Obiad na jesień.wmv

chrundel / KUCHNIA Z OKRASĄ / Obiad na jesień.wmv

Download: Obiad na jesień.wmv

Pobierz plik

155,53 MB

Czas trwania: 19 min 52 s

Pożywny, kolorowy, smaczny - taki ma być obiad jesienią. Nie powinno być z tym żadnego problemu, przecież jesień, nawet ta późna, jest dla miłośników kulinariów najlepszą porą roku. Ze względu na obfitość produktów na straganach i w sklepach taki obiad nie musi być drogi, a można nim naprawdę zabłysnąć przed całą zaproszoną rodziną.
W programie proponujemy:
1. zupę fasolową z pomidorami i mlekiem kokosowym.
2. roladę ze schabu z farszem grzybowym.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

chrundel

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Prowansalski bigos czyli ratatuja.wmv

Pstrąg wędzony w beczce.wmv

W tym odcinku królują wędzone ryby z mazurskich jezior. ...

W tym odcinku królują wędzone ryby z mazurskich jezior. Karol Okrasa pokaże, że wystarczy zwykła beczka oraz odpowiednio dobrane drewno, aby uzyskać wyborne ryby wędzone. Będzie mowa o tym, jak uwędzić pstrągi w samodzielnie skonstruowanej wędzarni z beczki i przyrządzić z nich doskonałą sałatkę. Gościem specjalnym będzie Jarosław Walczyk - kucharz, który wiele lat pracował pływając na statkach po całym świecie. Pokaże on niezwykły sposób przyrządzania łososia na desce przy ognisku.

Gruszka kandyzowana.avi

Gruszka w szynce.avi

Tagiatelle wegetariana.avi

Flaki z różnych stron świata.wmv

W tym odcinku zapraszamy na spotkania z przysmakiem, nie ...

W tym odcinku zapraszamy na spotkania z przysmakiem, nie tylko polskiej kuchni, choć u nas najpopularniejsze są flaki po warszawsku. Flaki jedzą również Włosi - słynne trippe a la romana, Niemcy czy Francuzi. W programie flaki z różnych stron świata, oczywiście w wersji Karola Okrasy.

Gotowanie pod żaglami.wmv

Tym razem Karol Okrasa rusza nad morze. Wspólnie ze znan ...

Tym razem Karol Okrasa rusza nad morze. Wspólnie ze znanym żeglarzem, Jarosławem Kaczorowskim, wypłyną jachtem na Zatokę Gdańską. Pan Jarosław, który brał udział w regatach dookoła świata i wyścigu samotników przez Atlantyk, opowie o jedzeniu podczas dalekich wypraw. Po krótkim rejsie Karol Okrasa przygotuje w kambuzie i na nabrzeżu dwa dania dla żeglarzy: lekki omlet z serem twarogowym, ogórkiem kiszonym i pomidorami oraz dorsza smażonego z jabłkami.

Latynoskie przysmaki.wmv

Gość: Carlos Eduardo Gonzales Tehera W menu: tapas – his ...

Gość: Carlos Eduardo Gonzales Tehera W menu: tapas – hiszpańskie przekąski z owoców morza oraz paella z dorszem.

Naleśniki na każdą okazje.wmv

Gość: Bożena Sikoń W menu: razowe naleśniki z kapustą i ...

Gość: Bożena Sikoń W menu: razowe naleśniki z kapustą i grzybami pomidorowe naleśniki z łososiem i serem ricotta.

Ryby po polsku.wmv

W dawnych wiekach, polscy kucharze, co dziś może wydaje ...

W dawnych wiekach, polscy kucharze, co dziś może wydaje się dziwne, uchodzili w Europie za mistrzów przyrządzania ryb. Markiza de Pompadour urządzając wykwintne przyjęcia podawała swoim gościom ryby po polsku czyli sandacza lub szczupaka z wody z gotowanymi jarzynami i siekanym jajkiem. Do dziś określenie "ryba po polsku" jest znane w wielu europejskich krajach. Karol Okrasa i Małgorzata Zajączkowska zaprezentują dwie propozycje: lin z sosem z botwinki i musem z pieczonych warzyw oraz sandacza po polsku z konfiturą cebulowo-śliwkową.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin