KOPCIUSZEK.jpg

Download: KOPCIUSZEK.jpg

Pobierz

54 KB

(430px x 300px)

KOPCIUSZEK
Lista składników

* Biszkopt jasny:
* 3 jajka
* 3 łyżki mąki
* 3 łyżki cukru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* Biszkopt makowy:
* 3 jajka
* 2 łyżki mąki
* 3 łyżki cukru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/2 szklanki maku
* Masa śmietankowa:
* 1/2 l śmietany 18%
* 1 galaretka czerwona
* 1/2 szklanki gorącej wody
* 1/2 łyżki cukru pudru
* Masa budyniowa:
* 1 budyń waniliowy
* 2 szklanki mleka
* 4 łyżki cukru
* 1 łyżka mąki pszennej
* 1 kostka Kasia
* Dodatkowo:
* Polewa czekoladowa
* 2 opakowania herbatników
* rum do nasączenia herbatników

Jak zrobić?

Wykonanie
Biszkopt jasny:
Białka ubić na sztywną pianę, dodając cukier i żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ciasta i lekko wymieszać. Piec.
Biszkopt makowy:
Białka ubić na sztywną pianę, dodając cukier i żółtka. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ciasta wraz z makiem i lekko wymieszać. Piec.
Masa budyniowa:
Połowę mleka zagotować z cukrem, resztę wymieszać z budyniem i mąką, ugotować budyń. Przestudzić, Kasia utrzeć na puch i dodawać partiami budyń.
Masa śmietankowa:
Galaretkę wymieszać w gorącej wodzie, śmietanę ubić z cukrem do smaku (niekoniecznie) dodawać tężejącą galaretkę.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt jasny
Masa śmietankowa
Biszkopt makowy
Masa budyniowa
Biszkopty nasączone rumem
Polewa czekoladowa
Dekoracja
Smacznego:)

Temperatura piekarnika : 180oC

Czas pieczenia: 25

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować