likier_mietowy_medium.jpg
and69 / Wina,likiery ,wódki -przepisy / likier_mietowy_medium.jpg
Download: likier_mietowy_medium.jpg
Pobierz25 KB
(188px x 250px)
Likier miętowy:(wygląda jak Ludwik do mycia naczyń, ale smakuje... jak likier ;)
1 litr spirytusu
1,5 kg cukru
1 litr wody
dużo liści mięty.
Etapy przygotowania
Wlać spirytus do słoja. Następnie wrzucić miętę, jak najwięcej aby zakryć całą zawartość słoja (najlepiej same listki, są bardziej aromatyczne). Słój odstawiamy na 10 dni i codziennie wstrząsamy. Po 10 dniach, powinniśmy uzyskać bardzo ciemno zielony kolor (prawie czarny). Przecedzamy zawartość przez sitko z gazą. Miętę możemy spożytkować do herbatek :)
Do dużego garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier, podgrzewając rozpuszczamy go. NIE WOLNO DOPUŚCIĆ TEGO SYROPU DO WRZENIA. Aby nie dopuścić do jego krystalizacji można dodać kilka kropli soku z cytryny. Następnie studzimy syrop.
Jak już będzie zimny wlewamy do niego przesączony spirytus i mieszamy.
Likier można zabarwić barwnikiem spożywczym na intensywny zielony kolor.
Rozlewamy do mniejszych butelek i od razu możemy spożywać. Jednak polecam, odstawić likier na kilka dni aby spirytus "przegryzł się" z syropem.
1 litr spirytusu
1,5 kg cukru
1 litr wody
dużo liści mięty.
Etapy przygotowania
Wlać spirytus do słoja. Następnie wrzucić miętę, jak najwięcej aby zakryć całą zawartość słoja (najlepiej same listki, są bardziej aromatyczne). Słój odstawiamy na 10 dni i codziennie wstrząsamy. Po 10 dniach, powinniśmy uzyskać bardzo ciemno zielony kolor (prawie czarny). Przecedzamy zawartość przez sitko z gazą. Miętę możemy spożytkować do herbatek :)
Do dużego garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier, podgrzewając rozpuszczamy go. NIE WOLNO DOPUŚCIĆ TEGO SYROPU DO WRZENIA. Aby nie dopuścić do jego krystalizacji można dodać kilka kropli soku z cytryny. Następnie studzimy syrop.
Jak już będzie zimny wlewamy do niego przesączony spirytus i mieszamy.
Likier można zabarwić barwnikiem spożywczym na intensywny zielony kolor.
Rozlewamy do mniejszych butelek i od razu możemy spożywać. Jednak polecam, odstawić likier na kilka dni aby spirytus "przegryzł się" z syropem.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
0-9 -
1952 - 1969 -
1970 - 1976 -
1977 - 1979 -
1980 - 1985 -
A -
A ja mam psa -
alkohole -
B -
Bal nastolatków -
Bohaterowie Telemarku -
Brązowa piosenka -
C -
CD5 1986-2002 -
D -
Dokumenty -
Downloads -
E -
Edward Stachura -
F -
G -
Galeria -
Gawęda -
H -
I -
J -
K -
Książki -
L -
M -
N -
NA CD -
Nowy folder -
O -
Okładki DVD -
P -
P-Q-R-S-T -
Q -
R -
S -
T -
Torty -
U -
U-W-V-X-Y-Z -
VXY -
W -
Wiktor Suworow -
Wina,likiery ,wódki -przepisy -
Z -
Zespół Gawęda
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Książka prezentuje tajniki destylacji alkoholowych, podaje wiele receptur, sprawdzonych i wybranych spośród najlepszych, na domowe wódki, nalewki, wina, aperitify, likiery, kremy itp.. Polecam:)