pierogi_z_kasza_gryczana_i_ziemniakami_medium_recipe_watermark.jpg
b.t.kaszuba1 / Kulinarne / pierogi_z_kasza_gryczana_i_ziemniakami_medium_recipe_watermark.jpg
Download: pierogi_z_kasza_gryczana_i_ziemniakami_medium_recipe_watermark.jpg
Pobierz47 KB
(300px x 250px)
PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ I ZIEMNIAKAMI
Dodane przez:
[Elżbieta_011]
Czas przygotowania: 60 minut
Czas gotowania: 40 minut
Ilość porcji: 7
Składniki
* Ciasto:
* 3 szklanki mąki
* 1 szklanka wody
* 1 jajko
* 2 łyżki oleju
* Farsz:
* 1 woreczek kaszy gryczanej
* 0,70 dkg ziemniaków
* 10-15 dkg boczku lub słoniny
* średnia cebula
* sól
* pieprz
Te pierogi to moja specjalność. Wszystkim smakują i mają niepowtarzalny smak. Gorąco polecam.
Etapy przygotowania
Mąkę przesiać,wbić jajko i dokładnie wyrobić ciasto dolewając stopniowo ciepłą wodę...Przygotowujemy farsz.Na patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy cebulę, podsmażamy na złoty kolor.Ugotowane ziemniaki mielimy przez maszynkę, dodajemy ugotowaną kaszę, boczek z cebulą,doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy krążki i nakładamy farsz.Zlepiamy brzegi.Pierogi wrzucamy do gotującej osolonej wody. Po wypłynięciu gotujemy jeszcze ok 2 min i wyjmujemy łyżką cedzakową.Podajemy polane wytopioną świeżo słoniną lub boczkiem.
Dodane przez:
[Elżbieta_011]
Czas przygotowania: 60 minut
Czas gotowania: 40 minut
Ilość porcji: 7
Składniki
* Ciasto:
* 3 szklanki mąki
* 1 szklanka wody
* 1 jajko
* 2 łyżki oleju
* Farsz:
* 1 woreczek kaszy gryczanej
* 0,70 dkg ziemniaków
* 10-15 dkg boczku lub słoniny
* średnia cebula
* sól
* pieprz
Te pierogi to moja specjalność. Wszystkim smakują i mają niepowtarzalny smak. Gorąco polecam.
Etapy przygotowania
Mąkę przesiać,wbić jajko i dokładnie wyrobić ciasto dolewając stopniowo ciepłą wodę...Przygotowujemy farsz.Na patelni smażymy pokrojony w kostkę boczek, dodajemy cebulę, podsmażamy na złoty kolor.Ugotowane ziemniaki mielimy przez maszynkę, dodajemy ugotowaną kaszę, boczek z cebulą,doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy krążki i nakładamy farsz.Zlepiamy brzegi.Pierogi wrzucamy do gotującej osolonej wody. Po wypłynięciu gotujemy jeszcze ok 2 min i wyjmujemy łyżką cedzakową.Podajemy polane wytopioną świeżo słoniną lub boczkiem.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
◄☼►Przysłowia -
◄☼►Przysłowia(1) -
♪♫Śpiew ptaków ogrodowe i leśne HIT -
✦DOBRE RADY -
Bożonarodzeniowe -
bratki-wzory -
Broniewski Władysław -
Brzechwa Jan -
CHLEB(1) -
Chusty, poncza -
Ciasta(2) -
DEKORACJE ŚCIENNE -
Dla dzieci -
Dobre rady(2) -
Gałczyński Konstanty Ildefons -
Imiona i ich znaczenie -
Imiona męskie -
Imiona żeńskie -
Inni wielcy -
Kamienie szlachetne -
kiciusia13 -
Kompozytorzy -
maki-wzory -
Motyle -
Na telefon -
PATRONI -
Pisarze i poeci(1) -
POECI -
Przysłowia -
Przysłowia ludowe na cały rok -
ptaki - śpiew - odgłosy -
ptaki Edwarda Tarachy -
PTAKI-śpiew -
szablony -
Szablony -
szydełkowe zabawki -
Święta Urszula Ledóchowska -
Święty Franciszek z Asyżu -
Taniec -
TANIEC -
TANIEC ! -
TANIEC 2 -
TANIEC-NAUKA -
Tapety świąteczne -
Torebki(1) -
trzcinowiec -
Wielkanocne -
WYKOŃCZENA SERWETEK -
WYKOŃCZENIA SERWETEK -
Wypieki
Inne pliki do pobrania z tego chomika
..
..
..
,967958613.jpg)
