2015-10-16 Orzech włoski.mp3

Strefa-Rocka.pl / 19 - radio Białystok / Ziołowy ogródek / 2015-10-16 Orzech włoski.mp3

Download: 2015-10-16 Orzech włoski.mp3

Pobierz

3,75 MB

Orzech włoski zawdzięcza swoją polską nazwę sprowadzeniu go na nasze ziemie przez królową Bonę. Z kolei u naszych wschodnich sąsiadów, czyli na Białorusi, Ukrainie czy w Rosji nazywany jest orzechem greckim, dlatego, że został sprowadzony z Grecji.

Orzech włoski od dawna był sadzony często w pobliżu budynków gospodarczych, ponieważ już sam zapach liści odstrasza niektóre owady czy muchy. Dawniej nacierano zielonymi częściami orzechów np. krowy czy konie, żeby nie dokuczały im owady.

Liście orzecha włoskiego są surowcem leczniczym i są głównie stosowane w mieszankach przeciw zatruciom pokarmowym.

Orzech włoski możemy jeszcze zbierać w październiku, a zieloną okrywą owoców możemy wykorzystać jako specjalny barwnik do kąpieli. Dzięki temu, nasza cera stanie się ciemniejsza.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Strefa-Rocka.pl

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

2015-09-09 Dlaczego zioła z supermarketów tak szybko u....mp3

W sklepie są zielone i pachnące, a po przyniesieniu do domu szybko usychają, a liście żółkną już po kilku dniach. Zioła kupowane w sklepach często nie wytrzymują domowych warunków. Dlaczego tak się dzieje? Otóż te zioła najczęściej rosną są w specjalnych uprawach, a doniczki, w których się znajdują umieszczane są w specjalnych rynienkach, którymi cały czas przepływa woda z odżywkami. W takich warunkach roślina rozwija się bardzo szybko, jednocześnie nie wykształca dużego systemu korzeniowego, ponieważ ma pod dostatkiem substancji odżywczych. Sposobem na uratowanie roślinki jest przesadzenie jej od razu do normalnej doniczki z nową ziemią i wystawienie np. na parapet od południowej strony domu. W sklepach najczęściej kupujemy zioła przyprawowe i jest to np. mięta, majeranek, bazylia, oregano, szałwia, melisa.

2015-09-18 Babka.mp3

Babka to roślina bardzo popularna, którą zapewne każdy z nas zna. W Polsce występują 3 podstawowe gatunki: babka szerokolistna, babka lancetowata i babka pośrednia. Wszystkie babki mają podobne właściwości, a znane i cenione były już przez dawnych Słowian, a także starożytnych Greków czy Rzymian. Babka znana jest przede wszystkim z tego, że jej świeże liście przykładano na niewielkie zranienia czy ropiejące rany, co przyspieszało proces gojenia. Obecnie babkę wykorzystuje się do stosowania wewnętrznego. Robi się z niej syrop, który ma właściwości wykrztuśne. Ciekawostką jest to, że babka jest rośliną europejską i w stanie naturalnym nie występowała na kontynencie amerykańskim. Pierwsi kolonizatorzy Ameryki często przenosili na butach czy ubraniach nasiona babki. Kiedy ta roślina pojawiała się na terenach zamieszkałych przez Indian, wówczas ci wiedzieli, że dotarł do niech już biały człowiek. Z tego powodu ta roślina była nazywana "śladem białego człowieka".

2015-10-09 Mchy.mp3

To nieco zapomniane i rzadko stosowane teraz rośliny zielarskie. Mech płonnik i mech torfowiec kiedyś był częściej wykorzystywany przez człowieka. Wykorzystywano go kiedyś przy tradycyjnym drewnianym budownictwie do uszczelniania konstrukcji. Mech ma zdolności odprężania i zastosowany między drewnianymi balami, doskonale uszczelnia budowlę. W dawnych czasach mech służył również do celów higienicznych, chociażby jako papier toaletowych. To z powodu dużych właściwości chłonnych. Mech może pochłonąć nawet kilkukrotnie więcej cieczy, niż sam waży. Teraz mech ma nowe zastosowanie - doskonale pochłania kurz, spaliny i inne zanieczyszczenia.

2015-10-30 Chryzantemy.mp3

Bez tych kwiatów wielu nie wyobraża sobie odwiedzin na grobach bliskich. Chryzantemy w naszej kulturze to najpopularniejsze kwiaty kupowane przy okazji dnia Wszystkich Świętych. Chryzantemy sprzedawane w doniczkach to najczęściej rośliny jednoroczne. Ich uprawa musi być bardzo precyzyjna. Ci, którzy tym się zajmują, muszą kwiaty przygotować tak, by zakwitły dokładnie w tym okresie. Najczęściej reguluje się to dostępem światła. Ogólna nazwa "chryzantemy" obejmuje bardzo wiele gatunków. Jednym z nich jest roślina o polskiej nazwie "złocień balsamiczny". Dawniej była używana do balsamowania zwłok z powodu jej właściwości bakteriostatycznych, bakteriobójczych i grzybobójczych. Poza tym ma silny zapach. Roślina ta miała także zastosowanie w starych bibliotekach. Ze względu na jej właściwości konserwujące wykorzystywano ją jako zakładki do ksiąg. Roślina ta często rośnie w starych ogródkach. Czasami z powodu silnego zapachu mylona jest z miętą.

2015-11-04 Wrotycz pospolity.mp3

Wrotycz pospolity inaczej nazywany jest piżmem. Mimo, że już jest listopad, to jeszcze w tym czasie można w niektórych miejscach zobaczyć łodygi rośliny z kwiatostanami. Wrotycz pospolity zawiera olejek eteryczny - tujon, co według literatury czyni tę roślinę szkodliwą czy trującą, ale tylko wtedy, kiedy spożylibyśmy jej bardzo dużo. W innych przypadkach nie grozi nam zatrucie z powodu spożywania tej rośliny. Dawniej jej liście wykorzystywano do robienia sałatek. Jednak wrotycz pospolity jest najbardziej znany ze swoich właściwości pomocnych w walce z pasożytami zewnętrznymi i wewnętrznymi. W tym celu możemy z nasion wrotyczu zrobić napar lub odwar i wykorzystać go do kąpieli np. psa. W ten sposób pozbędziemy się pasożytów, które mogą znajdować się w sierści zwierząt. Z tej rośliny możemy również robić herbatki, które są pomocne w walce z pasożytami wewnętrznymi.

2015-11-10 Malina.mp3

Malina jest krzewem z rodziny różowatych i powszechnie występuje w polskich lasach. Malina znana jest przede wszystkim ze swoich właściwości napotnych i zapobiegających przeziębieniom. Już po ok. 20 min. od wypicia herbatki z malin odczuwamy działanie napotne, które możemy wspomagać dodając kwiat lipy. Z krzewów maliny możemy wykorzystywać również liście. Nadają się one do robienia smacznej herbaty, która może zastąpić nam tradycyjną herbatę czarną lub zieloną. Mało znanym surowcem z maliny, który zbiera się właśnie w listopadzie, a dokładnie po pierwszych przymrozkach są pędy tej rośliny. Można z nich zrobić herbatkę, która w Polsce znana jest praktycznie tylko na Podlasiu.

2015-11-12 Podbiał.mp3

Podbiał jest rośliną znaną od wieków. Jej polska nazwa pochodzi od tego, że liście tej rośliny od spodu mają odcień bieli. Obecnie podbiał jest rośliną, która nieco straciła na znaczeniu. Może to wynikać z faktu, że w połowie lat 90-tych w tej roślinie, ale i wielu innych, wykryto alkaloidy pirolizydynowe. Te alkaloidy nie są zbyt zdrowe przy długotrwałym stosowaniu roślin, które je zawierają. Natomiast krótkotrwałe, doraźne stosowanie takich roślin absolutnie nie wpływa niekorzystnie na organizm i nie powinniśmy się obawiać żadnych negatywnych skutków z tego powodu. Kwiaty podbiału są surowcem leczniczym i tak jak liście, możemy je stosować na kaszel. Główną substancją czynną podbiału są śluzy. Dawniej w niektórych gospodarstwach wykorzystywano liście podbiału do tego, do czego dziś wykorzystujemy liście kapusty przy robieniu gołąbków. Podbiał ma właściwości przeciwkaszlowe, robi się z niego też herbatki wykrztuśne.

2015-11-13 Rokitnik.mp3

Rokitnik to krzew z rodziny oliwkowatych. Najczęściej możemy go spotkać w parkach lub na plantacjach, a w stanie naturalnym jest pod ścisłą ochroną i występuje dość rzadko. Rosyjska nazwa tej rośliny to oblepicha i doskonale oddaje wygląd rośliny, szczególnie jesienią. Aż do zimy na gałązkach tej rośliny znajduje się bardzo dużo, trwałych owoców, które "oblepiają" gałęzie roślin. Rokitnik w Polsce jest dosyć znaną, ale nie do końca cenioną rośliną. O wiele większe znaczenie ma w Europie Wschodniej i Zachodniej. Rokitnik cechuje się przede wszystkim tym, że w dosyć soczystych owocach znajduje się nawet 8 proc. tłuszczu, co jest rzadkością wśród krzewów jagodowych. Poza tym owoce rokitnika zawierają rekordowo dużo witaminy C, bo ok. 1000 mg na 100 g - więcej mają tylko owoce dzikiej róży. Szczególnie cenne w owocach rokitnika jest to, że zawarta w nich witamina C jest bardzo trwała. Nawet przy obróbce termicznej nie ulega rozkładowi. Oprócz wit. C, owoce rokitnika zawierają dużo witaminy B, szczególnie B1 i B2. Najbardziej powszechną metodą wykorzystania tej rośliny jest robienie z niej soku.

2015-11-16 Mak.mp3

Nasiona tej rośliny wykorzystuje się m.in. do wypieku ciast, a powstały z tego makowiec to jeden z popularniejszych produktów cukierniczych. Chyba wszyscy znamy roślinę o nazwie mak. Mniej znanym surowcem wykorzystywanym z maku są jednak płatki tej rośliny. Mają one właściwości uspokajające, dlatego można je podawać w herbatkach i mieszankach o właściwościach relaksujących i uspokajających. Płatki maku są również bardzo dobrym środkiem przeciwkaszlowym i lekko wykrztuśnym. Wykorzystywanie ich w mieszankach o takim działaniu powoduje, że zmniejsza się częstotliwość kaszlu. Ze względu na swój bardzo ładny kolor, płatki maku mogą być również wykorzystywane jako dodatek do sałatek, surówek i deserów. Dawniej i to dość powszechnie tłoczono również olej z nasion maku. Był on wykorzystywany nie tylko jako olej spożywczy, ale korzystano z niego również w malarstwie. Ceniono jego bardzo jasny kolor, a był wykorzystywany do zabezpieczania i konserwowania płótna.

2015-11-17 Lawenda.mp3

Lawenda to bardzo znana roślina ogrodowa, którą chętnie sadzimy np. w przydomowych skalniakach. Lawenda pochodzi z Europy Południowej i ma nieco większe wymagania klimatyczne, niż te, które są np. na Podlasiu. Z tego powodu podczas niskich temperatur może wymarzać. W naturalnych warunkach rośnie w miejscach nasłonecznionych. Lawenda oprócz tego, że jest rośliną bardzo ozdobną i aromatyczną i z tego powodu chętnie przez nas uprawianą, jest również rośliną wykorzystywaną w lecznictwie. Wchodzi w skład mieszanek o działaniu uspokajającym, relaksującym i rozkurczowym. Bardzo rzadko stosuje się liście czy też kwiat lawendy pojedynczo, najczęściej mieszana jest np. z liśćmi melisy, szyszkami chmielu czy kwiatem wrzosu. Lawenda jest również stosowano w przypadku bólów głowy. Kwiat lawendy można również wykorzystać do przechowywania w szafie. Oprócz pięknego zapachu działa również odstraszająco na owady.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin