obrazek-4376.jpeg
Download: obrazek-4376.jpeg
Pobierz25 KB
(292px x 438px)
Kluski z makiem
Kluski do tego dania można zrobić samemu. Ale można je też kupić - ja w tym roku kupiłam i ugotowałam wg instrukcji na opakowaniu.
Za to sama zrobiłam masę makową, mimo, że w sklepach jest kilka rodzajów gotowej, zapuszkowanej i niezbyt pracochłonnej;-).
Pół kilograma maku zalałam mlekiem (ok. 1,5 litra) i zagotowałam. Na małym ogniu gotowałam mak ok 20-30 minut. Odcedziłam na sicie o bardzo drobnych oczkach i dwukrotnie zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa (na drobnych oczkach). Do masy makowej dorzuciłam sporo rodzynek (białych i ciemnych), siekanych migdałów i siekanych orzechów włoskich, a także kandyzowaną skórkę pomarańczową. Całość posłodziłam 9 łyżkami miodu rozpuszczonego w rondelki z 3 łyżkami masła. Masy nie wolno zagotować! Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam do lodówki na 2 dni.
Przed podaniem dodałam kluski.
Kluski do tego dania można zrobić samemu. Ale można je też kupić - ja w tym roku kupiłam i ugotowałam wg instrukcji na opakowaniu.
Za to sama zrobiłam masę makową, mimo, że w sklepach jest kilka rodzajów gotowej, zapuszkowanej i niezbyt pracochłonnej;-).
Pół kilograma maku zalałam mlekiem (ok. 1,5 litra) i zagotowałam. Na małym ogniu gotowałam mak ok 20-30 minut. Odcedziłam na sicie o bardzo drobnych oczkach i dwukrotnie zmieliłam w maszynce do mielenia mięsa (na drobnych oczkach). Do masy makowej dorzuciłam sporo rodzynek (białych i ciemnych), siekanych migdałów i siekanych orzechów włoskich, a także kandyzowaną skórkę pomarańczową. Całość posłodziłam 9 łyżkami miodu rozpuszczonego w rondelki z 3 łyżkami masła. Masy nie wolno zagotować! Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam do lodówki na 2 dni.
Przed podaniem dodałam kluski.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
# Historyczne -
▨ Królewna Śnieżka i Łowca Lektor PL -
01 - Strzelcy Sharpe'a -
02 - Orzeł Sharpe'a -
03 - Drużyna Sharpe'a -
04 - Wróg Sharpe'a -
05 - Honor Sharpe'a -
06 - Złoto Sharpe'a -
07 - Bitwa Sharpe'a -
08 - Szabla Sharpe'a -
09 - Regiment Sharpe'a -
10 - Oblężenie Sharpe'a -
11 - Misja Sharpe'a -
12 - Zemsta Sharpe'a -
13 - Sprawiediwość Sharpe'a -
14 - Waterloo Sharpe'a -
Adam Chrola -
AMADEO-NEW HITY PO POLSKU -
Angelika -
Anna Wyszkoni -
BAJERY -
BAJKI DLA DZIECI I NIE TYLKO NOWOSCI -
BAYER FUL-ZLOTE PRZEBOJE -
cz.15 -Misja pułkownika Sharpe'a(2006) -
cz.16 -Powrót Pułkownika Sharpe'a (2008) -
DIANA -
DIANA-POJDE ZA TOBA -
dla zakochanych -
DUET STELA-MELODIE MILOSCI -
Duo Bayers -
dziekuje -
jacek silski -
JACEK SILSKI(1) -
Jacek Silski(2) -
Kabaret Rak -
Kosze z niespodzianką -
Księżna Aleksandra -
Moje miasto -
Morderstwa Midsomer -
New For You -
Ogrody -
Piękna i Bestia -
PIĘKNA I BESTIA - AVI -
Piękne Animacje -
Piosenki -
Przepisy -
Składanki Śląskie -
Torty ślubne z Kuwejtu -
Tyrolia Band -
Wpuszczony w kanał
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Spód;
3 szklanki mąki
3/4 szkl. cukru
pół kostki ma ...
1 i 1/3 szkl mąki
10 łyżek cukru
2 jajka
0,5 kostki m ...
