Sernik wiedeński.jpg
Wiola66666 / Przepisy na ciasta--- / Sernik wiedeński.jpg
Download: Sernik wiedeński.jpg
Pobierz62 KB
(239px x 356px)
Składniki:
* 1 kg dobrze odciśniętego nie kwaśnego tłustego białego sera
* 2 niepełne szklanki cukru
* 8 jajek
* 1 kostka masła
* 1 torebka budyniu waniliowego
* 1 laska wanilii (posiekana)
* 1 cytryna
* 1 torebka (10 dag) rodzynek
* 3 dag płatków migdałowych
* 5 dag smażonej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
Opłucz rodzynki, odsącz i razem z płatkami migdałowymi wsyp do miseczki. Zmiel ser (dwa lub trzy razy). W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i odstaw do wystygnięcia. Posmaruj tortownicę masłem, wysyp bułką tartą. Rozbij jajka, miseczkę z białkami przykryj i wstaw do lodówki, a żółtka utrzyj z cukrem, szczyptą soli, wanilią i sokiem z połówki cytryny. Do kogla-mogla dodawaj porcjami zmielony ser i proszek budyniowy, wciąż ucierając. Gdy masa będzie gładka i puszysta, wlej zimne masło i ucieraj, aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Dodaj bakalie, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto na 10 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź w formie.
* 1 kg dobrze odciśniętego nie kwaśnego tłustego białego sera
* 2 niepełne szklanki cukru
* 8 jajek
* 1 kostka masła
* 1 torebka budyniu waniliowego
* 1 laska wanilii (posiekana)
* 1 cytryna
* 1 torebka (10 dag) rodzynek
* 3 dag płatków migdałowych
* 5 dag smażonej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
Opłucz rodzynki, odsącz i razem z płatkami migdałowymi wsyp do miseczki. Zmiel ser (dwa lub trzy razy). W rondelku na małym ogniu rozpuść masło i odstaw do wystygnięcia. Posmaruj tortownicę masłem, wysyp bułką tartą. Rozbij jajka, miseczkę z białkami przykryj i wstaw do lodówki, a żółtka utrzyj z cukrem, szczyptą soli, wanilią i sokiem z połówki cytryny. Do kogla-mogla dodawaj porcjami zmielony ser i proszek budyniowy, wciąż ucierając. Gdy masa będzie gładka i puszysta, wlej zimne masło i ucieraj, aż tłuszcz zostanie całkowicie wchłonięty. Dodaj bakalie, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ubij białka, sztywną pianę delikatnie połącz z masą serową. Przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Tortownicę ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Po 40 minutach pieczenia możesz przykryć sernik folią aluminiową, aby wierzch się nie przypalił. Piecz jeszcze 10-15 minut, a potem wyłącz piekarnik i pozostaw w nim ciasto na 10 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź w formie.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
# NALEWKI # -
# PAPIEŻ JAN PAWEŁ II # -
# POCZET KRÓLÓW POLSKICH # -
# TAROT # -
@C ĆWICZENIA NA KRĘGOSŁUP @ -
@D DROGOWSKAZY ZDROWIA @ -
@D DROGOWSKAZY ZDROWIA @(1) -
⊰⊱We Dwoje-296⊰⊱ -
➽➽FLAGI Z całego ŚWIATA -
§ § § OSZUŚĆI NA CHOMIKU-UWAGA!!! -
☆TŁA SREBRNE☆ -
AJERKONIAK -
AKORDEON-UTWORY W MOIM WYKONANIU -
Blasik Janek -
chleb i inne -
CHOMIK CIAG DALSZY -
CHOMIK TO PROSTE I LATWE -
CIASTA PYSZNE -
DESERY -
DOBRE RADY -
Golecki -
KODY KOLORÓW -
KODY NA CHOMIKA -
KODY TŁA NA ROZMOWY CHOMIKOWE -
Koniarek Krzysztof -
Konopka Krzysztof -
ksiazka kuninarna -
Lukowski Robert -
Miranda28 -
MOJE - filmiki -
MOJE ANIMACJE -
Moje karteczki FLASH - efekt i muzyka - swf -
Moje karteczki FLASH panoramiczne -
mp3 -
nalesniki -
NALEWKI 2 -
NALEWKI 3 -
NALEWKI, WINA, WÓDKI -
odchudzanie -
OSZUŚCI NA GHOMIKU -
Photoshop -
PIOSENKI -
reducion-image -
SETUS -
Silski Jacek -
smaki polskie -
Ulubione Piosenki 2 -
Ulubione Piosenki(321) -
Życzenia urodzinowe -
🎸-Piosenki dla Przyjaciol
Inne pliki do pobrania z tego chomika
MAKOWIEC NA BISZKOPCIE
0,5 kg maku
1szkl cukru lub sło ...
ZEBRA
2,5 szkl. mąki
2 szkl. cukru
1 szkl. gazowane ...
Agrestowiec
Biszkopt z 4 jaj
0,5 litra soku z agrestu
...
,2043341908.jpg)
