nalesniki-ruskie_5729_9.jpg
Download: nalesniki-ruskie_5729_9.jpg
Pobierz20 KB
(400px x 250px)
Składniki
* Farsz:
* 500 g ziemniaków
* 2 średnie cebule
* 250 g twarogu (oczywiście najlepiej tłustego :-))
* 2 łyżki oliwy
* 1 jajko
* sól, pieprz
* Naleśniki:
* 300g semoliny
* 250ml maślanki
* 250 ml wody
* 2 jajka
* sól
* słonina do smażenia
Sposób przygotowania
1.
Farsz: Ziemniaki ugotować i ostudzić. Przecisnąć przez praskę. Cebulę podsmażyć na oleju, ale nie pozwolić, żeby zbytnio zbrązowiała. Do wystudzonych ziemniaków dodać cebulę, twaróg, jajko, sól i pieprz. Wyrobić na gładką masę.
2.
Naleśniki: Jajka rozbić mikserem, dodać maślankę, wodę, następnie powoli dodawać mąkę, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji rzadkiej śmietanki. Patelnię rozgrzać, posmarować cienko słoninką, smażyć cienkie placki z obu stron.Naleśniki na semolinie i maślance wychodzą dość pulchne i delikatne.
3.
Można oczywiście zrobić je w sposób tradycyjny, czyli ze zwykłą mąką pszenną i mlekiem.
4.
Na każdym naleśniku kładziemy ok 2 łyżek farszu i zwijamy w rulony. Podsmażamy na maśle i podajemy koniecznie ze śmietaną!
5.
Smacznego!
* Farsz:
* 500 g ziemniaków
* 2 średnie cebule
* 250 g twarogu (oczywiście najlepiej tłustego :-))
* 2 łyżki oliwy
* 1 jajko
* sól, pieprz
* Naleśniki:
* 300g semoliny
* 250ml maślanki
* 250 ml wody
* 2 jajka
* sól
* słonina do smażenia
Sposób przygotowania
1.
Farsz: Ziemniaki ugotować i ostudzić. Przecisnąć przez praskę. Cebulę podsmażyć na oleju, ale nie pozwolić, żeby zbytnio zbrązowiała. Do wystudzonych ziemniaków dodać cebulę, twaróg, jajko, sól i pieprz. Wyrobić na gładką masę.
2.
Naleśniki: Jajka rozbić mikserem, dodać maślankę, wodę, następnie powoli dodawać mąkę, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji rzadkiej śmietanki. Patelnię rozgrzać, posmarować cienko słoninką, smażyć cienkie placki z obu stron.Naleśniki na semolinie i maślance wychodzą dość pulchne i delikatne.
3.
Można oczywiście zrobić je w sposób tradycyjny, czyli ze zwykłą mąką pszenną i mlekiem.
4.
Na każdym naleśniku kładziemy ok 2 łyżek farszu i zwijamy w rulony. Podsmażamy na maśle i podajemy koniecznie ze śmietaną!
5.
Smacznego!
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
⊱ ✿ŻÓŁTE⊱ ✿ -
⊱✿Dekoracje z perłami⊱✿ -
⊱✿GIFY PISZĄCE⊱✿ -
►Chomikowe Pozdrowienia-Gif -
✿ Lech Stawski -
✿ Pod Budą -
✿ Seweryn Krajewski -
✿ Trubadurzy -
✿ Urszula Sipińska -
1] bez tła -
2] na białym tle -
Andrzej Rublow -
Architektura drewniana -
Bogusław Anders -
Bramy w Jerozolimie -
Czesław Miłosz - czyta autor -
Galeria Architektury Drewnianej -
Gniezno -
Ikony -
Jacek Wróbel -
Jerozolima -
Jerozolima -foto autor alexto -
Katarzyna Stawarska-Kula -
Kobieta i rower -
KOBIETA ZIMA -
Koronkowy papier -
Koty ,koteczki, mruczki -
Krzysztof Kolberger -
Linie i ozdobniki -
Majdanek -
Mikołaje -
Miłej niedzieli -
Muzeum Wsi Lubelskiej -
Muzyka 50+ -
Napisy -
Olivia Bell -
Ozdobne narożniki -
Peter Balabanov -
pionowe -
Sciana Płaczu -
Skansen -
Tadeusz Zieliński -
Wanda Chotomska - Wiersze -
wiersze Klio -
Wiersze ulubione cd-2 -
Wiersze ulubione-1 -
Wisława Szymborska czyta swoje wiersze -
Zbigniew Herbert - czyta autor -
ZIEMIA Z NIEBA - filmy przyrodnicze -
Zin Wiktor
,6912255659.jpeg)
