Paulinka9000

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta Paulina

widziany: 6.09.2024 21:16

2
521
6427
1172

10355 plików
247,45 GB

Ukryj opis

Ostatnio pobierane pliki

Hafty Polskie 11-2008.rar

święta rodzina 01.jpg

Cross Stitch Crazy 144 2010.jpg

Cross Stitch Crazy 145 2010.jpg

Cross Stitch Crazy 141 2010.jpg

eBooks.PL.Kuchnia.Karty.Z.Przepisami.-.Desery.rar

Desery.rar

Nalesniki.rar

PRZEPISY - SERNIKI I CIASTA Z SEREM.rar

Ciasta (karty z przepisami).rar

aaa

Galeria

Ciasta	CIASTA(1)	Ciasta(2)
CIASTKA	Dania główne	Desery
KFC I McDonalds	Książki Kucharskie	Książki kucharskie(1)
Książki kucharskie(2)	przepisy	PRZEPISY ciastka,ciasta
Przepisy kulinarne	Przepisy kulinarne(1)	przepisy(1)
PRZEPISY(2)	Sałatki	Sałatki(1)
SAŁATKI(2)	sałatki, surówki	torty i ciasta

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

1
2
3
4
5
6
7
8
9 ...

38 KB
16 lip 12 16:26

Składniki:

* 110 g masła
* 1 szklanka cukru pudru
* 1 jajko
* 1 1/4 szklanki mąki
* 3/4 łyżeczki sody
* 2 łyżeczki zmielonego cynamonu

Sposób przygotowania:

* 1. Włożyć masło i 3/4 szklanki cukru pudru do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* Dodać jajko i dobrze utrzeć.
* 2. Przesiać mąkę, wymieszać z sodą i dodać do masy maślanej.
* Wyłożyć ciasto na oproszoną mąką stolnicę i szybko wyrobić.
* Owinąć w folię plastikową i chłodzić 30 minut w lodówce, aż stwardnieje.
* 3. Wsypać cynamon i pozostały cukier do miseczki i wymieszać.
* Z ciasta uformować małe kulki i otoczyć je w cukrze z cynamonem.
* Ułożyć w odległości 5 cm od siebie na lekko posmarowanej tłuszczem blasze i piec 8 minut lub do zrumienienia.
* Wyjąć na druciany stojak do ostygnięcia.

Uwagi:
WYSTARCZA NA 25 SZTUK
Piec w temperaturze 180°C
Przygotowanie 15 min + czas chłodzenia Pieczenie 8 min
Tłuszcz (w dowolnej postaci) nadaje pieczonym produktom miękkość i wydłuża czas przechowywania.
W większości wypieków można wymiennie stosować dobrej jakości margarynę i masło.

z chomika Milenianka17

23 KB
16 lip 12 16:26

ciasteczka_z_odciskami_kciuka.jpg

Składniki:

* 175 g miękkiego masła
* 1 szklanka przesianego cukru pudru
* 1 łyżeczka esencji waniliowej
* 1 1/4 szklanki mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/4 szklanki proszku sosu custard (można zastąpić mlekiem w proszku,żółtkiem i odrobiną cukru)
* 1/4 szklanki mleka
* dżem, mus cytrynowy lub rozdrobniona czekolada

Sposób przygotowania:

* 1. Włożyć masło, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i proszkiem sosu custard.
* Dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do mieszanki maślanej, ciągle ucierając.
* 2. Nabierać łyżką ciasto i formować kulki.
* Umieścić je na posmarowanej tłuszczem blasze.
* Kciukiem wykonać na środku każdego ciastka zagłębienie.
* 3. Wypełnić otwór łyżeczką dżemu, musem cytrynowym lub czekoladą.
* Piec 12 minut lub do zrumienienia ciasta.
* Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.

Uwagi:
Wystarcza na 30 sztuk
Piec w temperaturze 190°C
Przygotowanie 15 min Pieczenie 12 min
Ciasto należy owinąć plastikową folią i chłodzić przynajmniej 30 minut, żeby łatwiej dało się formować kułki.
Aby uzyskać subtelny smak orzechowy, przed odciśnięciem kciuka i napełnieniem otoczyć kulki w ziarnach sezamowych.

z chomika Milenianka17

28 KB
16 lip 12 16:26

ciasteczka_monte_carlo.jpg

Składniki:

* 110 g miękkiego masła
* 1 szklanka brązowego cukru
* 2 łyżeczki esencji waniliowej
* 1 roztrzepane jajko
* 1 1/2 szklanki przesianej mąki
* 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 szklanka wiórków kokosowych
* 1 szklanka płatków owsianych
* 1/2 szklanki dżemu malinowego

Masa

* 50 g miękkiego masła
* 1/2 szklanki cukru pudru
* 1 łyżeczka esencji waniliowej

Sposób przygotowania:

* 1. Włożyć masło, brązowy cukier i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* Dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i płatki owsiane.
* Dokładnie wymieszać.
* 2. Nabierać łyżką ciasto i formować kulki, kłaść na natłuszczonej blasze, rozgnieść delikatnie widelcem.
* Piec 12 minut lub do uzyskania złocistej barwy.
* Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.
* 3. Przyrządzić masę: włożyć masło, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* 4. Posmarować połowę ciasteczek dżemem malinowym i masą.
* Przykryć pozostałymi ciasteczkami.

Uwagi:
WYSTARCZA NA 20 SZTUK
Piec w temperaturze 190°C
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 12 min
Podczas formowania ciasteczek należy pilnować, aby wszystkie miały jednakową wielkość później łatwiej będzie je połączyć w pary.

z chomika Milenianka17

35 KB
16 lip 12 16:26

ciasteczka_kokosowe.jpg

Składniki:

* 110 g posiekanego masła
* 1 szklanka brązowego cukru
* 1 łyżeczka esencji waniliowej
* 1 jajko
* 1 szklanka mąki
* 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 szklanka płatków owsianych
* 1/2 szklanki wiórków kokosowych
* 2 łyżeczki drobno utartej skórki limonki
* 2 łyżki soku limonki

Sposób przygotowania:

* 1. Umieścić masło, cukier, esencję waniliową, jajko, mąkę, płatki owsiane, wiórki kokosowe i skórkę limonkiw robocie kuchennym i mieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
* 2. Nakładać czubate łyżeczki ciasta na posmarowaną tłuszczem blachę i piec 12-15 minut lub do lekkiego zrumienienia.
* Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.

Uwagi:

Wystarcza na 35 sztuk
Temperatura
PIEKARNIKA 180°C
Przygotowanie 5 min
Pieczenie 15 min
Te wspaniale ciasteczka łączą w sobie intensywny zapach limonki oraz unikalny smak i strukturę kokosa.

z chomika Milenianka17

17 KB
16 lip 12 16:26

Pierniczki.jpeg

Ciasto na pierniczki

Składniki:
1 kg mąki
1/2 litra miodu
2 szklanki cukru
1 kostka smalcu
1/2 szklanki mleka
3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
3 jajka
szczypta soli
1 torebka gotowej przyprawy do pierników, ale to nie wystarczy, do tego osobno:
imbir (nie przesadzić z ilością)
cynamon
gałka muszkatołowa
kardamon (czasem trudno kupić, więc można opuścić)
mielone goździki
Wszystkich przypraw powinno być około pół szklanki.

Przygotowanie:
W dużym rondlu na małym ogniu rozpuszczamy miód, smalec i cukier na jednolitą masę i czekamy.
Kiedy ostygnie dodajemy mieszając i ugniatając rękami mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w chłodnym mleku, szczyptę soli oraz przyprawy - do gotowej mieszanki dodajemy oryginalnych przypraw, tak by wszystkich było pół szklanki.
Zagniatamy na jednolitą masę, odklejamy ręce po czym miskę okrywamy folią, ale nie całkiem szczelnie i stawiamy w chłodnym miejscu (balkon, lodówka) na 4-5 tygodni.

Przed świętami wałkujemy ciasto, wycinamy pierniki, pieczemy do złotego koloru i dekorujemy.

z chomika shim