Brodzik od kuchni - Odcinek 2.wmv
-
- Świąteczne Filmy & Bajki -
@ Niebieski Rower @ -
[1981] Lili Marleen -
● Vivien Leigh -
1956 Poszukiwacze.LEKTOR -
2001-KOBIETY KENNEDYCH -
240x320 -
Aimee i Jaguar (1999) Lektor PL -
BAJKI -
Brodzik od kuchni -
Color -
CUD NA 34 ULICY -
Danielle Steel -
Diabelska edukacja -
Dopóki się znów nie spotkamy (lektor) -
Dowody zbrodni sez 1 -
Dziwne losy Jane Eyre 1944 -
Filmy - Thrillery !!! -
FILMY KOSTIUMOWE -
FILMY RÓŻNE -
Filmy z jej udziałem!! -
GRA SIMS 1- FULL (działa sprawdzałem) -
GRY -
gry do se k550i -
gry na komórke -
Gry ZUMA -
Horrory i thillery -
jad wizard -
kochaj mnie kochaj -
Kodeksy -
Materiały do uzykania Licencji ochroniarskiej -
Najpiękniejsze Baśnie Braci Grimm -
Niebieski rower (bez napisów) -
PRAWDZIWE POWOŁANIE-Tru Calling -
PROGRAM ROZRYWKOWY - BITWA NA GŁOSY -
Purpurowe Skrzypce -
ROZRYWKA -
SERIAL -
Sezon 1 -
sezon 1(1) -
Sezon 3 -
Soraya -
stulecie winnych sezon 3 -
Sylwester i Tweety -
The Sims Medieval - The Sims Średniowiecze -
VIVIEN LEIGH FOTO -
VIVIEN LEIGH0 -
VIVIEN LEIGH1 -
Vivien Leigh2 -
Wojny - II Światowa
Joanna Brodzik przedstawia kilka postnych przepisów. Postnych, nie znaczy mało smacznych! - Jestem okropnym łakomczuchem, ale nie jem byle czego, nie lubię się obżerać i wiem, że raz na jakiś czas powinnam dać mojemu organizmowi odetchnąć. Polacy wymyślili to wieki temu – post. Brzmi poważnie, ale wcale nie jest taki straszny. A to dzięki śledziowi. Bo śledzie, to coś, co Brodziki lubią najbardziej – mówi aktorka. W menu: śledź w okruchach z piernika, przemyski żur ze śledziem, sałatka ziemniaczana ze śledziem i śledź w buraczkach.
Joanna Brodzik dzieli się recepturami na tradycyjny polski obiad. Rolę główną grać w nim będzie kotlet schabowy w czterech odsłonach, w towarzystwie ziemniaków pieczonych w soli, przedwojennych ogórków i kompotu z suszonych owoców.
Czym podjąć gości? Joanna Brodzik proponuje roladę wołową i galaretę z nóżek wieprzowych, a na deser przekładaniec biszkoptowo-bezowy z dżemem porzeczkowym.
Sezon na warzywa w pełni. Warto zadbać o to, by pojawiły się na naszym stole. Są zdrowe, świeże i czekaliśmy na nie przez długie miesiące, kiedy jarzyny były dostępne głównie w postaci mrożonek. Joanna Brodzik proponuje chłodnik na botwince, zieloną sałatkę z młodego bobu i na deser jabłka pieczone prosto z pieca!
Czy można sobie wyobrazić polską kuchnię bez kaszy? Polacy są jej znawcami i smakoszami. Manna, gryczana, jaglana, pęczak, kuskus... Można wymieniać długo. Joanna Brodzik proponuje świeże spojrzenie na kasze. Dziś wystąpią nie jako zamiennik ryżu czy ziemniaków, ale jako danie główne.
Polska kuchnia słynie z pysznego chleba. Okazuje się, że jest on składnikiem wielu smakowitych potraw i występuje na naszych stołach nie tylko w formie kromki. Joanna Brodzik przedstawia kilka dań z chlebem w roli głównej.
W menu odcinka: kaczka po polsku, pyzy na parze, gołąbki z włoskiej kapusty, modra kapusta, szpajza cytrynowa - deser ze Śląska.
Tematem przewodnim odcinka jest ser. Joanna Brodzik dzieli się swoimi kulinarnymi tajemnicami, m.in. na to, jak samodzielnie przygotować polską wersję francuskiego „sera-śmierdziucha”. W menu: ser smażony z kminkiem, pierogi ruskie i na deser sernik „domek Baby Jagi”
Tematem przewodnim odcinka jest ser. Joanna Brodzik dzieli się swoimi kulinarnymi tajemnicami, m.in. na to, jak samodzielnie przygotować polską wersję francuskiego „sera-śmierdziucha”. W menu: ser smażony z kminkiem, pierogi ruskie i na deser sernik „domek Baby Jagi”
Kuchnia polska słynie z wybornie przyrządzonych mięs, a szczególnie dziczyzny. Nie zawsze można ją zdobyć, dlatego Joanna Brodzik na naszych oczach pokaże magiczną sztuczkę, w której za pomocą marynaty zmieni kurczaka w... apetycznego zająca. W programie przepisy na dania mięsne: warkocze z polędwiczek wieprzowych, indycza pierś faszerowana suszonymi śliwkami, tatar, który za łeb trzyma i sos ziemniaczany do mięs.