moskiewska.jpg

domka343 / przepisy kulinarne / salatki / moskiewska.jpg

Download: moskiewska.jpg

Pobierz

19 KB

(383px x 287px)

SKŁADNIKI: 3 średnie ziemniaki, 10 dag chudej szynki, pół puszki groszku konserwowego, 2 ogórki kwaszone, 2 duże, winne jabłka, 2 jajka na twardo, 6 łyżek majonezu, posiekana natka pietruszki, pieprz, sól.

SPOSÓB WYKONANIA: Ziemniaki umyć i ugotować w łupinkach w osolonej wodzie. Obrać, ostudzić i pokroić w kostkę. Szynkę, ogórki, jabłka pokroić w kostkę. Groszek osączyć. Jajka obrać i posiekać. Do dużej miski włożyć ziemniaki, szynkę, ogórki, jabłka i groszek. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem, delikatnie wymieszać. Przed podaniem przełożyć do salaterki, posypać natką pietruszki i posiekanymi jajkami

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

domka343

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

watermark.php(1).jpeg

Składniki: - 6-8 liści sałaty lodowej - puszka tuńczyk ...

Składniki: - 6-8 liści sałaty lodowej - puszka tuńczyka w sosie własnym - 1/2 słoiczka czarnych oliwek (mogą też być zielone) - 1 średnia cebula czerwona - 1 pomidor - 1/2 zielonego ogórka Sos: - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1 łyżka octu - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - 1 łyżeczka soli - mała szczypta cukru Przepis: Sałatę podzielić na mniejsze kawałki. Pomidor, ogórek (razem ze skórką) i cebulę pokroić w słupki. Sos: Zioła, sól oraz cukier wymieszać razem. Następnie dodać ocet i wymieszać na jednolitą masę. Dodać oliwę i znów wymieszać aż będzie jednolita konsystencja. Na talerzu układamy sałatę, a na niej oliwki, pomidor, ogórek, cebulę oraz kawałki tuńczyka. Na koniec polać sałatkę sosem.

czo.jpeg

Składniki: - podwójny filet z kurczaka - 3 jajka - 10 ...

Składniki: - podwójny filet z kurczaka - 3 jajka - 10 dag sera żółtego - 1 ogórek - 1 pomidor - 1 papryka czerwona - sałata - szczypiorek - koperek - przyprawa złocista do kurczaka - przyprawa do gyrosa Sos: - majonez - kilka ząbków czosnku - zioła prowansalskie - sól - pieprz Przepis: Fileta pokroić w kostkę i posypać przyprawą złocistą i przyprawą go gyrosa, podsmażyć na złoty kolor. Pomidor, ogórek, paprykę pokroić w kostkę, sałatę porwać na kawałki, ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, szczypiorek i koperek posiekać. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Sos: Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami prowansalskimi. Warzywa włożyć do dużej miski, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, dodać sos czosnkowy i delikatnie wszystko wymieszać.

watermark.php.jpeg

Składniki: - 40 dag czerwonej kapusty - 2 pory - 2 ma ...

Składniki: - 40 dag czerwonej kapusty - 2 pory - 2 marchewki - 5 łyżek oliwy - 3 łyżki soku z cytryny - sól - cukier - pieprz Przepis: Kapustę poszatkować, pory pokroić w krążki, marchewki zetrzeć na tarce. Oliwę połączyć z sokiem z cytryny, solą, cukrem i pieprzem, polać sałatkę, delikatnie wymieszać.

salatka_z_tunczyka_i_ryzu4.jpg

Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 1 woreczek ryżu ( ...

Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju 1 woreczek ryżu (½ szklanki) 1 puszka kukurydzy 25 dag ogórków konserwowych (3-4 sztuki) 1 cebula majonez sól pieprz Sposób wykonania: Z tuńczyka odlać olej i podzielić go na mniejsze części. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Kukurydzę osączyć z zalewy. Ogórki konserwowe i cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, sól, pieprz i wymieszać. Sałatkę podawać z pieczywem. Składniki wystarczą na 6-8 porcji. Smacznego.

zimowa.jpg

Składniki na miskę wielkości piłki siatkowej: - puszk ...

Składniki na miskę wielkości piłki siatkowej: - puszka kukurydzy konserwowej, - puszka fasoli czerwonej konserwowej, - 4 średnie ogórki kiszone, - 3 - 4 garście pieczarek, - 3 średnie marchewki, - mały jogurt naturalny tzw. grecki lub bałkański (musi być gęsty) lub majonez dla odważnych - sól i pieprz, trochę oliwy, oleju lub masła do podsmażenia pieczarek 1.Marchewki na wstępie trzeba obrać i wrzucić do garnka w celu zagotowania. Jednak nie polecam do całkowitej miękkości, tylko tak, żeby wbity widelec wszedł w marchewkę z lekkim oporem. Im twardsza marchewka, tym zdrowsza. 2.Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Nie polecam obierania ze skórki, polecam natomiast odcedzenie ich z soku jaki zawsze z nich wycieka. Niech trochę poleżą w misce i jak się zbierze charakterystyczny płyn, należy go odcedzić do zlewu. 3.Pieczarki kroję w kostkę i wrzucam do garnka do podpieczenia na odrobinie tłuszczu. Doprawiam je solą i pieprzem. Dużo pieprzu. Jak się już całkowicie wygotuje z nich płyn, są one gotowe do połączenia z sałatką. 4.Dodaję pokrojoną marchewkę i odcedzoną kukurydzę i fasolkę. Fasolkę dodatkowo trzeba opłukać na sicie z gęstej, obślizgłej zalewy. 5.Przed dodaniem jogurtu sprawdzam jeszcze czy więcej soku nie wyciekło z warzyw. Jeśli tak - no to co, odcedzam. Później łączę już tylko smaki za pomocą łyżki i sprawdzam czy nie trzeba jeszcze doprawić. Najlepsza jest jeszcze lekko ciepła.

gyros.jpg

Składniki: •1 podwójna pierś kurczaka •2-3 cebule • ...

Składniki: •1 podwójna pierś kurczaka •2-3 cebule •3-4 ogórki konserwowe •1 puszka kukurydzy •½ główki kapusty pekińskiej •majonez •keczup •przyprawa "Gyros" •olej lub oliwa Piersi kurczaka pokroić w niezbyt drobną kostkę. Przyprawę "Gyros" wymieszać z oliwą i taką marynatą posmarować dokładnie mięso. Odstawić na kilka godzin do lodówki (nawet do 12 godzin). Po tym czasie mięso podsmażyć na oleju, odsączyć. Na tym samym oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę, wystudzić. Układać warstwami w przezroczystej salaterce: 1 - kurczak 2 - cebula 3 - warstwa ketchupu 4 - ogórki (pokrojone w kostkę) 5 - kukurydza (oczywiście odcedzona) 6 - warstwa majonezu (najlepiej ostrego) 7 - poszatkowana kapusta Tak przygotowaną sałatkę wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Smacznego:-)

obrazek-26680.jpg

Składniki: 500 g pieczarek 250 g oscypka łyżka ...

Składniki: 500 g pieczarek 250 g oscypka łyżka soku z cytryny pół łyżki listków świeżego tymianku po 3 łyżki szczypiorku i natki pietruszki Dressing: 2-3 posiekane i utarte z solą ząbki czosnku 3 łyżki oliwy łyżeczka musztardy 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, szczypta cukru Pieczarki pokrój w kostkę, pokrop sokiem z cytryny, popieprz i posyp tymiankiem. Wymieszaj i odstaw na chwilę. Oscypek również pokrój w kostkę, dodaj szczypiorek i pietruszkę, dosyp do pieczarek. Wymieszaj dobrze składniki dressingu, polej sałatkę, wymieszaj i odstaw na jakiś czas do lodówki. Sałatka pasuje do ciemnego chleba, a moim zdaniem, dobrze się z nią komponują pomidory pokrojone w grube plastry lub w ósemki

z zielonej fasolki.jpg

Składniki: po 100 g zielonej i żółtej fasolki szparag ...

Składniki: po 100 g zielonej i żółtej fasolki szparagowej pęczek rzodkiewek 250 g pomidorów (ja użyłam koktajlowych) 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem Dressing: 3 łyżki oliwy 2 łyżki octu jabłkowego lub balsamicznego sól, pieprz, czosnek, szczypta cukru Fasolkę ugotuj, ostudź i pokrój na kawałki o długości 3 cm. Rzodkiewki, pomidory i cebulkę ze szczypiorkiem pokrój na kawałki. Wymieszaj składniki dressingu i polej sałatkę, a następnie odstaw na jakiś czas. Podawaj z pieczywem lub jako dodatek do mięs

makrelowa.jpg

SKŁADNIKI: Wędzona makrela, torebka ugotowanego ryżu, 1 ...

SKŁADNIKI: Wędzona makrela, torebka ugotowanego ryżu, 1 cebula, 1 papryka czerwona, 3 - 4 ogórki konserwowe, natka pietruszki, majonez, keczup, sól, pieprz SPOSÓB WYKONANIA: Makrelę obrać z ości. Paprykę, ogórki, cebulę pokroić w kostkę. Ryż (zimny) i warzywa połączyć z rybą. Doprawić do smaku majonezem, keczupem, solą i pieprzem. Podawać z pieczywem.

ala kebab.jpg

Ilość składników zależy od wielkości miski - oczywiście ...

Ilość składników zależy od wielkości miski - oczywiście przeźroczystej. Podam ilości, które akurat przypadkowo, brałam na miskę dwulitrową. Zaczynając od spodu: 1.podwójna pierś z kurczaka + przyprawa do gyrosa usmażone na oleju 2.warstewka majonezu (~4 łyżki) 3.3/4 puszki kukurydzy można użyć całą, bo co później z resztą zrobić 4.4 małe cebule mogą być białe, mogą być czerwone. Oryginalnie bierze się jedną średnią, ale surową, pokrojoną w bardzo drobną kostkę, ale ponieważ ja nie lubię surowej cebuli, podsmażam ją lekko na patelni z pozostałym olejem po smażeniu kurczaka. 5.7 małych ogórków kiszonych pokrojonych w plasterki 6.warstewka ketchupu (~4 łyżki) 7.6 jaj ugotowanych (na twardo oczywiście) 8.warstewka majonezu (~4 łyżki) 9.1/2 główki kapusty pekińskiej 10.maźnięcie ketchupem do ozdoby bardziej niż do smaku W skrócie wygląda to od góry tak: ketchup ------------------- kapusta pekińska ------------------- majonez ------------------- jajka ------------------- ketchup ------------------- ogórek kiszony ------------------- cebula ------------------- kukurydza ------------------- majonez ------------------- kurczak smażony

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin