kotlety_mielone.jpg
Download: kotlety_mielone.jpg
Pobierz57 KB
(640px x 441px)
Kotlety mielone
Czas przygotowania: 45 minut
Czas smażenia: 10 minut
Kaloryczność: 500 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
50dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
łyżka masła
1/2 szklanki rosołu
kopiasta łyżka tartej bułki
jajko
białko
2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
łyżka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
olej
tarta bułka i mąka (pół na pół) do panierowania
Są pyszne i można się nimi najeśc do syta :))
Etapy przygotowania
Tartą bułkę zalewamy ciepłym rosołem,mieszamy, dodajemy masło, koncentrat. Składniki łączymy, dodajemy mięso, jajko, białko, koperek, przyprawy, całośc wyrabiamy na niezbyt gęstą, jednolitą masę. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy zgrabne kotlety, układamy na desce, wstawiamy na godzinę do lodówki. Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Kotlety panierujemy w tartej bułce wymieszanej z mąką, smażymy na średnim ogniu, aż się zrumienią. Naczynie przykrywamy i trzymamy w cieple przez 10-15 min. Podajemy z ziemniakami i sezonową surówką
Czas przygotowania: 45 minut
Czas smażenia: 10 minut
Kaloryczność: 500 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
50dag mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
łyżka masła
1/2 szklanki rosołu
kopiasta łyżka tartej bułki
jajko
białko
2 kopiaste łyżki posiekanego koperku
łyżka koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
olej
tarta bułka i mąka (pół na pół) do panierowania
Są pyszne i można się nimi najeśc do syta :))
Etapy przygotowania
Tartą bułkę zalewamy ciepłym rosołem,mieszamy, dodajemy masło, koncentrat. Składniki łączymy, dodajemy mięso, jajko, białko, koperek, przyprawy, całośc wyrabiamy na niezbyt gęstą, jednolitą masę. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy zgrabne kotlety, układamy na desce, wstawiamy na godzinę do lodówki. Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz. Kotlety panierujemy w tartej bułce wymieszanej z mąką, smażymy na średnim ogniu, aż się zrumienią. Naczynie przykrywamy i trzymamy w cieple przez 10-15 min. Podajemy z ziemniakami i sezonową surówką
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
Albumy -
Audiobooki -
Bliżej sukcesu -
Bułeczki -
cashflow -
Chlebek -
ciacha i ciasteczka -
Ciekawy kwiatek -
Cwiczenia -
dania na ciepło -
Dekorowanie potraw -
DESERY -
ebooki -
Frywolitka -
Frywolitka- książka -
Frywolitki - zbiór 1 -
Kartki -
Kasety szkoleniowe Amway(1) -
Kształty -
KUCHNIA WłOSKA -
Kwiaty -
Mięsa -
MLM -
pizza i nie tylko - przepisy -
plecionki -
Podstawy -
pogotowie kulinarne -
Potrawy z warzyw -
przekąski -
Przepisy -
przepisy na dobrą kawę -
Quilling -
Rękodzieło -
Rozwój osobisty -
Róża z liści -
sałatki surówki -
Savoir Vivre -
Scrapbook Spaces -
Scrapbooking -
Siedem Tajemnic Sukcesu -
sosy -
Stemple Magnolia -
SZYCIE, SZABLONY I WYKROJE -
SZYDEŁKOWANIE-ROBÓTKI NA SZYDEŁKU -
TORTY -
torty-arcydzieła -
wycinanki -
Wzory -
Zarzadzanie czasem H. Bieniok -
Zarządzanie czasem
