kapuśniak.jpg
Download: kapuśniak.jpg
Pobierz37 KB
(439px x 320px)
KAPUŚNIAK
składniki:
30-40 dag kapusty kiszonej,
15 dag boczku,
4 ziemniaki,
1 marchew i pietruszka,
1 kiełbasa śląska,,
1 cebulka,
kostki rosołowe 2 szt,
mąka, olej,
4 ziela ang, 1 liść laurowy, sól, pieprz
Wykonanie:
1. Pokrojoną kapustę zalać wodą, dodać boczek, ziele, listek laurowy i gotować ok. 30 min. Boczek wyjąć, ostudzony pokroić w kostkę.
2. W drugim garnku ( ja gotuję w szybkowarze jest szybciej) ugotować pokrojone w kostkę warzywa( oprócz cebuli) .
3. Gdy kapusta jest miękka przełożyć ją do warzyw, dodać z 2 kostki rosołowe . Jeśli jest za gęsta można uzupełnić ją przegotowaną wodą. Gotować razem jeszcze pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 min
4. W tym czasie boczek, kiełbasę , cebulę( pokrojone w kostkę ) zrumienić na rumiano i dodać do kapuśniaku, razem jeszcze chwilkę pogotować.
5. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, zaprawić zasmażką z 1 łyżki maki i posypać natką .
składniki:
30-40 dag kapusty kiszonej,
15 dag boczku,
4 ziemniaki,
1 marchew i pietruszka,
1 kiełbasa śląska,,
1 cebulka,
kostki rosołowe 2 szt,
mąka, olej,
4 ziela ang, 1 liść laurowy, sól, pieprz
Wykonanie:
1. Pokrojoną kapustę zalać wodą, dodać boczek, ziele, listek laurowy i gotować ok. 30 min. Boczek wyjąć, ostudzony pokroić w kostkę.
2. W drugim garnku ( ja gotuję w szybkowarze jest szybciej) ugotować pokrojone w kostkę warzywa( oprócz cebuli) .
3. Gdy kapusta jest miękka przełożyć ją do warzyw, dodać z 2 kostki rosołowe . Jeśli jest za gęsta można uzupełnić ją przegotowaną wodą. Gotować razem jeszcze pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 min
4. W tym czasie boczek, kiełbasę , cebulę( pokrojone w kostkę ) zrumienić na rumiano i dodać do kapuśniaku, razem jeszcze chwilkę pogotować.
5. Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, zaprawić zasmażką z 1 łyżki maki i posypać natką .
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
Animacja retro -
Animacje 2 -
Bajkowe teledyski -
Boczek -
Bułki - tosty -
Ciasta,torty, desery -
Cukiereczek47-Karina -
Czekoladki -
Dekoracja jajek -
Dekoracja śledzi i ryb -
Dekoracje warzyw -
Dekorowanie galaretek -
Desery na zimno -
Desery różne -
Drinki -
Gotowanie na ekranie -
Grzyby -
Gulasz -
Imiona damskie -
Imiona męskie -
jadamk -
Kalafior -
Kanapki -
Karkówka -
KULINARIA -
Kurczak -
Marylka_Monroe -
Mięsa różne -
Na Nowy Rok -
Obiadek -
PORADY - DZIECI -
Potrawy z grila -
Potrawy z kapustą -
Potrawy z mąki -
Potrawy z ziemniaków -
Przekąski -
Przepisy -
Ryby -
Sałatki -
Schab -
Sosy -
Surówki -
Śledzie -
Śluby znanych osób -
Śniadanko -
Tapety na pulpit -
Walentynki -
Wędkarstwo -
Zupy -
Żeberka
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Zupa cebulowa-krem
1 kg cebuli
0,5 kg kości lub 2 ły ...
