CZEKOLADOWY WIENIEC.jpg

Download: CZEKOLADOWY WIENIEC.jpg

Pobierz

40 KB

(469px x 345px)

CZEKOLADOWY WIENIEC

Ciasto: 3/4 szklanki mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki

kakao, niepełna szklanka cukru 10 dag margaryny, 3 jaja, 4 łyżki mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka rumu, tłuszcz i bulka tarta do formy.

Krem: 4 szklanki mleka, 2 budynie czekoladowe, 30 dag masła szklanka cukru, aromat rumowy tabliczka czekolady deserowej. Do dekoracji: gotowa polewa czekoladowa tabliczka białej czekolady

Tłuszcz utrzeć na puszystą masę, dodać cukier, żółtka, mleko, rum. Stale mieszając, stopniowo dosypywać wymieszane z proszkiem do pieczenia kakao i obie mąki. Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Przełożyć je do formy z kominkiem wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika na 40 mini piec w temperaturze 180°C. Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puszystą masę, ciągle mieszając, dodawać małymi porcjami budyń. Pod koniec dodać aromat i czekoladę startą na tarce do jarzyn. Ostudzone ciasto przekroić na pięć warstw i każdą przełożyć kremem. Wyrównać boki. Całość polać gotową polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu i obsypać wiórkami białej czekolady.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

acg1

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania