Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

Praktyka u Praktyka - Piwo Kukurydziane. Bezglutenowe.mp4

yanson11 / Przepisy kulinarne ''dobre jedzenie'' / Praktyka u Praktyka - Piwo Kukurydziane. Bezglutenowe.mp4
Download: Praktyka u Praktyka - Piwo Kukurydziane. Bezglutenowe.mp4

211,83 MB

Czas trwania: 27 min 3 s

0.0 / 5 (0 głosów)
Aby wykonać piwo kukurydziane z ekstrakty słodowego potrzeba:
2 puszki słodu kukurydzianego
50 g chmielu Mosaic
Drożdże piwowarskie np. PA7
20 litrów wody.

Wodę (minimum 10 l) zagotować, rozpuścić w niej syrop z puszek.
Doprowadzić do lekkiego wrzenia.

Dodać 25 g chmielu i gotować 50 minut, następnie dodać drugie 25 g chmielu i całość gotować jeszcze 10 minut. Otrzymamy wyraźnie goryczkowe i aromatyczne, bogate w cytrusowe frakcje – piwo domowe.

Ostudzić całość do temperatury 20-25 st C i dodać 15 minut wcześniej uwodnione (zmieszane z wodą) drożdże piwowarskie.

Fermentacja burzliwa powinna trwać około 7 dni. Potem możemy butelkować. Po fermentacji burzliwej można stosować (jest to zalecane, ale nie jest konieczne) tzw fermentację cichą. Polega to na zlaniu piwa z nad osadu, który zebrał się na dnie pojemnika. Zlewamy do drugiego fermentora lun chwilowo do innych przygotowanych naczyń, by po umyciu fermentora – wlać do niego ponownie piwo na okres 7-14 dni. Po tym można butelkować.

Dla nagazowanie piwa dajemy 4 g cukru do każdej butelki 0.5 l.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności