Gołąbki z poszatkowaną kapustą.jpg
glajszmit / Apetyt rośnie w miarę jedzenia / Przepisy kulinarne / Potrawy półmięsne / Gołąbki / Gołąbki z poszatkowaną kapustą.jpg
Download: Gołąbki z poszatkowaną kapustą.jpg
Pobierz39 KB
(440px x 319px)
Składniki
dla 4-6 osób
**********
mięso mielone z łopatki, 65 dag
ryż gotowany, 1 woreczek
jaja, 2 szt.
kasza manna, 1/2 szk.
cebula, papryka, po 1 szt.
kapusta biała drobno poszatkowana, 40 dag
sól, pieprz, bazylia, lubczyk, do smaku
Opis przygotowania
czas przygotowania: > 90 min
***************
1.Do zmielonego mięsa dodać drobno poszatkowaną kapustę, ryż, jaja, kaszę mannę, przesmażoną na 1 łyżce oleju drobno pokrojoną cebulkę i paprykę. Wszystko przyprawić i dobrze masę wyrobić.
2. Z masy formować gołąbki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
3. Usmażone gołąbki przełożyć do dużego rondla i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu podlane przegotowaną wodą z zielem, liściem, kostką rosołową ok. 30-40 min.
4.Po ugotowaniu gołąbki przełożyć do drugiego naczynia a wywar zagęścić mąką ( 1-2 łyżki na szk. zależności od ilości tego wywaru ), dodać pare łyżek koncentratu pomidorowrgo, przyprawić do smaku . Zagotować i włożyć do niego gołąbki tyle ile potrzeba do obiadu. Drugą porcję można podać z innym sosem.
dla 4-6 osób
**********
mięso mielone z łopatki, 65 dag
ryż gotowany, 1 woreczek
jaja, 2 szt.
kasza manna, 1/2 szk.
cebula, papryka, po 1 szt.
kapusta biała drobno poszatkowana, 40 dag
sól, pieprz, bazylia, lubczyk, do smaku
Opis przygotowania
czas przygotowania: > 90 min
***************
1.Do zmielonego mięsa dodać drobno poszatkowaną kapustę, ryż, jaja, kaszę mannę, przesmażoną na 1 łyżce oleju drobno pokrojoną cebulkę i paprykę. Wszystko przyprawić i dobrze masę wyrobić.
2. Z masy formować gołąbki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju.
3. Usmażone gołąbki przełożyć do dużego rondla i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu podlane przegotowaną wodą z zielem, liściem, kostką rosołową ok. 30-40 min.
4.Po ugotowaniu gołąbki przełożyć do drugiego naczynia a wywar zagęścić mąką ( 1-2 łyżki na szk. zależności od ilości tego wywaru ), dodać pare łyżek koncentratu pomidorowrgo, przyprawić do smaku . Zagotować i włożyć do niego gołąbki tyle ile potrzeba do obiadu. Drugą porcję można podać z innym sosem.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
Tylko muzyka - Must Be The Music - 1 -
Tylko muzyka - Must Be The Music - 2 -
66 niezapomnianych piosenek -
66 niezapomnianych skandali telewizji -
Adam na lato -
Adam po pracy -
Anielska kuchnia -
Anielska Kuchnia 1 -
Anielska Kuchnia 2 -
Armia Krajowa -
Atelier Smaku -
Carolin Mueller Pawlak -
Dieta Dukana - przepisy różne -
Encyklopedia smakosza -
Fotoprzepisy -
Gazety, odezwy, plakaty -
Gry Po Polsku logiczne -
Kuchenne rewolucje - 4 -
Kuchnia -
Laskowik i Malicki -
Lubię Gotować -
Ł'apetyt -
Ł'apetyt 2 -
Majdanek -
Mam talent - 4 -
Maria Disslowa -
Maria Śleżańska -
Meble -
Milion w minutę -
Moje Gotowanie -
Mój adwokat -
Obrona Westerplatte -
Oświęcim -
Ozdabianie potraw i stołu -
Ozdabianie, dekorowanie, garnierowanie potraw -
Poradnik Domowy -
Porady -
Potrawy -
Przyślij Przepis -
Rzeź wołyńska -
Starodawne księgi kucharskie -
Stopnie wojska Polskiego 1939 -
Stół -
Sztutowo -
The Voice Of Poland -
Treblinka I i II -
Ugotowani -
Ugotowani - 1 -
Ugotowani - 2 -
Wolne miasto Gdańsk
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Składniki:
60 dag dowolnego mięsa mielonego (z wyjątkie ...
Jest z nimi trochę roboty, ale wszyscy je lubią - to takie domowe, smaczne jedzenie
