b3758c06eb0889bbdf15b432097b1886,45,1,382-367-1692-1128-0.jpg
-
+++CIASTA przepisy+++ -
⊱✿ZUPY⊱✿ -
▬ Przepisy kulinarne(1) -
◄▒▒► CIASTA BEZ PIECZENIA -
◄▒▒► PRZEPISY -
◄▒▒► PRZEPISY RÓŻNE -
♨Zupy -
1 -
1(1) -
Aforyzmy -
bajki terapeutyczne -
brzoskwinie(1) -
Chleb(2) -
Ciastka_słodycze -
dyplomy -
ekstrakt -
jak narysowac -
jarzębina(1) -
Karty pracy -
Kobiety(1) -
Krzyzykowy -
labirynty -
Maski -
MUZYKA -
NALESNIKI(2) -
Naleśniki+Omlet -
OGÓRKI -
origami -
papierowe kwiaty -
PIASEK -
Pierogi -
poezja(2) -
PRZEPISY KUCHARSKIE -
PRZEPISY KULINARNE(3) -
Przepisy od chomiczków -
PRZEPISY PIEROGI -
PRZEPISY ZUPY -
przepisy(2)(1) -
przyprawy i zioła -
PYSZNOŚCI♥ -
RÓŻNE PRZEISY(1) -
Sałatki+surówki -
ukryte obrazki -
Wielkanoc -
z papierowej rolki -
z plastikowej butelki -
z życzeniami imieninowymi -
Ziemniaki -
Zima -
Zupy 2
Ważna jest dobra organizacja pracy. Najpierw rozgrzewamy tłuszcz na średnim ogniu. Pamiętajmy, że naleśniki smażymy na oleju rzepakowym lub słonecznikowym, które w porównaniu np. z masłem czy oliwą – mają wyższy punkt dymienia. Gdy patelnia się nagrzewa, do miski przesypujemy szklankę mąki, 1 jajko, szczyptę soli, łyżeczkę cukru i wlewamy tyle mleka, by uzyskać konsystencję śmietany. Mieszamy oczywiście trzepaczką. Podkręcamy pod patelnią ogień. Jeśli wylana na nią kropla ciasta zaczyna skwierczeć, oznacza to, że możemy smażyć naleśniki. Gdy ciasto z wierzchniej strony przestaje być płynne – przekładamy naleśnik na drugą stronę. Czekamy niecałą minutę i gotowe. Szklanka mąki wystarcza na duże porcje dla dwóch osób.
Ważne: naleśniki najlepiej smażyć na teflonowej lub ceramicznej, nieporysowanej patelni. Wówczas wystarczy dosłownie kropla oleju na jej powierzchni lub kilka łyżek tłuszczu dodanych do ciasta, by wyszła smaczna i niezbyt tłusta potrawa.
_____________________________________________________________________________________
Kilka sprawdzonych przepisów:
Naleśniki serowe z farszem warzywnym
Maślane naleśniki z truskawkami
Tort naleśnikowy z kremem warzywnym
Naleśniki z pigwą
Naleśniki z warzywami
Naleśniki z wędzonym łososiem
Naleśniki z karmelizowanymi gruszkami
Naleśniki twarogowe z truskawkami
Naleśniki z miodem
Naleśniki czekoladowe z nadzieniem gruszkowym
________________________________________________________________________________