lecz-282.jpg
Download: lecz-282.jpg
Pobierz99 KB
(456px x 842px)
JARZĄB POSPOLITY (JARZĘBINA)
(Sorbus aucuparia L.)
Drzewo, czasem krzew o gałęziach najpierw omszonych, później nagich, brunatnych, liściach naprzemianległych, nieparzystopierzastych. Drobne, białe kwiaty są zebrane w szczytowy podbaldach. Owoc jest jabłkowaty, czerwony, mięsisty. Gatunek ten, europejski i azjatycki, spotyka się w widnych lasach, w zaroślach i na rumowiskach od nizin po góry. Owoce były niegdyś używane jako środek przeczyszczający oraz do produkcji octu i wódki.
Owoce (Fructus Sorbi) zbiera się zupełnie dojrzałe, podczas słonecznej pogody. Suszy się je powoli w cieniu, a dosusza na słońcu lub lepiej w suszarni w temperaturze najwyżej 40°C. Mają smak cierpki. Zawierają dużo kwasów organicznych i garbników, a ponadto cukry, pektyny i bardzo dużo witaminy C. Są używane jako łagodny środek przeciwbiegunkowy, moczopędny i odżywczy. Sporządza się odwar z 15 g suchych owoców i 200 cm³ wody i pije po łyżce 3-4 razy dziennie. Owoce są głównym źródłem sorbitolu, produktu spożywczego ważnego dla chorych na cukrzycę. Sorbitol służy również do produkcji witaminy C na skalę przemysłową.
Owoce odmian słodkich służą do robienia domowych kompotów, likierów i win aromatycznych. Nie należy spożywać zbyt wielu owoców na jeden posiłek.
Okres kwitnienia:
V-VI
Zbiór owoców:
X-XI
(Sorbus aucuparia L.)
Drzewo, czasem krzew o gałęziach najpierw omszonych, później nagich, brunatnych, liściach naprzemianległych, nieparzystopierzastych. Drobne, białe kwiaty są zebrane w szczytowy podbaldach. Owoc jest jabłkowaty, czerwony, mięsisty. Gatunek ten, europejski i azjatycki, spotyka się w widnych lasach, w zaroślach i na rumowiskach od nizin po góry. Owoce były niegdyś używane jako środek przeczyszczający oraz do produkcji octu i wódki.
Owoce (Fructus Sorbi) zbiera się zupełnie dojrzałe, podczas słonecznej pogody. Suszy się je powoli w cieniu, a dosusza na słońcu lub lepiej w suszarni w temperaturze najwyżej 40°C. Mają smak cierpki. Zawierają dużo kwasów organicznych i garbników, a ponadto cukry, pektyny i bardzo dużo witaminy C. Są używane jako łagodny środek przeciwbiegunkowy, moczopędny i odżywczy. Sporządza się odwar z 15 g suchych owoców i 200 cm³ wody i pije po łyżce 3-4 razy dziennie. Owoce są głównym źródłem sorbitolu, produktu spożywczego ważnego dla chorych na cukrzycę. Sorbitol służy również do produkcji witaminy C na skalę przemysłową.
Owoce odmian słodkich służą do robienia domowych kompotów, likierów i win aromatycznych. Nie należy spożywać zbyt wielu owoców na jeden posiłek.
Okres kwitnienia:
V-VI
Zbiór owoców:
X-XI
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
____Stare książki kucharskie -
Apteczka, urazy, zapobieganie -
Barbara Kazana - Filmy -
Barbara Kazana - Filmy(1) -
Barbara Kazana - Zdjęcia -
Chleb -
dr Henryk Różański -
Dr. Henryk Różański - Kompedia(1) -
Dr. Henryk Różański - Preparaty(1) -
Farmakopea polska VIII -
Farmakopea Polska VIII(1) -
Farmakopea Polska XII -
FITOTERAPIA -
Gęsina -
Jod-Jodyna -
KĄPIELE ZIOŁOWE -
książki kucharskie (kehila) -
kusza - jak zrobić -
Miody,pyłki,propolis -
Nalewki -
Ojciec Klimuszko -
Ojciec Klimuszko(1) -
Oleje -
Pasztet -
pasztety -
Poradnik ziołowy - Ojciec Sroka Grzegorz -
Porady pani Stefanii Korżawskiej -
Przepisy -
PRZEPISY NA DOMOWE KOSMETYKI -
pszczelarstwo -
Pszczelarstwo -
pszczelarstwo(1) -
survival - sztuka przetrwania -
Syrop -
św. Hildegarda -
Tombak Michał - Uleczyć nieuleczalne -
TRUJĄCE ROŚLINY -
węgiel drzewny -
Węzły żeglarskie -
Zdrowie-zioła! -
Zioła -
Zioła - własciwości lecznicze -
ZIOŁA , PRZYPRAWY -
zioła i olejki -
Zioła pojedynczo -
Zioła pojedyńczo -
Zioła(1) -
Zioła3 -
Ziołolecznictwo -
Ziołowe galeny i mieszanki
