Botwina i jajca_xvid.avi

Gotowanie po śląsku - premiera_xvid.avi

Gotowanie po śląsku_xvid.avi

Żniwne jadło_xvid.avi

Piękna pogoda sprzyja "siedzeniu w zegrodzie". Dlatego t ...

Piękna pogoda sprzyja "siedzeniu w zegrodzie". Dlatego też w kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" gościmy w "rychtyk ślonskij zegrodzie, kaj rosnom leluje i orzechy". A przygotujemy najbardziej chyhba znaną śląską zupę - wodzionkę, zaś na deser mamy dawno zapomniane ciasto z marekwie. Zapraszamy - kucharz Remigiusz i Kapela ze Śląska!

Wodzionka_xvid.avi

Piękna pogoda sprzyja "siedzeniu w zegrodzie". Dlatego t ...

Piękna pogoda sprzyja "siedzeniu w zegrodzie". Dlatego też w kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" gościmy w "rychtyk ślonskij zegrodzie, kaj rosnom leluje i orzechy". A przygotujemy najbardziej chyhba znaną śląską zupę - wodzionkę, zaś na deser mamy dawno zapomniane ciasto z marekwie. Zapraszamy - kucharz Remigiusz i Kapela ze Śląska!

Śląski łobiad - rolada, kluski, modra kapusta_xvid.avi

Tradycyjny śląski, niedzielny obiad zna chyba każdy - ch ...

Tradycyjny śląski, niedzielny obiad zna chyba każdy - chodzi oczywiście o rolady, kluski i modro kapusta. W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" wykonamy ukłon w stronę osób, które chętnie spróbowałyby tego śląskiego specjału, ale nie wiedzą, jak go przygotować. Kucharz Remigiusz Rączka i Kapela ze Śląska im. Józefa Poloka zapraszają na "rychtyk ślonski łobiod"!

Schab po sztygarsku_xvid.avi

W ósmym odcinku naszego programu przygotujemy tradycyjny ...

W ósmym odcinku naszego programu przygotujemy tradycyjny śląski rosół, który zapewne każdy już jadł, ale nie każdy wie, jak go przygotować. I nie każdy wie, że taki rosół powinien być zrobiony ze "swojskom nudlom", czyli domowym makaronem. A tym, którzy czekają na coś konkretniejszego, proponujemy schab po sztygarsku, czyli to, co kożdy sztajger jod ze szmakiym.

Margarynioki i szpajza_xvid.avi

W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" Remigi ...

W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" Remigiusz Rączka przygotuje potrawy tradycyjnie kojarzące się z majem - czasem komunii. Zapraszamy do wspólnego zrobienia śląskiej szpajzy oraz upieczenia margarinioków. Dania te są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Po skończonej pracy muzyka Kapeli ze Śląska im. Józefa Poloka uprzyjemni delektowanie się naszymi specjałami. Zapraszamy!

Odpustowe przysmaki_xvid.avi

W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" spotyk ...

W kolejnym odcinku programu "Gotowanie po śląsku" spotykamy się z naszymi widzami przy pięknej późnowiosennej pogodzie. Na Górnym Śląsku jest to czas odpustów i związanych z nimi potraw. Dziś przyrządzimy zimioki odpustowe i ciasto z pozimkami. A ponieważ na odpuście zawsze jest muzyka, przeto zagra nam oczywiscie Kapela ze Śląska im. Józefa Poloka.

Karminadle z blumkola_xvid.avi

W jednym z pierwszych odcinków "Gotowania po śląsku" kuc ...

W jednym z pierwszych odcinków "Gotowania po śląsku" kucharz Remigiusz Rączka przygotował karminadle z mielonego mięsa. A dziś, ponieważ pogoda nadal dopisuje, usmażymy letnią wersję tej potrawy, czyli karminadle z kalafiora, zwanego na śląsku blumkolem. Do tego "momy zupa z jarmużu" i oczywiście solidną porcję wspaniałej muzyki w wykonaniu Kapeli ze Śląska im. Józefa Poloka.

Kreple i chrust_xvid.avi

Piękna pogoda nastraja do niedzielnych festynów i majówe ...

Piękna pogoda nastraja do niedzielnych festynów i majówek, dlatego też w kolejnym odcinku naszego "Gotowania po śląsku" przygotujemy potrawy, które doskonale nadają się "na niedziela ku kawie". A ponieważ słodkości nigdy zbyt wiele, prezentujemy przepisy na dania, które można zrobić szybko - tak, by w spokoju delektować się "kawom przi niedzieli".

Botwina i jajca_xvid.avi

adam6762