volvo200

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Mężczyzna Adam

widziany: 5.01.2026 03:04

330
18188
14973
4612

40165 plików
10884,63 GB

Foldery

volvo200

[Poradniki]

= SZYBKA NAUKA - SZYBKIE CZYTANIE

► PIERWSZA POMOC - filmy szkoleniowe

2000s

'90s

Alkohol

Aluminium. O tym nie mówi się głośno

Anatomia 3D

Angielski

angielski

Angielski - specjalny kurs do nauki ze słuchu - mp3

Angielski(1)

Nauka języka angielskiego

ARDUINO

Bascom

Bezpieczeństwo pracy

BHP w Zak Pracy -Małysz

BUDOWNICTWO

chleb własnego wypieku

DIAGNOSTYCZNE DO AUT

DJ Tiesto

DJ Tiesto(1)

Dla początkowych właścicieli chomika

Elektronika - John Watson

Elektronika - John Watson(1)

	Biblioteka Symboli-Elektr otechnika
	Schematy elektryczne
	Symbole oznaczeń elektrycznych

Filmy z Jean-Claude Van Damme

Filmy z Jean-Claude Van Damme(1)

Filmy z Jason Statham

Filmy z Jason Statham(1)

Filmy ze Stevenem Sigal

Instrukcje do samochodów

Kodeki do oglądania filmów na kompie

Kolorowanki

książki elektronika

Kuchnia

KURS języka Angielskiego

Literatura

Lucyna Ćwierciakiewicz

Mam sponsora

Microsoft Office 2007 Enterprise PL + serial

Motoryzacja - programy diagnostyczne

Nagrywanie płyt CD i DVD

Nalewki zdrowotne

Napoje

NAPRAWA SAMOCHODÓW

Naprawa samochodów hasło 1234

Opel TIS 2000 115 2011.03 - dziala

Pierwsza Pomoc

	PIERWSZA POMOC
	pierwsza pomoc(1)

PIERWSZA POMOC(1)

pisma samochodowe

Podręcznik Elektronika

PODŚWIADOMOŚĆ, UMYSŁ, MÓZG

POMOCE DO NAUKI

Porady

Programowanie mikrokontrolerów

rmvb-najlepsi z najlepszych 1,2,3,4 lektor pl

Rocznik 2009

Rocznik 2011

RÓŻNOŚCI BUDOWLANE- REMONTUJ SAM!!!

Sam naprawiam

Sam naprawiam samochody

Samochody

Schematy

Schematy serwisowe

Seria Niezgodna - Wierna PL

Shailene Woodley

Skoda Felicja (Felicia)

śmieszne filmiki

Sok z Brzozy

SPRYCIARZE

	Spryciarze
	SPRYCIARZE(1)

Spryciarze(1)

Tapety z windows 11

Techniki relaksacyjne

Teoria

Tłumacz i Słownik Języka Angielskiego 4

TO MUSISZ WIEDZIEĆ❗❗❗

VW programy.opisy,it p

złota rączka przydatne

Zrób to sam

	Auto
	Dom
	MOTORYZACJA

Zrob To Sam (pomocne wskazówki)

Zrób to sam(1)

Zrób to sam(po co płacić )

Ostatnio pobierane pliki

Małe elektrownie wodne (MEW).pdf

instrukcja Audi A3.rar

Elektronika - ależ to bardzo proste! (Andrzej Dobrowol....rar

Projekty domów MTM STYL.rar

Transporter 3 (2008 Lektor PL).rmvb

Niedościgniony ekspert w dziedzinie transportu pod ...

Archeton.rar

instrukcja Belarus MTZ JUMZ.pdf

Stan Zagrożenia - Ewa Stankiewicz (2021) PL.avi

Dokumentalny

Domy w stylu- 250 projektów.rar

Projerkty domów ARCHIPELAG PL(1).rar

PRZEPISY

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

... 4
5
6
7
8
9
10
11
12

39 KB
13 maj 15 0:22

muffiny-pomaranczowe-z-kremem.jpg

MUFFINY POMARANCZOWE Z KREMEM CZEKOLADOWO - MIETOWYM

Przepis na 16 muffinek:
- 260g mąki pszennej
- 10g proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 średnie pomarańcze
- 250ml soku pomarańczowego (gdy pomarańcze bardzo soczyste mniej soku)
- 140g cukru kryształu
- 1 jajko
- 125g miękkiego masła
- 40ml likieru pomarańczowego
- 1 łyżeczka olejku pomarańczowego

Dekoracja:
- 300-400g gorzkiej i miętowej czekolady
- 200ml słodkiej śmietanki 36%
- starta skórka z pomarańczy uprażona na suchej patelni

Przygotowanie:
Nastawić piekarnik na 180 stopni.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i solą. Pomarańcze dobrze wyszorować i zetrzeć z nich skórkę, po czym owoce obrać i zmiksować blenderem lub posiekać.
Cukier z jajkiem utrzeć na gładką masę i cały czas ucierając, stopniowo dodawać masło, dodać sok z pomarańczy, skórkę i rozdrobnione owoce, likier i wciąż miksując stopniowo wsypywać mieszankę mączną i zmiksować całość na gładką masę.
Napełnić foremki do 2/3 ich wysokości ciastem i piec muffinki w piekarniku 20-25 minut, lub do momentu, aż będą złoto-brązowe.
Wyjąć muffinki z piekarnika, zostawić na 5 minut w formie, a potem wyłożyć na kratkę, by całkowicie wystygły.
W czasie, gdy muffiny się pieką rozpuścić w rondelku czekoladę ze śmietanką, mieszać do momentu, aż powstanie gładka, gęsta masa. Gdy masa ostygnie, wstawić ją na 20 minut do lodówki, wyjąć, zamieszać i przełożyć do rękawa cukierniczego, po czym ozdabiać muffiny, całość posypać skórką pomarańczową.

z chomika sara-o

40 KB
13 maj 15 0:22

pierozki-z-mozzarella.jpg

Pierożki z mozzarellą w domowym sosie z pomidorów

Składniki:
Ciasto pierogowe:
- 2 szklanki mąki pszennej - 340 g (najlepiej Poznańskiej) + do podsypania
- 1/2 łyżeczki soli
- ponad 1 szklanka (270 ml) chłodnej wody

Nadzienie:
- 1 kulka mozzarelli (125 g)
- 1 opakowanie (250 g) serka ricotta
- 2 pełne łyżki mascarpone
- 1/2 szklanki tartego parmezanu

Sos pomidorowy:
- 2 kg dojrzałych pomidorów
- 1 łyżka oliwy lub oleju roślinnego
- 1 cebula
- 1 łyżeczka cukru
- sól

Przygotowanie:
Sos pomidorowy: Zagotować wodę w garnku, wrzucić pomidory. Po około minucie, gdy skórka zacznie odchodzić, wyłowić pomidory i obrać. Pokroić na ćwiartki i usunąć nasiona ze środka. Miąższ pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej, dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Dusić na malutkim ogniu przez 5 - 7 minut aż zmięknie, nie rumienić! Dodać pokrojony miąższ pomidorów (lub pomidory z puszki), zwiększyć ogień do średniego i gotować przez 15 minut. Zmiksować na gładki sos, doprawiając solą i cukrem.

Ciasto pierogowe: Mąkę przesiać na stolnicę lub blat kuchenny, zrobić w niej wgłębienie, dodać sól. Stopniowo dodając wodę wyrabiać ciasto, zagarniając mąkę do środka wgłębienia. Należy dodać tyle wody do ciasta, aby było miękkie i łatwo dało się wygniatać. W razie konieczności ręce i ciasto oprószać mąką. Ciasto wyrabiać przez około 15 minut, aż będzie miękkie i elastyczne (można mikserem za pomocą haka). Przykryć ściereczką i odstawić na czas przygotowania nadzienia, na około 15 - 30 minut (po tym czasie ciasto jeszcze zmięknie).

Nadzienie: Mozzarellę poszarpać palcami na małe kawałki i wymieszać z odsączonym serkiem ricotta, serem mascarpone i większością parmezanu (odłożyć około 2 - 3 łyżki).
Odcinać po kawałku ciasta i rozwałkowywać je na cienkie placki. Szklanką wycinać kółka, nakładać nadzienie (około 1 łyżeczki z górką), składać ciasto na pół i zlepiać dokładnie brzegi. Odkładać na podsypany mąką blat.

Zagotować dużą ilość osolonej wody. Wrzucać pierożki partiami na wrzącą wodę i gotować do czasu wypłynięcia na powierzchnię. Pogotować jeszcze przez około pół minuty, wyłowić jednego pieroga łyżką cedzakową i sprawdzić czy jest miękki. Wyjąć wszystkie pierogi i ułożyć na tacy lub talerzu.
Na 3 - 4 porcje dania odmierzyć 2 szklanki sosu oraz 12 pierożków. Do formy żaroodpornej wylać sos i ułożyć pierożki. Posypać tartym parmezanem i polać 1 łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia (niekoniecznie). Zapiekać bez przykrycia przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (włączone grzałki góra i dół).

z chomika sara-o

42 KB
13 maj 15 0:22

kokardki-z-kurczakiem-w-pikantnym-sosie-pomidorowy.jpg

Kokardki z kurczakiem w pikantnym sosie pomidorowy

Składniki:
- cebula, 1 sztuka
- czosnek, 2 ząbki
- pierś z kurczaka, 1 pojedyncza
- bulion, 2 szklanki
- pomidory w puszce, 400 gram
- makaron kokardki, 2 szklanki
- suszone pomidory, 7 sztuk
- cukier, 1 łyżeczka
- wędzona mozzarella, 1/2 kulki
- liście bazylii, pół doniczki
- sól, pieprz, płatki chili, suszone oregano i bazylia

Sposób przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekać. Kurczaka pokroić w kostkę, suszone pomidory w paseczki. Bazylię poszarpać na mniejsze kawałki. Mozzarellę zetrzeć na grubych oczkach tarki. Kurczaka przyprawić i smażyć, aż mięso się zetnie. Przełożyć na talerz. Na oliwie zarumienić cebulę i czosnek. Zalać bulionem i pomidorami z puszki. Wrzucić makaron i cukier. Zamieszać i gotować, aż zrobi się al dente, a sos się zredukuje. Pod koniec gotowania dodać suszone pomidory i kurczaka. Przyprawić do smaku. Garnek ściągnąć z ognia. Całość wymieszać z mozzarellą i bazylią.

z chomika sara-o

34 KB
13 maj 15 0:22

placek-po-wegiersku.jpg

PLACEK PO WEGIERSKU

Gulasz:
- 1 kg mięsa wołowego lub wieprzowego (np.karkówka)
- 3-4 łyżki mąki
- 1 litr bulionu z 1 kostki rosołowej
- 2 duże cebule
- 2 papryki czerwone
- 20 dag pieczarek
- kilka łyżek oleju
- ząbek czosnku
- liść laurowy
- 3-4 ziarnka ziela angielskiego
- 2 łyżki papryki słodkiej w proszku
- szczypta papryki ostrej w proszku (wg uznania)
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- pieprz, ew. sól

Placki ziemniaczane (na 3 porcje)
- ok. 1,2 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki
- 1 cebula
- sól, pieprz
- łyżka majeranku
- olej do smażenia

Dodatkowo:
- śmietana gęsta 12%
- koperek
- surówka np. z kapusty

Przygotowanie:
Mięso pokroić w kostkę i obtoczyć w mące. Przełożyć na sito i usunąć nadmiar mąki.
Na patelni dobrze rozgrzać olej i wrzucić mięso.

W garnku zagotować bulion (w niepełnych 4 szklankach wody rozpuścić 1 kostkę rosołową).
Do bulionu wrzucić zarumienione mięso, liść laurowy i ziele angielskie.
Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na tłuszczu pozostałym po mięsie. Usmażoną cebulę wrzucić do gulaszu. Wcisnąć również czosnek. Gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut.

Pieczarki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię i podsmażyć, aż wyparuje z nich woda.
Paprykę pokroić w kostkę lub małe paski.
Do gulaszu wrzucić paprykę, pieczarki, przecier pomidorowy i paprykę w proszku. Gotować na wolnym ogniu przez następną godzinę często mieszając. Pod koniec gotowania dodać pieprz.

W tym czasie przygotować masę ziemniaczaną na placki.
Ziemniaki zetrzeć razem z cebulą. Dodać jajko i mąkę.
Przyprawić solą, pieprzem i roztartym w dłoniach majerankiem. Dokładnie wymieszać.
Gdy już gulasz będzie gotowy, można zacząć smażyć placki.
Na patelni rozgrzać olej. Z masy ziemniaczanej odlać wodę i nakładać łyżką na patelnię. Wygładzić placek na całą powierzchnię patelni. Nie może być za gruby ani za cienki.
Gdy spód się zarumieni, przełożyć delikatnie na drugą stronę (najlepiej pomagać sobie szerokimi łopatkami, żeby się nie rozleciał).
Usmażony placek ziemniaczany nałożyć na duży płaski talerz. Na połówkę placka nałożyć gulasz i przykryć drugą połówką (złożyć jak omleta). Wierzch posmarować śmietaną i posypać koperkiem.
Podawać z surówką np. colesław lub z kapustą kiszoną.

z chomika sara-o

72 KB
13 maj 15 0:22

pulpety-w-pomidorach.jpg

PULPETY W POMIDORACH.

Składniki:
- 50 dag mielonego mięsa
- 1 kajzerka
- 1 cebula
- sól, pieprz
- 3 łyżki mąki
- 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry
- 1 ząbek czosnku
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
- natka pietruszki

Przygotowanie:
Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, dodać do mięsa, wymieszać razem z drobno posiekaną cebulą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy mięsne formować kulki, obtaczać w mące i kłaść do rondla z małą ilością gotującej się wody. Poddusić. Dodać pomidory, wcisnąć ząbek czosnku, dodać paprykę oraz sól. Dusić do miękkości. W razie gdyby sos wyszedł za rzadki, można go zagęścić nieco mąką ziemniaczaną. Rozprowadzić 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej w niewielkiej ilości wody, wlać do rondla, zamieszać i zagotować. Na koniec danie posypać natką.

z chomika sara-o

24 KB
13 maj 15 0:22

krokiety.jpg

KROKIETY

Składniki:
Na farsz:
- 1 kg kapusty kiszonej;
- 5 dag grzybów suszonych;
- cebula;
- ziele angielskie;
- pieprz;
- liść laurowy;

Na naleśniki:
- 1 szkl. mleka;
- 1 szkl wody;
- 2 szkl maki;
- 2-3 jajka;
- szczypta soli;
- bułka tarta do obtaczania;
- jajka do obtaczania;
- olej do smażenia;

Przygotowanie:
Najpierw przyrządzić kapustę. Grzyby namoczyć najlepiej na całą noc w wodzie. Kapustę w zależności jaka jest kwaśna, wypłukać na sicie wodą, poszatkować. Kapustę gotować do momentu aż będzie miękka z dodatkiem przypraw. Grzybki gotować w wodzie w której się moczyły. Gdy będą miękkie posiekać i dodać do kapusty razem z wodą w której się gotowały. Cebulę przesmażyć najlepiej na oleju lnianym i dodać do kapusty. Całość jeszcze chwilę gotować. Jeżeli w kapuście jest dużo płynu , do krokietów ją odsączyć. Teraz należy przygotować ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Ciasto odstawić na 30 minut. Smażyć naleśniki , dosyć cienkie. Nałożyć trochę kapusty, zrolować krokiety. Panierować w rozbełtanym jajku i obtaczać w tartej bułce. Smażyć na głębokim oleju z dwóch stron.

z chomika sara-o

73 KB
13 maj 15 0:22

kurczak.jpg

Pierś z kurczaka ala gulasz

Składniki: (4 porcje)
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- sól i pieprz
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 700 g dyni ze skórą lub 450 g miąższu
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki
- 2 i 1/2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy
- 125 ml śmietanki 30%
- 600 ml bulionu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Domowy wywar z jarzyn:
- 3 szkl wody
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 gałązki natki pietruszki z listkami
- 1 marchewka
- 1/2 małej pietruszki
- kawałek pora
- sól i pieprz

Przygotowanie:
Do rondla wlać 3 szkl wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz pokrojoną marchewką, pietruszką, por. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez 30 min do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić pieprzem. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar.

Piersi oczyścić, rozdzielić na dwie pojedyncze. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety, oprószyć solą, pieprzem, dodać tymianek i 1 łyżkę oliwy. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki i dokładnie obtoczyć w niej filety, odstawić.

Dynię pokroić na kilka mniejszych kawałków. Pieczarki pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę.
Rozgrzać większy garnek. Roztopić 1 łyżkę masła, włożyć piersi kurczaka i smażyć na większym ogniu przez 2 min aż od spodu lekko się zrumienią.
Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 2 minuty. Wyjąć na talerz.
Do tego samego garnka wlać 1 łyżkę oliwy i wrzucić pieczarki i cebulę. Smażyć na większym ogniu przez 2 min, aż będą zrumienione, odłożyć na talerz.

Do garnka włożyć dynię, 1/2 łyżkę masła, posolić i podsmażać przez 3 min. Na dyni położyć piersi kurczaka i podgrzewać razem przez 2 min. Wlać gorący bulion i całość zagotować. Piersi kurczaka nie muszą być całkowicie zanurzone w sosie, tylko do połowy. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez 3 min aż dynia będzie miękka.
Do miski wlać kilka łyżek sosu z garnka, dodać 3 łyżki śmietanki i wymieszać. Dodać resztę kremówki i wymieszać. Śmietankę wlać do garnka z kurczakiem, dodać natkę pietruszki i delikatnie przemieszać lub przechylać garnkiem aby sos równomiernie się rozprowadzał. Dodać odłożone pieczarki i gotować bez przykrycia przez 1 min, aż sos zgęstnieje.

z chomika sara-o

41 KB
13 maj 15 0:22

musaka.jpg

Musaka – tradycyjna zapiekanka

Składniki:
- bakłażan 80 dag
- cebula 4 szt średnie
- czosnek 2 ząbek
- pomidor 3 szt
- oliwa 180 ml
- mięso 80 dag mieszanego mielonego
- koncentrat pomidorowy 4 łyżka
- sól, pieprz
- oregano 1 łyżka
- cynamon mielony
- mleko 1 szklanka
- jajko 3 szt
- mąka 2 dag
- masło 1 łyżka
- ser parmezan 8 dag

Wykonanie:
Bakłażany oczyścić, pokroić wzdłuż w plastry. Ułożyć na kuchennym ręczniku, posolić, obciążyć na 30 minut drewnianą deską. Obrać czosnek i cebulę, posiekać. Pokroić pomidory. Rozgrzać na patelni 2 łyżki oliwy, podsmażyć mielone mięso. Dodać czosnek, cebulę, pomidory, koncentrat i oregano, dusić 5 minut, doprawić solą, pieprzem i cynamonem. Osuszyć bakłażany, usmażyć porcjami na reszcie oliwy, osaczyć z tłuszczu. Jajka wymieszać z mąką i mlekiem, podgrzać mieszając. Dodać tłuszcz, stopić, sos doprawić. W żaroodpornym naczyniu ułożyć bakłażany, posypać połową parmezanu. Przykryć farszem, polać sosem, posypać resztą sera. Piec 30 minut w temp. 200*C

z chomika sara-o

26 KB
13 maj 15 0:22

napoj-z-mango-i-brzoskwini.jpg

Napój z mango i brzoskwini

Składniki:
- 1 mango,
- 1 brzoskwinia,
- 5 łyżek soku pomarańczowego,
- 150 ml niskotłuszczowego jogurtu,
- 2 łyżeczki płynnego miodu.

Wykonanie:
Mango i brzoskwinię obrać i usunąć pestki, pokroić miąższ i miksować do otrzymania jednolitej konsystencji, dodać pozostałe składniki i jeszcze raz zmiksować. Podawać schłodzony.

z chomika sara-o

41 KB
13 maj 15 0:22

mandarynkowa-szachownica.jpg

Mandarynkowa szachownica

Składniki:

Biszkopt
- 4 jajka
- niepełna szklanka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka mąki pszennej

Krem pomarańczowy
- kostka masła
- szklanka cukru
- szklanka śmietany 12%
- 2 galaretki pomarańczowe
- 6 mandarynek

Masa śmietanowa
- 200 ml śmietany kremówki
- opakowanie cukru waniliowego
- opakowanie śmietanfiksu
- herbatniki

Przygotowanie:
Biszkopt:
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masą. Mąkę wymieszać z proszkiem, przesiać do jajek. Średnią blaszkę natłuścić, wysypać tartą bułką. Wlać ciasto, piec 40 minut w temperaturze 180 st.C.

Krem pomarańczowy:
Masło stopić w rondlu z cukrem i śmietaną, wsypać galaretki i wymieszać tak, aby galaretki się rozpuściły, przestudzić.

Na ostudzonym biszkopcie rozłożyć cząstki mandarynek, zalać kremem, wstawić do lodówki (na 1 godzinę). Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i śmietanfiksem, wyłożyć na krem pomarańczowy. Na wierzchu rozłożyć herbatniki tak, aby utworzyły szachownicę. Przybrać cząstkami mandarynek.

z chomika sara-o

36 KB
13 maj 15 0:22

mango-smoothie.jpg

Mango smoothie

Składniki 2 porcje (spore)
- 2 szt. mango (ok. 400 g samego miąższu)
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2-3 łyżki płynnego miodu

Przygotowanie:
Mango przekrój na wzdłuż na pół, usuń pestkę i skórkę a miąższ pokrój w kostkę i przełóż do zamykanego pojemnika. Mango i jogurt wstaw do zamrażarki razem, przynajmniej na kilka godzin, aż zaczną twardnieć.
Zmrożone mango wrzuć do blendera razem z jogurtem i zmiksuj na gładko. Gdy składniki dobrze się połączą, dodaj miód do smaku i zamieszaj.
Podawaj natychmiast w schłodzonych wysokich szklankach.

z chomika sara-o

29 KB
13 maj 15 0:22

multi-cocktail.jpg

MULTI COCKTAIL

Składniki:
- garść truskawek
- garść malin
- 1 brzoskwinia
- szklanka soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciśniętego)
- sok z 1/4 limonki (opcjonalnie)
- kostki lodu dla schłodzenia

Przygotowanie:
Truskawki, maliny i brzoskwinię (obraną) zmiksować, dodać sok z limonki i pomarańczowy. Nalać do 2 szklanek, dodać kostki lodu.

z chomika sara-o

43 KB
13 maj 15 0:22

kawa-mrozona.jpg

Kawa mrożona

Składniki na 2 porcje:
- 400 ml mleka
- 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 50 ml gorącej wody
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 200 ml śmietany 30 %
- 1 łyżeczka cukru pudru
- wiórki czekolady do posypania
- kostki lodu

Przygotowanie:
Do garnuszka wlać gorącą wodę i rozpuścić w niej kawę oraz cukier, następnie dodać zimne mleko i wymieszać- odstawić. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Przygotowaną kawę przelać do dwóch szklanek, wrzucić kostki lodu i udekorować bitą śmietaną, na końcu posypać wiórkami czekoladowymi.

z chomika sara-o

41 KB
13 maj 15 0:22

burrito.jpg

Burrito

Składniki (ok. 10 sztuk):
- 500 g mięsa mielonego
- 3 papryki (zielona, czerwona, żółta)
- 2 puszki pomidorów
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 mała puszka kukurydzy z chilli (lub zwykłej)
- przyprawa do burrito
- ok. 150 g mozzarelli lub dowolnego żółtego sera
- 10 tortilli

Przygotowanie:
Mięso wypłukać i podsmażyć na patelni. Papryki pokroić w kostkę, przełożyć do średniego garnka i podlać niewielką ilością wody. Dusić pod przykryciem, aż zmiękną (około 5-10 min). Dodać pomidory w puszce, gotować dalej pod przykryciem przez ok. 10 minut, następnie dodać odcedzoną fasolę z puszki wraz z przyprawą do burrito (ok. 5 łyżeczek) i ponownie gotować przez ok. 10 minut. Dodać kukurydzę z chilli, wymieszać i gotować ok. 20 minut. Na koniec dodać podsmażone mięso i wymieszać.

Na środek każdej tortilli nakładać farsz, posypać startym na tarce serem i zawijać. Podpiec tortille w piekarniku, w temp. 170 C przez ok. 15 min (tak aby ser się rozpuścił).

z chomika sara-o

141 KB
13 maj 15 0:22

koktail.png

Składniki:
- 100 ml Costa Czarna Porzeczka
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 100 g malin (mrożonych)
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 banany

Przygotowanie:
Jogurt, mleko, sok miksujemy. Następnie dodajemy mrożone maliny i łyżkę cukru i całość miksujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy banany i jeszcze przez chwilę miksujemy. Gotowy koktajl przelewamy do wysokich szklanek.

z chomika sara-o

13 KB
13 maj 15 0:22

torcik-truskawkowosmietankowy.jpg

Torcik truskawkowo-śmietankowy na spodzie z nutellą

Warstwa I - nutella z sucharkami:
- 1/2 opakowania sucharków (12 sztuk)
- 300 g nutelli

Sucharki miksujemy w robocie na tartą bułkę. Do zmiksowanych sucharków dodajemy nutellę (w miarę ciepłą, nie z lodówki) i mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Taką masę rozprowadzamy równo na dnie tortownicy i wstawiamy do lodówki.

Warstwa II – śmietankowa:
- 400 g śmietanki kremówki (2 małe kubki)
- 500 g sera białego (np. serek naturalny President, mogą być też serki Danio)
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 czubate łyżki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości gorącej wody

Śmietankę kremówkę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier puder. Następnie dodajemy ser, a na końcu rozpuszczoną żelatynę i chwile razem miksujemy. Kiedy masa zaczyna tężeć wykładamy ją warstwę nutellowo-sucharkową i ponownie wkładamy do lodówki.

Warstwa III – truskawkowa:
- 500 g truskawek
- 2 galaretki o smaku truskawkowym

Truskawki miksujemy na gładką masę. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody, która była podana w przepisie na opakowaniu (czyli 2 galaretki w 500 ml wody) i łączymy ze zmiksowanymi truskawkami.
Kiedy mus zaczyna tężeć wylewamy go na masę śmietankową. Przed podaniem wkładamy na 2-3 godziny do lodówki.

z chomika sara-o

19 KB
13 maj 15 0:22

ptasie mleczko.jpg

Ptasie mleczko

Składniki:
- 2 szkl. mleka
- 2 opakowania bitej śmietany w proszku
- 3 różnokolorowe galaretki

Przygotowanie:
Przygotować tortownicę o średnicy 23 - 24 cm.
Pierwsza warstwa: galaretkę rozpuścić w połowie zalecanej wody (w 1 szklance) i odstawić do wystudzenia. Do miski wlać 1 szklankę mleka, wsypać bitą śmietanę i całość ubić. Jak galaretka zacznie tężeć zmiksować z ubitą śmietaną. Masę wlać na biszkopty. Trzeba to zrobić powoli i ostrożnie, żeby biszkopty nie podpłynęły do góry. Tortownicę wstawić do lodówki do stężenia.
Jak pierwsza warstwa stężeje można na nią wylać drugą przygotowaną w ten sam sposób.
Trzecia warstwa: Galaretkę sporządzić według przepisu na opakowaniu. Wylać na całość i schłodzić. Deser należy przechowywać w lodówce.

z chomika sara-o

46 KB
13 maj 15 0:22

koktail.jpg

Koktajl malinowy z orzechami laskowymi

Składniki:
- ok. 250 g malin
- 1 duży jogurt naturalny (400 ml)
- garść orzechów laskowych
- 1 łyżeczka cukru pudru (opcjonalnie)

Przygotowanie:
Umyte maliny, jogurt naturalny, cukier miksujemy blenderem. Przelewamy do szklanek, posypujemy orzechami laskowymi i gotowe.

z chomika sara-o

35 KB
13 maj 15 0:22

deser brzoskwiniowy.jpg

Deser brzoskwiniowy

Składniki:
- puszka brzoskwiń w syropie
- 1 galaretka brzoskwiniowa
- 300ml jogurtu naturalnego

Przygotowanie:
Brzoskwinie wyjąć z syropu i zmiksować. Mus podgrzać i dodać 2 łyżki galaretki (proszku). Dobrze wymieszać i odstawić do wystygnięcia i lekkiego zgęstnienia.
Do syropu z brzoskwiń dolać 1/2 szkl. wody. Mieszankę podgrzać i wsypać pozostałą galaretkę. Odstawić w chłodne miejsce do stężenia.
Mus nałożyć na dno pucharków. Następnie 2-3 łyżki jogurtu. Galaretkę pokroić w naczyniu na drobne kwadraty i układać na wierzchu deseru.

z chomika sara-o

26 KB
13 maj 15 0:22

ciasto-mleczna-kanapkana-.jpg

Ciasto mleczna kanapka

Składniki na kakaowy biszkopt:
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju

Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka. Zmiksować. Dodać olej i dalej miksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wmieszać delikatnie do masy jajecznej.

Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia) i piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC, do tzw. suchego patyczka.

Składniki na mleczną masę:
- pół szklanki mleka
- 2 szklanki mleka w proszku ('niebieskiego', pełnego)
- 2/3 szklanki cukru
- 350 g masła
- 16 g cukru wanilinowego

Mleko (zwykłe) zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać, do gładkości.

Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż, przełożyć masą.

Składniki na polewę czekoladową:
- 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 70 g masła

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Gotową polewą polać ciasto.

Przechowywać w lodówce. Choć po kilku godzinach w lodówce masa dość stwardnieje (z powodu masła), wystarczy wyjąć ciasto 2 godziny przed planowanym podaniem.

z chomika sara-o

60 KB
13 maj 15 0:22

wiosenna-salatka.jpg

WIOSENNA SALATKA Z BOCZKIEM I JAJKAMI.

Składniki (na 4 porcje):
- opakowanie mieszanki różnych sałat
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 50 g wędzonego boczku
- 4 kromki pieczywa tostowego
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 6 łyżek oleju
- 1 łyżka musztardy z czerwonym winem
- 3-4 łyżki octu
- sól morska z pieprzem
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
- cukier
- pęczek szczypiorku
- 8 jajek

Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo i pokroić w ćwiartki.
Sałaty opłukać i osuszyć. Pomidorki koktajlowe umyć i każdy przekroić na pół.
Wędzony boczek pokroić w paseczki i wysmażyć na rozgrzanej patelni. Wyjąć na papierowy ręcznik, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Chleb tostowy pokroić w kosteczki ok. 2 cm wielkości. Do tłuszczu wysmażonego z boczku wlać 1 łyżkę oleju i usmażyć grzanki.
Każdy filet z kurczaka przeciąć wzdłuż na 2 cienkie płaty. Oprószyć solą morską z pieprzem i suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Usmażyć na 1 łyżce oleju na patelni grillowej. Ostudzić i pokroić w paseczki.

Przygotować sos: musztardę wymieszać z octem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, oraz cukrem. Ostrożnie wlać resztę oleju. Szczypiorek pokroić i dodać do marynaty.

W misce wymieszać sałatę, pomidorki, podsmażony boczek oraz grzanki. Polać przygotowanym sosem i wymieszać. Porcje sałatki rozłożyć na talerze, na każdej ułożyć pokrojone mięso i ćwiartki jajek.

z chomika sara-o

54 KB
13 maj 15 0:22

zapiekane-nalesniki-z-szynka.jpg

Zapiekane naleśniki z szynką i pieczarkami

Składniki na 8 sztuk:
- 2 pełne szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- szczypta soli

FARSZ:
- 8 dużych plastrów szynki
- 1/2 kg pieczarek
- 2 łyżki masła
- ok. 100 ml śmietanki 18%
- 100g startego sera żółtego
- sól, pieprz, ostra mielona papryka

z chomika sara-o

46 KB
13 maj 15 0:22

goraca-czekolada.jpg

Gorąca czekolada

Składniki na 4 porcje:
- 500ml mleka
- 250ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36%
- 100g mlecznej czekolady
- 30g dobrego ciemnego kakao bez cukru
- 4 łyżki likieru migdałowego

Do dekoracji:
- płatki migdałowe
- czekoladki

Przygotowanie:
1. Przygotować 4 szklanki i do każdej wlać po łyżce likieru.
2. W rondlu z grubym dnem zagotować mleko i połowę śmietanki.
3. Do wrzącego mleka dodać kakao, wymieszać. Zmniejszyć trochę ogień i dodać połamaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi. Ciągle mieszając, potrzymać na ogniu przez około 1 minutę. Następnie zdjąć z ognia i czekoladę rozlać do szklanek.
4. Resztę śmietanki ubić i nałożyć na wierzch czekolady w szklankach. Posypać płatkami migdałowymi, ozdobić czekoladkami.

z chomika sara-o

39 KB
13 maj 15 0:22

filety-z-kurczaka.jpg

Filety z kurczaka

Składniki na 4 porcje:
- 2 filety z kurczaka
- 4 plastry szynki
- 4 plastry żółtego sera
- 2 łyżki mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 3/4 szklanki tartej bułki
- olej do smażenia
- sól
- pieprz

Sposób wykonania:
1. Filety opłucz, osusz. Każdy przekrój w poprzek na dwa płaty. Potem przy użyciu długiego, ostrego noża zrób w każdym z nich nacięcie.
2. Filety oprósz solą i pieprzem. W środek każdego włóż złożony plaster szynki owinięty plastrem sera. Nacięcia zepnij wykałaczkami.
3. Kieszonki panieruj kolejno w mące, jajku rozmieszanym z mlekiem i tartej bułce. Połóż na rozgrzany olej i usmaż na złoty kolor.

z chomika sara-o

27 KB
13 maj 15 0:22

koktajl-bananowo-kakaowy.jpg

Koktajl bananowo - kakaowy

SKŁADNIKI
- 2 duże banany
- jogurt naturalny
- 2 łyżeczki cukru
- 200ml mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cukru
- bita śmietana + płatki czekoladowe

Przygotowanie:
Wlać jogurt do pojemnika, pokroić banany, wsypać cukier. Zmiksować na gładką masę.
Wlać pierwszą cześć koktajlu do szklanek. Następnie do pojemnika wlać mleko, dosypać kakao i cukier. Znów zmiksować.

z chomika sara-o

31 KB
13 maj 15 0:22

ciasto-stefania.jpg

STEFANIA.

Składniki:
- 1 litr mleka
- 1/2 szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 kostka margaryny
- 1 szkl. kaszy mannej
- 2 łyżki kakao
- 5 paczek herbatników

Przygotowanie:
Blaszkę wyłożyć folią i ułożyć na dnie warstwę herbatników. Kakao rozmieszać z niewielką ilością wody, aby nie było grudek. Mleko wlać do garnka, dodać cukier, cukier waniliowy i margarynę. Podgrzewać, aż margaryna i cukier się rozpuszczą. Całość zagotować i powoli wsypywać kaszę manną cały czas mieszając, aby nie porobiły się grudki. Do gorącej masy dodać kakao i wymieszać dokładnie. Gdy masa zgęstnieje wylać na herbatniki, wyrównać i na wierzchu ułożyć warstwę herbatników. Ciasto polać polewą.

z chomika sara-o

29 KB
13 maj 15 0:22

ciasto.jpg

Ciasto z kaszą manną

Składniki na biszkopt:
- 1 niepełna szklanka mąki
- ½ szklanki cukru
- 3 jajka
- ¼ szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka, cukier i cukier waniliowy ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo żółtka, lekko zmiksować. Dodać olej, ciągle ubijając. Pod koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 26 cm x 36 cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku na 180 st. C ok. 35 minut, na jasno złoty kolor.

Składniki na masę:
- 1 litr mleka
- 1 szklanka cukru
- 250 g margaryny
- 1 szklanka kaszy manny
- 16 g cukru waniliowego

Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po trochę wsypywać kaszę mannę, cały czas mieszając. Kończymy gotowanie, gdy masa zgęstnieje.

Ponadto:
- 1 słoiczek dżemu truskawkowego
- 100 g herbatników
- 2 galaretki truskawkowe

Wykonanie:
Obie galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wrzącej wody.
Biszkopt posmarować dżemem, następnie wylać gorącą masę i na wierz ułożyć herbatniki. Gdy ostygnie wstawić do lodówki. Na koniec polać tężejącą galaretką. Ponownie wkładamy do lodówki.

z chomika sara-o

25 KB
13 maj 15 0:22

jogurtowo-malinowy-przekladaniec.jpg

Jogurtowo-malinowy przekładaniec

Składniki:
Biszkopt:
- 3 jajka
- pół szklanki mąki pszennej i 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół szklanki cukru kryształu
- kilka kropli aromatu cytrynowego

- 300 g malin
- 3 łyżki cukru pudru
- sok z połowy cytryny
- 400 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki żelatyny
- paczka herbatników
- galaretka czerwona

Przygotowanie:
Z podanych wyżej składników upiec puszysty biszkopt – 20 minut w 180 stopni C.

Maliny zasypać cukrem, odstawić. Jak puszczą sok przełożyć do blendera dodać kilka łyżek przegotowanej wody, miksować. Masę malinową przełożyć do małego garnka i podgrzewać, ale nie gotować. Wsypać galaretę i wymieszać, aż się rozpuści. Tężejąca masę malinową wyłożyć na biszkopt, schłodzić.

Jogurt wymieszać trzepaczką z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wody i dodać do jogurtu, po czym wyłożyć na masę malinową.
Zanim masa jogurtowa stężeje wyłożyć na wierzch herbatniki. Ciasto odstawić najlepiej na noc. W tym czasie herbatniki zmiękną, a masa stężeje.

z chomika sara-o

38 KB
13 maj 15 0:22

mandarynkowe.jpg

Kruche mandarynkowe ciasteczka

Składniki na około 60 ciastek:
- 250 g masła
- 80 g cukru pudru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej, mąki ryżowej)
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżki drobno otartej skórki z mandarynki
- 60 ml soku z mandarynki
- 60 - 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady, roztopionej

Przygotowanie:
Miękkie masło umieścić w misie miksera i utrzeć na puszystą masę. Dodać cukier i dalej ucierać. Dodać pozostałe składniki i zmiksować. Ciasto warto schłodzić przez pół godziny w lodówce - łatwiej będzie się formowało.
Nabierać połowę łyżki masy i - delikatnie podsypując mąką - rolować wałeczek o długości około 15 cm, odkładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odległości między ciastkami (trochę urosną).
Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 - 13 minut, aż brzegi się zezłocą. Wystudzić na kratce.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, przelać do woreczka, odciąć jego rożek i wyciskając czekoladę, ozdobić paluszki.

z chomika sara-o

36 KB
13 maj 15 0:22

tagliatelle-z-mascarpone-i-szpinakiem.jpg

Tagliatelle z mascarpone i szpinakiem

Składniki:
- 1/2 kg makaronu tagliatelle
- łyżka oliwy
- sól

sos:
- 1/2 kg świeżych, bardzo młodych liści szpinaku
- 25 dag mascarpone
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- świeżo zmielony czarny pieprz
- sól
- garść świeżo startego parmezanu

Przygotowanie:
Szpinak przepłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, przebrać, usunąć twardawe łodyżki. Czosnek obrać i pokroić na bardzo cienkie plasterki.
W rondelku rozpuścić masło, wrzucić czosnek i smażyć pół minuty, dodać mascarpone, trzymać na ogniu aż stanie się płynny. Wrzucić liście szpinaku, doprawić solą i pieprzem.
Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy, a gdy będzie al dente, odcedzić i jeszcze gorący wymieszać z sosem. Odstawić na 2 minuty pod przykryciem, by potrawa nabrała wszystkich barw smaku.
Podawać udekorowany natką i posypany parmezanem.

z chomika sara-o

« poprzednia strona następna strona »

... 4
5
6
7
8
9
10
11
12

Pobierz folder
Zachomikuj folder

333 plików
17,72 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

darmowe_fragmenty napisano 11.10.2013 21:47

„Bogactwo pochodzi z posiadania wiedzy, której nie mają inni.”

— Dan Kennedy (Multimilioner, przedsiębiorca, autor best-sellerów, bierze $7800 za 1 dzień konsultacji doradzając firmom o przychodach 1 milion – 1 miliarda dolarów.)

Sezar18 napisano 24.10.2013 11:37

Kamil4242 napisano 25.10.2013 10:17

Zapraszam do siebie :-)

pozdrawiam

hilman17 napisano 17.11.2013 00:50

NAJNOWSZE FILMY Z LEKTOREM. SĄ TEZ POPULARNE SERIALE, BAJKI DLA DZIECI, MUZYKA MP3 (NAJNOWSZE CLUBOWE HITY) NO I OCZYWIŚCIE EROTYKA Z NAJWYŻSZEJ PÓŁKI !!!