Pyzy z mięsem.jpeg
b.t.kaszuba1 / Kulinarne / Pyzy z mięsem.jpeg
Download: Pyzy z mięsem.jpeg
Pobierz50 KB
(600px x 450px)
PYZY Z MIĘSEM
Kartacze- czyli pyzy nadziewane z mięsem......................................................
2-3 kg surowych ziemniaków obranych i startych ( można maszynką elektryczną lub sokowirówką , tak aby oddzielic sok od masy). Jeżeli nie to musimy odcisnąć sok od surowych ziemniaków.
1 - 1, 5 kg ziemniaków ugotowanych i zmielonych
1 jajko
600-700g mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego
sól, trochę maggi do smaku, pieprz, majeranek
Zmielone ziemniaki łączymy dodając mąkę ziemniaczaną powstałą przy odciskaniu surowych ziemniaków.
Z mięsa mielonego, cebulki, przypraw i jajka mieszamy masę na farsz, można dodać majeranku. Z wyrobionego ciasta ziemniaczanego robimy placuszki a w środek wkładamy łyżeczkę farszu. Formujemy kule lub podłużne kluchy. Gotujemy we wrzącej wodzie około 50 min. Po wyjęciu polewamy boczkiem usmażonym z cebulką lub inną wędzonką podsmażoną.
Kartacze- czyli pyzy nadziewane z mięsem......................................................
2-3 kg surowych ziemniaków obranych i startych ( można maszynką elektryczną lub sokowirówką , tak aby oddzielic sok od masy). Jeżeli nie to musimy odcisnąć sok od surowych ziemniaków.
1 - 1, 5 kg ziemniaków ugotowanych i zmielonych
1 jajko
600-700g mięsa wieprzowego lub wieprzowo-wołowego
sól, trochę maggi do smaku, pieprz, majeranek
Zmielone ziemniaki łączymy dodając mąkę ziemniaczaną powstałą przy odciskaniu surowych ziemniaków.
Z mięsa mielonego, cebulki, przypraw i jajka mieszamy masę na farsz, można dodać majeranku. Z wyrobionego ciasta ziemniaczanego robimy placuszki a w środek wkładamy łyżeczkę farszu. Formujemy kule lub podłużne kluchy. Gotujemy we wrzącej wodzie około 50 min. Po wyjęciu polewamy boczkiem usmażonym z cebulką lub inną wędzonką podsmażoną.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
◄☼►Przysłowia -
◄☼►Przysłowia(1) -
♪♫Śpiew ptaków ogrodowe i leśne HIT -
✦DOBRE RADY -
Bożonarodzeniowe -
bratki-wzory -
Broniewski Władysław -
Brzechwa Jan -
CHLEB(1) -
Chusty, poncza -
Ciasta(2) -
DEKORACJE ŚCIENNE -
Dla dzieci -
Dobre rady(2) -
Gałczyński Konstanty Ildefons -
Imiona i ich znaczenie -
Imiona męskie -
Imiona żeńskie -
Inni wielcy -
Kamienie szlachetne -
kiciusia13 -
Kompozytorzy -
maki-wzory -
Motyle -
Na telefon -
PATRONI -
Pisarze i poeci(1) -
POECI -
Przysłowia -
Przysłowia ludowe na cały rok -
ptaki - śpiew - odgłosy -
ptaki Edwarda Tarachy -
PTAKI-śpiew -
szablony -
Szablony -
szydełkowe zabawki -
Święta Urszula Ledóchowska -
Święty Franciszek z Asyżu -
Taniec -
TANIEC -
TANIEC ! -
TANIEC 2 -
TANIEC-NAUKA -
Tapety świąteczne -
Torebki(1) -
trzcinowiec -
Wielkanocne -
WYKOŃCZENA SERWETEK -
WYKOŃCZENIA SERWETEK -
Wypieki
Inne pliki do pobrania z tego chomika
..
..
..
,967958613.jpg)
