1927078530.jpg

Czekolada to znakomite źródło cynku, żelaza, magnezu i potasu. Dzięki dużym ilościom tłuszczu czekolada jest wysokokaloryczna – wartość energetyczna jednej tabliczki wynosi 500 kcal. Z tego też powodu czekoladę poleca się osobom narażonym na szybką utratę sił, a więc sportowcom i turystom, ale też wszystkim wykonującym ciężką pracę umysłową. Czekolada zawiera ponadto związki, które wpływają na dobre samopoczucie – już od kilku kostek poprawia nam się humor. Udowodniono również, że w czekoladzie znajduje się dużo substancji, które działają przeciwnowotworowo i przeciwmiażdżycowo, zapobiegają zakrzepom krwi i zmniejszają napięcie mięśni. Warto jednak pamiętać, że znajdująca się w tym przysmaku kofeina może działać pobudzająco i stać się powodem bezsenności.