ZAPP-CZYLI TĘCZA NA TALERZU.jpg

basik-54 / Kulinaria / Dekoracje ciast / ZAPP-CZYLI TĘCZA NA TALERZU.jpg

Download: ZAPP-CZYLI TĘCZA NA TALERZU.jpg

Pobierz

57 KB

(430px x 300px)

ZAPP-TĘCZA NA TALERZU
Lista składników

* 1 duże op. okrągłych biszkoptów
* 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 szkl gorącej wody
* 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
* 4 różne galaretki o kontrastowych kolorach
* owoce do dagracji (u mnie banany i truskawki)
* ewentualnie 3-4 łyżki cukru pudru (jeśli ktoś woli słodsze deserki)

Jak zrobić?

Blaszkę 25x40 cm wyłożyć namoczonymi w kawie biszkoptami.
3 Galaretki rozpuścić w szklance wody każdą. Ostudzić.
Mleko Ubić z ewentualnym cukrem pudrem. Ubijać tak długo, aż mleko dwukrotnie zwiększy swoją objętość, a na wierzchu zostanie wyraźny ślad po trzepaczce.
Po 1/3 masy dodać do każdej z galaretek. Dokładnie wymieszać. Wylewać na środku blaszki po 3-4 łyżki na przemian (tak jak w przypadku ciasta Zebra). Masa sama rozpłynie się na boki, tworząc kolorowe fale.
Wstawić do lodówki na 1-2 godziny.
Udekorować owocami. Zalać zimną galaretką przygotowaną według przepisu.Ponownie wstawić do lodówki.
Smacznego!

Temperatura piekarnika : bez pieczeniaoC

Czas pieczenia: bez pieczenia

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

basik-54

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

PTASIE MLECZKO Z TRUSKAWKAMI.jpeg

Ptasie mleczko z truskawkami Biszkopt z 4 jaj 600 mil. ...

Ptasie mleczko z truskawkami Biszkopt z 4 jaj 600 mil. śmietany kremówki 1 kg truskawek zmiksowanych 2 galaretki truskawkowe 1 galaretka(według gustu) 2 łyżeczki żelatyny(namoczyc w małej ilości wody i zalac gotującą do 1\4 szklanki) 5 łyżek cukru pudru Wyk.2 galaretki rozpuścic 1 szklance wody,400 mil śmietany ubic z 4 łyżkami cukru pudru(jeżeli jest za kwaśne dodac więcej cukru),dodac zmiksowane truskawki i letnią galaretkę.Wszystko delikatnie wymieszac i wyłożyc na biszkopt,pozostałą śmietanę ubic z 1 łyżką cukru pudru i dodac letnią żelatynę,wyłożyc na wierzch i zalac galaretką według przepisu. Moje blaszki mają 24/40

PUSZYSTE CIASTO Z BITĄ ŚMIETANĄ I NIESPODZIANKĄ.jpg

PUSZYSTE CIASTO Z BITĄ ŚMIETANĄ I NIESPODZIANKĄ ...

PUSZYSTE CIASTO Z BITĄ ŚMIETANĄ I NIESPODZIANKĄ Lista składników * Ciasto: * 1/2 kostki Kasia * 2 jajka * 2 łyżki kakao * 1 niepełna szklanka pudru * 1 i 1/2 szklanka mąki * 1 szklanka mleka * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * trochę rumu lub innego aromatycznego alkoholu * 3 banany lub inne owoce (truskawki, mandarynki z puszki, słodkie pomarańcze) * sok z cytryny * Masa: * 1 l śmietany kremówki * serek waniliowy * cukier waniliowy * 2 łyżki żelatyny * starta czekolada Jak zrobić? Kasia utrzeć z mąką, dodać żółtka. Następnie dodać pozostałe składniki. Z białek ubić pianę i dodać na samym końcu do ciasta. Dokładnie wszystko połączyć. Wylać na blaszkę wysmarowaną Kasia i posypaną bułka tartą. Wystudzić. Wystudzone ciasto kroimy wzdłuż. Spodnią część nasączamy rumem. Na spodnia część wykładamy owoce skropione sokiem z cytryny. Na wierzch układamy masę śmietanową. Masa śmietanowa: śmietanę ubić, dodać cukier waniliowy i żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody, dokładnie wszystko wymieszać. Dodać serek waniliowy i startą czekoladę. Wierzch ciasta posypujemy pozostałą pokruszoną częścią ciasta biszkoptowego. Temperatura piekarnika : 200oC Czas pieczenia: Piec około 30 minut

SHREK.jpg

SKŁADNIKI: * Biszkopt: * 5 jaj * 5 łyżek cu ...

SKŁADNIKI: * Biszkopt: * 5 jaj * 5 łyżek cukru * 5 łyżek mąki pszennej * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 łyżki oleju * kilka kropel wybranego aromatu do ciast * * Masa Shrek'a I: * Duża butelka Pysia zielonego (kiwi+jabłko+banan) * 3 budynie śmietankowe (lub 2 duże) * * Masa Shrek'a II: * 400 mln śmietanki deserowej 30% * 1 galaretka agrestowa lub kiwi * * 2 paczki okrągłych biszkoptów * 2 galaretki agrestowe lub kiwi * PRZYGOTOWANIE: Biszkopt: Białka jajek ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, wymieszać z żółtkami, aromatem (ja dałam cytrynowy) i olejem. Następnie małymi porcjami dodawać mąkę i cały czas mieszać. Biszkopt piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180' przez 25-30minut. Masa Shrek'a I: Budynie rozpuścić w 1,5 szklanki napoju. Reszte Pysia zagotować. Dodac budynie i jeszcze raz zagotować. Gorącą masę rozprowadzić na wystudzonym biszkopcie. Na przestudzonej masie ułożyć Delicje. Masa Shrek'a II 1 galaretkę rozpuścic w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawic do lekkiego stęchnięcia. Ubić śmietanę. Pod koniec powoli wlewać galaretkę i ubijać. 2 galaretki rozpuścić w 800ml gorącej wody i pozostawić aby lekko stężały. Nastepnie wylac na masę. Pacek wstawic do lodówki lub trzymac w chłodnym miejscu. SMACZNEGO! :)

SŁONECZNIK.jpg

Słonecznik Składniki Biszkopt kakaowy z 5 jajek Masa: ml ...

Słonecznik Składniki Biszkopt kakaowy z 5 jajek Masa: mleko skondensowane słodzone w puszce 300 g słonecznika 1/2 kostki Kasia 8 łyżek cukru 4 łyżki mleka 1 kostka Kasia 50 ml spirytusu herbatniki petitki na wierzch Jak zrobić? Mleko skondensowane gotować w puszce zanurzonej w wodzie przez około 2,5 godziny wystudzić i otworzyć. Słonecznik uprażyć na patelni z Kasia ( 1/2 kostki), cukrem i mlekiem, następnie wyłożyć masę na blaszkę pokryta folia aluminiowa i zarumienić w piekarniku. Po wystudzeniu pokruszyć słonecznik walkiem. Kasia utrzeć z karmelem powstałym z ugotowanego mleka. Do masy dodać 3/4 słonecznika i wyłożyć to na biszkopt. Na tym ułożyć herbatniki maczane w alkoholu. Polać polewą czekoladową i posypać resztą słonecznika! Odstawić na kilka godzin do lodówki. Temperatura piekarnika: 160oC Czas pieczenia: 35 min

UŚMIECH TEŚCIOWEJ.jpg

UŚMIECH TEŚCIOWEJ Lista składników ...

UŚMIECH TEŚCIOWEJ Lista składników * 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1 kg jabłek * 2 żółtka 1 całe jajko * 3 szkl. mąki ¾ szkl cukru pudru * 2 łyżki śmietany 1 Kasia * 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szkl. mleka Jak zrobić? Zagniatamy mąkę, żółtka, jajko, cukier puder, śmietanę, Kasia i proszek do pieczenia. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną rozwałkowaną kładziemy do wysmarowanej dużej blachy. Na wyłożonym cieście układamy pokrojone w ósemki jabłka. Budynie ugotować na mleku i gorące wylać na jabłka. Następnie kładziemy drugą część ciasta. Pieczemy 45 min. Posypujemy cukrem pudrem lub polewamy polewą. Temperatura piekarnika : 180CoC Czas pieczenia: 45 minut

WIÓRKOWIEC.jpeg

Wiórkowiec Biszkopt z 4 jaj 3 białka 2 paczki wiórków ko ...

Wiórkowiec Biszkopt z 4 jaj 3 białka 2 paczki wiórków kokosowych-20 dag 10 dag cukru pudru 12,5 dag margaryny Margarynę rozpuścić dodać cukier i wiórki kokosowe,ubić białka i razem wymieszać.Na biszkopt wyłożyć dżem wiśniowy następnie wiórki i wylać 2 galaretki wiśniowe rozrobione w 3 szklankach wody,na galaretkach ułożyć herbatniki pepitki-3 paczki a na wierzch polewa-1/3 margaryny(8 dag),4 łyżki cukru,1 łyżka kakao i 1 łyżka wody-wszystko razem rozpuścić.Radze dać dżem taki jakie są galaretki-truskawkowe,agrestowe itp. WIÓRKI Z BIAŁKAMI NIE ZAPIEKAMY.

WINOGRONOWA FANTAZJA.jpg

Winogronowa fantazja Składniki Masa: 350g trzykrotnie zm ...

Winogronowa fantazja Składniki Masa: 350g trzykrotnie zmielonego twarogu 300g twarożku homogenizowanego 4 łyżki śmietany 1/3 szklanka cukru ½ szklanki białego wina 1 i ½ opakowania galaretki cytrynowej 600g jasnych i ciemnych winogron Ciasto: 200g herbatników Jak zrobić? Twaróg utrzeć z twarożkiem, śmietaną i cukrem. Wino zagotować i rozpuścić w nim galaretkę. Po ostudzeniu dokładnie połączyć z masą serową. Herbatnikami wyłożyć dno i boki formy do ciasta. Zalać masą serową i zatopić w niej winogrona. Wstawić do lodówki. Po zastygnięciu można posypać cukrem pudrem. Temperatura piekarnika: brak danychoC Czas pieczenia: brak danych

desertr_400x400.jpg

KRAKERSOWY TORCIK.jpg

KRAKERSOWY TORCIK Składniki: 3 paczki krakersów ...

KRAKERSOWY TORCIK Składniki: 3 paczki krakersów 1/2 tabliczki startej gorzkiej czekolady 1/2 szkl. rumu Masa 1: 2,5 szkl. mleka 2 budynie waniliowe 5 łyżek cukru 20 dag prawdziwego masła Masa 2: gotowy karmel w puszce typu "Krówka" Masa 3: 750 ml śmietanki kremówki 36% dwie łyżki cukru pudru 3 śmietan-fixy Wykonanie: Na dnie blaszki (ok. 30x20 cm) ułożyć warstwę krakersów. Skropić obficie rumem. Masa 1: Na mleku ugotować budyń, dodać cukier, jak ostygnie utrzeć z masłem. Wyłożyć na krakersy, a następnie masę budyniową, przykryć drugą warstwą krakersów i również skropić rumem. Masa 2: Następnie na krakersy wyłożyć masę 2 karmelową z puszki, jest dosyć gęsta, więc proponuję wykładać małymi porcjami i na koniec równomiernie rozsmarować. Karmel również przykryć warstwą krakersów, które trzeba skropić rumem. Masa 3: Śmietankę wymieszać z cukrem, ubić, dodać śmietan-fixy, jak już będzie super sztywna wyłożyć na ostatnią warstwę krakersów, posypać startą czekoladą, włożyć do lodówki na dobę.

MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ.jpg

MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ. CIASTO: ======= S ...

MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ. CIASTO: ======= Składniki: 5 żółtek 1 całe jajo 30 dag margaryny „Kasia” ½ szklanki kwaśnej śmietany 1 ½ szklanki cukru pudru 80 dag mąki 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka amoniaku 1 proszek do pieczenia Wykonanie : 1. Ze składników zrobić kruche ciasto. 2. Podzielić na pięć części. 3. Z 2 części upiec 2 placki. 4. Z 3 części ciasta zrobić 3 rolady z makiem w środku. 5. Rolady ułożyć na blaszce, wyrównać tak by stanowiły jednolity placek. 6. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut. MAK DO ROLAD: ============= Składniki : 2 ½ szklanki maku 1 ½ szklanki cukru 4 jajka 1 łyżka tłuszczu 1 łyżka kakao trochę cynamonu ½ łyżeczki sody olejek migdałowy Wykonanie : 1. Mak sparzyć i zemleć. 2. Dodać żółtka, cukier, margarynę i utrzeć. 3. Ubić białka na sztywną pianę. 4. Do maku dodać resztę składników, a na końcu pianę i lekko zamieszać. 5. Przełożyć rolady. MASA SEROWA: ============ Składniki : 1 kg sera 1 ½ szklanki cukru 4 żółtka 1 cukier waniliowy 1 budyń śmietankowy ¼ szklanki mleka Wykonanie : 1. Wymieszać ser, cukier, żółtka, cukier waniliowy. 2. Smażyć 5 minut. 3. Budyń śmietankowy rozpuścić w zimnym mleku i zagotować. 4. Dodać do masy serowej i wymieszać. 5. Ciepłą masę serową przełożyć placki. Przełożenie placka : ------------------------- Placek I – ser – placek z rolad – ser – placek II. Polać polewą kakaową. Jest sporo pracy, ale warto się poświęcić. Smacznego!

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin