4.jpg

Zosinek61 / PRZEPISY KULINARNE / Wypieki / 4.jpg

Download: 4.jpg

Pobierz

1,11 MB

(3136px x 2192px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zosinek61

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

ROGALIKI DROŻDŻOWE.jpg

ROGALE MASLANE.jpg

racuchy drożdżowe.jpg

ciasto na maślance.jpg

1.gif

111.jpg

x.jpg

makowiec-1.jpg

Składniki: * CIASTO FRANCUSKIE * 30 dag mą ...

Składniki: * CIASTO FRANCUSKIE * 30 dag mąki * 30 dag masła * 3 żółtka * 3 łyżki wody * 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia * MASA MAKOWA * 30 dag maku * 6 żółtek * 9 białek * 15 dag orzechów krojonych * 10 dag rodzynek * 30 dag cukru pudru (1,5 szklanki) * olejek migdałowy (10 ml) * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przepis na ciasto francuskie: Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części (2/3 ciasta na spód, 1/3 ciasta na wierzch). Przepis na masę makową: Mak sparzyć i zemleć w maszynce dwa razy. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Orzechy pokrojone, a rodzynki namoczone i odciśnięte wymieszać z makiem. Białka ubić na pianę. Wszystko wymieszać z makiem. Na koniec dodać olejek migdałowy i proszek do pieczenia. Ponownie wymieszać. Przełożenie ciasta: 2/3 ciasta na spód - masa makowa - 1/3 ciasta na wierzch. Makowiec piec przez 60 - 70 minut w temperaturze 190 stopni C.

sernik-wiedenski-5.jpg

Składniki: * CIASTO * 50 dag sera * 3 ...

Składniki: * CIASTO * 50 dag sera * 3 jajka * 1/3 kostki masła * 1 szklanka cukru * 1 cukier waniliowy * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 5 dag rodzynek * POLEWA * 1 tabliczka czekolady twardej * 3 łyżki masła Przepis na ciasto: Ser zmielić razem z masłem. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości i dodać do sera. Następnie do masy serowej dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać opłukane i osuszone rodzynki oraz ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównać powierzchnię. Piec około 1 i 1/2 godziny w temperaturze 180 stopni C na złoty kolor. Upieczony sernik pozostawić przez kilka minut w wyłączonym piekarniku, przy otwartych drzwiczkach, a potem wyjąć i ostudzić. Gdy ostygnie, wyjąć z formy i polać gorącą polewą czekoladową. Przepis na polewę: Czekoladę rozpuścić w rondelku razem z masłem. Gorącą polać ostudzony sernik.

piernik-z-jablkami-1.jpg

Składniki: * 1 kg jabłek * 1 szklanka cukr ...

Składniki: * 1 kg jabłek * 1 szklanka cukru * 1 cukier waniliowy * 2 szklanki mąki z czubkiem * 3 łyżki kakao * 3 jajka (może być 4) * 4 łyżki stopionej margaryny * 1 łyżka oleju * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 łyżeczka sody * można dodać bakalie (np. rodzynki, orzechy) Przepis: Jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić na 1 - 1,5 godziny. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą i kakaem. Dodać do jabłek. Następnie dodać roztrzepane żółtka, margarynę i olej. Wszystko wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek oraz bakalie np. rodzynki, orzechy. Ciasto przełożyć na dużą tortownicę lub blachę (wyłożoną papierem do pieczenia). Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni C.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin