obrazek-12982.jpeg
Download: obrazek-12982.jpeg
Pobierz12 KB
(311px x 233px)
Zupa grzybowa
Mój Mąż skończył urlop i wrócił na swój statek na 84 dni (chlip, chlip :(((), a na pożegnanie miał ochotę zjeść tradycyjną zupę grzybową.
Składniki:
20 g grzybów suszonych (najlepiej prawdziwków)
włoszczyzna bez pora
1 średnia cebula
4-5 ziemniaków
200 ml śmietany 22%
łyżeczka mąki
sól, pieprz
Grzyby namocz na kilka godzin, a następnie w tej samej wodzie zagotuj je, dodając marchewkę, seler, pietruszkę i obraną cebulę (w całości). Ziemniaki pokrój w kostkę i dorzuć do zupy w momencie, gdy marchewka stanie się miękka. Całość gotuj do miękkości ziemniaków. Wyjmij włoszczyznę, drobno ją pokrój i dorzuć do zupy. Cebulę wyrzuć. Śmietanę wymieszaj z łyżeczką mąki, dodaj 2 łyżki gorącej zupy z garnka (tak, aby zupa nie zwarzyła się po dodaniu śmietany). Dopraw zupę i podawaj z zieloną pietruszką.
Taką zupę można również podać z makaronem, lub też zmiksować ją w blenderze (bez ziemniaków) i podać jako krem z groszkiem ptysiowym.
Mój Mąż skończył urlop i wrócił na swój statek na 84 dni (chlip, chlip :(((), a na pożegnanie miał ochotę zjeść tradycyjną zupę grzybową.
Składniki:
20 g grzybów suszonych (najlepiej prawdziwków)
włoszczyzna bez pora
1 średnia cebula
4-5 ziemniaków
200 ml śmietany 22%
łyżeczka mąki
sól, pieprz
Grzyby namocz na kilka godzin, a następnie w tej samej wodzie zagotuj je, dodając marchewkę, seler, pietruszkę i obraną cebulę (w całości). Ziemniaki pokrój w kostkę i dorzuć do zupy w momencie, gdy marchewka stanie się miękka. Całość gotuj do miękkości ziemniaków. Wyjmij włoszczyznę, drobno ją pokrój i dorzuć do zupy. Cebulę wyrzuć. Śmietanę wymieszaj z łyżeczką mąki, dodaj 2 łyżki gorącej zupy z garnka (tak, aby zupa nie zwarzyła się po dodaniu śmietany). Dopraw zupę i podawaj z zieloną pietruszką.
Taką zupę można również podać z makaronem, lub też zmiksować ją w blenderze (bez ziemniaków) i podać jako krem z groszkiem ptysiowym.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
Animacja retro -
Animacje 2 -
Bajkowe teledyski -
Boczek -
Bułki - tosty -
Ciasta,torty, desery -
Cukiereczek47-Karina -
Czekoladki -
Dekoracja jajek -
Dekoracja śledzi i ryb -
Dekoracje warzyw -
Dekorowanie galaretek -
Desery na zimno -
Desery różne -
Drinki -
Gotowanie na ekranie -
Grzyby -
Gulasz -
Imiona damskie -
Imiona męskie -
jadamk -
Kalafior -
Kanapki -
Karkówka -
KULINARIA -
Kurczak -
Marylka_Monroe -
Mięsa różne -
Na Nowy Rok -
Obiadek -
PORADY - DZIECI -
Potrawy z grila -
Potrawy z kapustą -
Potrawy z mąki -
Potrawy z ziemniaków -
Przekąski -
Przepisy -
Ryby -
Sałatki -
Schab -
Sosy -
Surówki -
Śledzie -
Śluby znanych osób -
Śniadanko -
Tapety na pulpit -
Walentynki -
Wędkarstwo -
Zupy -
Żeberka
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Zupa cebulowa-krem
1 kg cebuli
0,5 kg kości lub 2 ły ...
