości drobiowe – ok. 0,5 kg
włoszczyzna – 1 porcja
lubczyk świeży – 1 gałązka
cebula – 1 szt.
podroby krojone – 4 łyżki
pietruszka zielona – do dekoracji

Koreczki świąteczne:
ser żółty – 100 g
kiełbasa z szynki – 1 szt.
śledź solony – 2 płaty
ogórki kiszone – 2 szt.
kulki rybne – 5 szt.
pomidory koktajlowe – 5 szt.

Ule:
orzechy włoskie mielone – 25 dag
cukier puder – 25 dag
spirytus – 50 ml
jajko – 1 szt.
wafle andruty – 1 opakowanie

nadzienie:
ajerkoniak – 100 ml

Żurawinowiec:
ciasto:
margaryna – 250 g
mąka pszenna – 3 szklanki
żółtka – 5 szt.
proszek do pieczenia – 3 łyżeczki
cukier wanilinowy – 1 op.

nadzienie:
białka – 5 szt.
cukier – 1 szklanka
budyń waniliowy – 2 szt.
olej – 0,5 szklanki
żurawina – 0,5 kg

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować