6b70d6d591.jpeg

Wiola66666 / ♥Ciasta♥ / 6b70d6d591.jpeg

Download: 6b70d6d591.jpeg

Pobierz

48 KB

(600px x 452px)

CAPPUCCINO

I ciasto:
28 dag. cukru kryształu
16 dag. mąki pszennej
4 dag. kakao
8 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodoawć po żółtku i po trzy łyżki cukru, ubijać do białości jak na biszkopt. dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie ale powoli. Ciosto wylać na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Upiec. Po upieczeniu przekroić na dwie częsci.

II ciasto:
20 dag. wiórek kokosowych
5 białek
1 szkl.cukru kryształu
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać do sztywności. Dodać wiórki, mąkę i proszek do pieczenia, lekko wymieszać. Piec na złoty kolor w temp. 160 - 180 przez 30 min.

MASA:
5 żółtek
1 cukier waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
2 szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
1 kostka masła lub jakiejś dobrej margaryny
3 dag. kawy cappuccino w proszku
Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka zmiezać i ugotować budyń. Masło utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń oraz kawę, ciągle ucierając.

Przełożenie placka:
I ciasto - masa - II ciasto - masa - I ciasto - polewa - można posypać orzechami.
SMACZNEGO!!!!!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Wiola66666

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Placek z jabłkami i serem.jpg

Składniki Ciasto: 0,5 kg mąki kostka Kasia 2 żółt ...

Składniki Ciasto: 0,5 kg mąki kostka Kasia 2 żółtka 1 jajo 0,5 opakowania proszku do pieczenia 20 dag cukru pudru śmietany ile zabierze. Masa serowa: 0,5 kg sera 0,5 kostki Kasia 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 jajo cukier waniliowy Masa z jabłek: 1 kg jabłek 1 szklanka cukru 2 łyżki wody Jak zrobić? Zarobić ciasto i upiec 3 placki. Każdy 15-20 minut. Zmielony ser wkładamy do garnka, dodajemy jajo, Kasia, cukier. Do gotującej się masy wlewamy rozcieńczoną w małej ilości mleka mąkę, gotujemy około 3 minuty. Jabłka utrzeć na grubej tarce, zagotować wodę z cukrem i dodać jabłka. Całość mieszamy, aż jabłka będą szkliste. Gorący ser wlewamy na pierwszy placek, jabłka dajemy na drugi, a przykrywamy trzecim. Placek posypać cukrem pudrem.

Slajd147.GIF