c7f68cd549.jpeg

edytka1098 / GOTOJ Z NAMI / c7f68cd549.jpeg

Download: c7f68cd549.jpeg

Pobierz

109 KB

(600px x 567px)

Pierogi ruskie
ciasto
35 dag mąki
0,5 szklanki dość ciepłej wody
2 łyżki oleju
0,5 łyżeczki soli

farsz
0.5 kg ugotowanych ziemniaków przepuszczonych przez praskę
kostka twarogu-25 dag
20 dag boczku pokrojonego w kostkę(może być przesmażony na cebulce ale nie musi)
pieprz i sól do smaku
Wszystko wymieszać i doprawić.
Ciasto rozwałkować cieniutko(im cieńsze tym pierogi lepsze)wykrawać szklanką i napełniać farszem.Gotować w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia pierogów.Podawać z przetopionym masłem lub skwarkami.
Z tego ciasta można zrobić pierogi z owocami lub twarogiem-25 dag twarogu,1 żółtko,cukier waniliowy i cukier do smaku-wszystko dobrze wymieszać.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

edytka1098

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

914402cacd.jpeg

ZEBRA 2,5 szkl. mąki 2 szkl. cukru 1 szkl. gazowane ...

ZEBRA 2,5 szkl. mąki 2 szkl. cukru 1 szkl. gazowanego napoju pomarańczowego 0,5 szkl. oleju 5 jaj 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 pomarańczowy olejek zapachowy (aromat do ciast) Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka jaszcze chwile ubijać. Następnie wlać olej, napój pomarańczowy, olejek, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać ręcznie lub na naj mniejszych obrotach mikserem. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej taryą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.

3288a263d7.jpeg

CIASTO Z "KUBUSIEM" Upiec biszkopt z 4 jajek. MASA ...

CIASTO Z "KUBUSIEM" Upiec biszkopt z 4 jajek. MASA: 1 duży sok Kubuś 3 budynie 30 dag. delicji Ugotować budyń na Kubusiu. Biszkopt przekroić na pół posmarować 1/3 masy, poukładać delicje, posmarować pozostałą częścią masy i przykryć biszkoptem. Można polać polewą lub posypać cukrem pudrem.

6b70d6d591.jpeg

CAPPUCCINO I ciasto: 28 dag. cukru kryształu 16 dag ...

CAPPUCCINO I ciasto: 28 dag. cukru kryształu 16 dag. mąki pszennej 4 dag. kakao 8 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodoawć po żółtku i po trzy łyżki cukru, ubijać do białości jak na biszkopt. dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie ale powoli. Ciosto wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Upiec. Po upieczeniu przekroić na dwie częsci. II ciasto: 20 dag. wiórek kokosowych 5 białek 1 szkl.cukru kryształu 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać do sztywności. Dodać wiórki, mąkę i proszek do pieczenia, lekko wymieszać. Piec na złoty kolor w temp. 160 - 180 przez 30 min. MASA: 5 żółtek 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki pszennej 1 budyń śmietankowy lub waniliowy 2 szkl. mleka 3/4 szkl. cukru 1 kostka masła lub jakiejś dobrej margaryny 3 dag. kawy cappuccino w proszku Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka zmiezać i ugotować budyń. Masło utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń oraz kawę, ciągle ucierając. Przełożenie placka: I ciasto - masa - II ciasto - masa - I ciasto - polewa - można posypać orzechami. SMACZNEGO!!!!!

415c14ad6d.jpeg

DESER Z GALARETEK 3 galaretki (żółta, zielona, czerwo ...

DESER Z GALARETEK 3 galaretki (żółta, zielona, czerwona) 3-4 łyżki żelatyny 1 szkl. mleka 2 szkl. gęstej śmietany 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy Galaretki rozpuścić każdą w oddzielnej wodzie, wlać do głebokich talerzy i pozostawić do całkowitego stężenia. Rozpuścić żelatynę w szklance gorącego mleka (mleka nie gotować tylko dobrze podgrzać). Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy śmietana będzie dobrze ubita to dodawać po łyżce przestudzonej żelatyny, dobrze wymieszać. Galaretki pokroić na drobne kostki. Blaszkę wyłożyć folią. Dodać galaretki do śmietamy, delikatnie wymieszać następnie wyłożyć wszystko na blaszkę i wstawić do lodówki aby wszystko razem stężało. SMACZNEGO ;0)

bd5710a1b4.jpeg

Skubaniec 5 jaj 3 łyżki smalcu 1 kostka margaryny-25 ...

Skubaniec 5 jaj 3 łyżki smalcu 1 kostka margaryny-25 dag 3 szklanki mąki 30 dag cukru-20 dag do białek 1 łyżka kakao 2 łyżki kartoflanki 2 łyżeczki proszku owoce-agrest, czarna porzeczka,śliwki,jabłka Wyk.Żółtka, margarynę,smalec i 10 dag cukru ukręcić na puszystą masę,dodać mąkę i proszek.Rozdzielić na 3 części,do jednej dodać kakao.Rozłożyć na blachę jedną część jasną jedną ciemną na to owoce,na owoce ubite białka z cukrem i wymieszane z kartoflanką.Na wierzch potrzeć resztę ciasta.Po upieczeniu polukrować. Pieczemy 35-40 min w tem.180C.

e097f05213.jpeg

Rolada 5 jaj 10 dag cukru 10 dag mąki (do ciemnej 1 ł ...

Rolada 5 jaj 10 dag cukru 10 dag mąki (do ciemnej 1 łyżke kakao ) 0,5 łyżeczki proszku (do ciemnej 1 łyżeczke) 1 łyżke oleju Biszkopt zwinąć gorący Nadzienie według gustu. Moja rolada jest dwu kolorowa,krem jak do tortu i nadzienie z czarnej porzeczki. Piec 20-25 min.tem.180C.

a95ea4d7f4.jpeg

Babeczki z owocami 30 dag mąki 15 dag margaryny 10 da ...

Babeczki z owocami 30 dag mąki 15 dag margaryny 10 dag cukru 3 żółtka 2 łyżki śmietany kwaśnej sól Wyk.Margarynę posiekać nożem razem z mąka,dodać sól,cukier,żółtka i śmietanę.Wszystko nożem siekając połączyć a następnie zagnieść ciasto.Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 min.Po wyjęciu wylepić małe foremki w kształcie babeczek ciastem i piec w tem.200C przez 10 min.Po wystygnięciu można napełnić owocami i zalać galaretką lub ubitą śmietaną.

49acd3b7f2.jpeg

MAKOWIEC NA BISZKOPCIE 0,5 kg maku 1szkl cukru lub sło ...

MAKOWIEC NA BISZKOPCIE 0,5 kg maku 1szkl cukru lub słoiczek miodu sztucznego 3 jajka 3/4 kostka masła lub margaryny 1 aromat migdałowy 1 łyżki kaszki mannej lub 2 łyżki kartoflanki 1 łyżeczka proszku bakalie Wyk. Mak skręcić na sucho sparzyć wodą dodać margarynę cukier lub miód aromat proszek i żółtka na koniec ubitą pianę z białek.Masę wylać na blachę i piec ok.30 min.,w tym czasie ubić biszkopt z 4 jaj i wlać na masę makową i jeszcze piec 20-25 min.Po wystudzeniu wyjąć placek tak by biszkopt był na dole.Zrobić krem jak na tort z 1 kostki margaryny dodając kakao sparzonego wodą i bakalie i czekoladę.Wyłożyć krem na wierzch placka,potrzec czekoladą.Może pracochłonne ale ja smakuje,życzę smacznego. Krem 1 kostka margaryny-25dag 2 jajka 4 łyżki cukru kopiasta łyżka kakao-sparzyc gotującą wodą 1 cukier waniliowy-16g

f3c4e11c70.jpeg

Placek drożdżowy z rabarbarem 6 jaj 25 dag margaryny+2 ...

Placek drożdżowy z rabarbarem 6 jaj 25 dag margaryny+2 łyżki smalcu 1 kg mąki 1 szklanka mleka(może byc woda) 10 dag drożdży 25 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia W połowie mleka rozrobic drożdże,dodac łyżkę cukru i łyżkę mąki.Margarynę i smalec rozpuścic.Resztę składników włożyc do miski i dodac wyrośnięte drożdże i letnią margarynę.Wszystko dobrze wyrobic.Miskę wstawic do naczynia z ciepłą wodą i przykryc ściereczką. Gdy ciasto wyrośnie przełożyc na blachy poukładac rabarbar(MOGĄ BYĆ ŚLIWKI, JABŁKA itp.)odstawic , i zrobic kruszonkę. Kruszonka 25 dag margaryny+2 łyżki smalcu 25 dag cukru cukier waniliowy 60 dag mąki Kruszonką posypac ciasto i wstawic do piekarnika na termoobieg 180C piec 1 godzinę.Po wystygnięciu można polukrowac. Ta porcja jest na 2 blachy

1bf14d494e.jpeg

Snikers 40 dag mąki 20 dag margaryny 15 dag cukru ...

Snikers 40 dag mąki 20 dag margaryny 15 dag cukru 4 żółtka-białka ubic z 25 dag cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku 1 łyżeczka sody powidła śliwkowe po 20 dag rodzynek i orzechów,4 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze Ciasto zagnieśc podzielic na 2 części,każdą częśc posmarowac powidłami ,posypac bakaliami i na wierzch ubita piana z białek.Piec obie blachy na termoobiegu 25-30 min w tem 180C.Ciasto przełożyc kremem jak do karpatki i polukrowac. 0,5 litra mleka 2 łyżki mąki zwykłej 2 łyżki kartoflanki 10 dag cukru+cukier waniliowy 2-3 łyżki oleju Do kremu można dodac czekoladę.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin