indie_kerala_munnar.jpg

ROZWAZNA12 / GALERIA1 / spożywcze / kawa,herbata / herbata / plantacje / Darjeeling / indie_kerala_munnar.jpg

Download: indie_kerala_munnar.jpg

Pobierz

111 KB

(640px x 457px)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

ROZWAZNA12

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Każdego roku wraz z początkiem wiosny wszyscy fani herbaty i wiosennych, świeżych smaków nagrzewają swoje czajniki i nerwowo wyczekują siorbnięć z pierwszych naparów. Prym wśród herbacianych nowalijek wiodą zbiory z hinduskiej prowincji Darjeeling, gdzie bogactwo ogrodów przekłada się na wielość i unikatowość smaków. Oto kilka cennych informacji, które przedstawią Wam i, mam nadzieję, zachęcą do dalszego odkrywania tematu Darjeelingów. Wszystkie ogrody herbaciane leżą w prowincji Darjeeling u podnóża Himalajów. To ponad osiemdziesiąt plantacji usytuowanych pośród Siedmiu Dolin. Herbaciane krzewy pokrywają praktycznie wszystkie zbocza tamtejszych gór. Pierwsze ogrody powstały tam w połowie dziewiętnastego wieku. Uprawy świetnie się przyjęły i bardzo szybko rozprzestrzeniły. Stały się jednocześnie źródłem utrzymania i znakiem rozpoznawczym dla całej prowincji. Bardzo istotna dla tych herbat jest wysokość upraw, która waha się od 750 do ponad 2000 m n.p.m. i jest to pod tym względem ścisła herbaciana światowa czołówka. Unikatowe klimatyczne połączenie wilgotności i zimna, wyjątkowa żyzność gleby i specyficzne ukształtowanie terenu pozwoliły wypracować niepowtarzalny i łatwo wyczuwalny „muszkatowy” smak, który jest znakiem rozpoznawczym herbat z tego obszaru.

Inne pliki do pobrania z tego chomika

indie pola_herbaciane.jpg