Przetwory_xvid.avi

janek342 / Kuchnia / Gotowanie po śląsku / Przetwory_xvid.avi

Download: Przetwory_xvid.avi

Pobierz plik

131,43 MB

Czas trwania: 20 min 28 s

Ekipa programu "Gotowanie po śląsku" nadal gości w Austrii. Tam też, pomimo aury płatającej nam figle, przygotujemy coś, co powinno się znaleźć w każdej śląskiej kuchni i "szpajzce". Kompoty i przetwory, bo o nich właśnie mowa, są jednym z najstarszych sposobów na zagospodarowanie letnich owoców. Tak, by towarzyszyły nam i zimą.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

janek342

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Rolada z kaczki cz.2_xvid.avi

Rolada z kaczki cz.1_xvid.avi

Bigos.avi

Dziś Remigiusz Rączka ugotuje danie, które każdy na Śląs ...

Dziś Remigiusz Rączka ugotuje danie, które każdy na Śląsku zna, choć jest to potrawa przez ślązaków adoptowana - bigos, a później przygotuje rogaliki z ciasta topielca, a czemu topielca? Przekonamy się oglądając "Gotowanie po śląsku".

Ajntopf i krepliki_xvid.avi

Botwina i jajca_xvid.avi

Ciasto z firzichami i kotlet z kością_xvid.avi

Każdy wie, że na Śląsku fajruje się geburtstag, a nie im ...

Każdy wie, że na Śląsku fajruje się geburtstag, a nie imieniny. A jeśli "fajer mo być szumny", to obowiązkowo musi pojawić się na stole kotlet z kością i kartofelzalat. W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" przygotujemy właśnie to danie i - dodatkowo - coś na deser, który na Śląsku je się... na początek urodzin! A "fajrować" będziemy oczywiście przy muzyce Kapeli ze Śląska im. Józefa Poloka. Zapraszamy!

Bryja z kluskami_xvid.avi

W programie Remigiusz Rączka przygotował dla nas bryję z ...

W programie Remigiusz Rączka przygotował dla nas bryję z kluskami oraz placki z kiszki. O historii tych potraw opowiadały Eugenia Mura oraz Bernadeta Gramek.

Flaps cz.1_xvid.avi

Wczesną wiosną przygotowaliśmy dla naszych widzów "ajnto ...

Wczesną wiosną przygotowaliśmy dla naszych widzów "ajntopf", a dziś, u progu jesieni, ugotujemy "flaps" - coś podobnego, ale korzystającego z jesiennych plonów. Zapomniana potrawa; zupa, która charakteryzuje się tym, że "jak sie w nia wsadzi łeżka, to nie poradzi sie ta...

Fet czyli umasta_xvid.avi

W szóstym odcinku "Gotowania po śląsku" zajmiemy się dwo ...

W szóstym odcinku "Gotowania po śląsku" zajmiemy się dwoma rodzajami najbardziej śląskiej ze śląskich potraw - zrobimy fet, czyli umasta, czyli smalec. Wszystkich, którzy lubią "sznita z fetym" zapraszamy do wspólnego gotowania, a tych, którzy jeszcze tego nie znają - do wspólnej nauki. Całość poprowadzi oczywiście Remigiusz Rączka, a zagra Kapela ze Śląska im. Józefa Poloka. Zaś na deser podamy ciastka ze szpyrek!

Bioły żur i zwój ziymnioków_xvid.avi

Żur śląski znają chyba wszyscy mieszkańcy Górnego Śląska ...

Żur śląski znają chyba wszyscy mieszkańcy Górnego Śląska i nie tylko. Ale bioły żur, to potrawa, która stosunkowo rzadko gości w naszych domach. W szesnastym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" przygotujemy ów bioły żur, który wielu z nas jeszcze pamięta, ale nie każdy wie, jak go "uwarzić". :-) A oprócz tego coś konkretniejszego, czyli zwój ziemniaczany z wosztem. I oczywiście mnóstwo dobrej muzyki w wykonaniu Kapeli ze Śląska im. Józefa Poloka.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin