7a30555e13.jpeg

Mona.76 / kulinaria / Różne potrawy - Weki / 7a30555e13.jpeg

Download: 7a30555e13.jpeg

Pobierz

43 KB

(600px x 450px)

Coś na szybko-dowolny makaron z mięsem mielonym

0.5 kg mięsa mielonego
1 cebula
2 łyżki masła
ząbek czosnku
4 korniszony
mały ketchup
3-4 łyżki śmietany lub jogurtu
pół papryki-jeżeli ktoś lubi
szczypta oregano,i inne przyrawy od smaku
Na patelnie wrzucuc masło,cebule pokrojoną w kostkę i mielone,wszystko wymieszac i przeparowac.Dodoc korniszony,paprykę i przyprawy i jeszcze poddusic .Na koniec dodac ketchup i śmietanę,zagotowac i polac lub wymieszac z makaronem.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Mona.76

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

80def07466.jpeg

Gyros-sałatka niewarstwowa 4 udka drobiowe 1 kapusta ...

Gyros-sałatka niewarstwowa 4 udka drobiowe 1 kapusta pekińska 0.5 l słoiczek papryki konserwowej 0,5 l słoiczek ogórków konserwowych puszka fasolki czerwonej(jak ktoś lubi) cebula lub por z jabłkiem(ilość według gustu) Udka pokroić na małe kawałki i dusić 10 min z odrobiną oleju ,pod koniec dodać od 1-1,5 łyżki przyprawy gyros.Kapustę pekińską pokroić i posypać łyżką vegety , cebule,por,jabłka,ogórki i paprykę pokroić w paski lub większą kostkę(jeżeli dodamy fasolkę przekroić na połowy) Zimne mięso i pozostałe składniki wymieszać,doprawić do smaku a przed podaniem wymieszać z majonezem i ketchupem. Można z filetów ale z udek taniej wychodzi a tak samo smakuje.

e926965432.jpeg

Kopytka inaczej 1 kg ugotowanych ziemniaków dzień wcześn ...

Kopytka inaczej 1 kg ugotowanych ziemniaków dzień wcześniej 10-15 dag białego sera 1 cebula Skręcić ta wszystko przez maszynkę i dodać; 1 jajko,4 łyżki oleju.2 łyżki kartoflanki,0,5 kg mąki,2łyżeczki vegrty.Wyrobić jednolitą masę i formować wałeczki,kroić na ukos.Zagotować wodę,wlać 3 łyżki oleju i wsypać 2 łyżki soli.Wkładać kopytka i gotować do momentu aż wypłyną na wierzch.Po chwili wyjąć łyżką cedzakową na sito do odsiąknięcia.W tym czasie rozpuścić ćwiartkę masła lub 2 łyżki skwarek(każdy według swego uznania)dodać łyżkę vegety i trochę pieprzu dobrze wymieszać.Do tego dodać wcześniej ugotowaną kapustę(0,5 kg kiszonej),wszystko wymieszać, na koniec wrzucić ugotowane kopytka i wszystko wymieszać.Jak kto lubi można dodać kminku.

e4637b561a.jpeg

RACUCHY Z JABŁKAMI 0.5 l mleka słodkiego 2 jajka 1 ...

RACUCHY Z JABŁKAMI 0.5 l mleka słodkiego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do piecz. lub sody oczyszczonej 1 łyżka cukru kryształu 0.5 płaskiej łyżeczki soli ok. 40 dag. mąki pszennej jabłka- najlepiej miękkie (np. antonówki) olej do smażenia Mleko wymieszać z żółtkami, solą, cukrem, mąką oraz proszkiem do piecz. lub sodą. Z białek ubić pianę i lekko wmieszać do ciasta. Jabłka obrać wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w krążki grubości 0.5 cm. Krążki jabłek nabijać na widelec,zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obu stron. Podawać na gorąco, posypane cukrem pudrem.

cdd9b59132.jpeg

OGÓRKI Z PRZYPRAWĄ CURRY 3 kg. ogórków (pokroić w słu ...

OGÓRKI Z PRZYPRAWĄ CURRY 3 kg. ogórków (pokroić w słupki) 4 duże cebule (pół talarki) 9 szkl. wody, 1 szkl. soli (zagotować i zalać ostudzonym na 3-4 godz.) ZALEWA: 3 szkl. wody 2 szkl. cukru 1 szkl. octu 2 łyżeczki curry 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 łyżeczka pieprzu Zagotować i przecedzić. Ogórki zalać gorącą zalewą. Pasteryzować. 5 min. gotować.

aab980562e.jpeg

GOFRY 2 jajka 2 szkl. mąki 1/2 szkl. oleju, margary ...

GOFRY 2 jajka 2 szkl. mąki 1/2 szkl. oleju, margaryny lub masła 1 3/4 szkl. mleka 4 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 1/4 łyżeczki soli Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, gofrownicę posmarować masełkiem (płytki) , a następnie wlewamy ciasto. Zamykamy górną pokrywę i za około 7-8 minut......... REWELACJA - pyszniutkie goferki!!!!!!!!!! Jest to porcja na 12 sztuk - dkładnie tyle wyszło.

bd0662dcae.jpeg

Zupa owocowa z suszonych owoców-danie wigilijne Ilość o ...

Zupa owocowa z suszonych owoców-danie wigilijne Ilość owoców dowolna Śliwki,jabłka,rodzynki kalifornijskie,morele,gruszki,ananasy,banany,orzechy włoskie,mandarynki ale świeże i inne owoce suszone. Wszystkie owoce suszone zalać letnią wodą na 1 godz.,po odlaniu wody owoce pokrajać i ponownie zalać letnią wodą.Najlepiej zrobić to wieczorem,by owoce napęczniały i w tej wodzie je ugotować do miękkości.W tym czacie dorzucamy pokrojone mandarynki cukier i cukier waniliowy,sól,2-3 gożdziki -wszystko do smaku.Gdy wszystko jest ugotowane zaciągamy śmietaną.Podajemy z makaronem i to najlepiej własnej roboty grubo krojony.ŻYCZĘ SMACZNEGO

5633abf031.jpeg

Pyzy-kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży 2 ja ...

Pyzy-kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży 2 jajka 1 kieliszek oleju 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru szczypta soli Drożdże rozrobić w letnim mleku,dodać łyżkę cukru i mąki.Odstawić do wyrośnięcia.Do miski wsypać przesianą mąkę,cukier,sól,wlać olej,wbić jajka i dodać wyrośnięte drożdże.Dobrze wyrobić ciasto aż będzie odstawać od miski.Po wyrobieniu przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.Ukulać kluski i po 15 min parować 5-6 min.Najlepiej w podwójnym garnku gdzie do dolnego nalewamy wody a na górny który ma otwory smarujemy za każdym razem olejem i kładziemy wyrośnięte kluski.Radze ukulać na 4 partie a gdy włożymy pierwszą robimy następną do wyrośnięcia i tak dalej.Podawać z kapustą kiszoną i sosem z karkówki, żeberek lub innym sosem.Smacznego

d224170128.jpeg

Śledzie po łowicku 1 kg płatów śledziowycy,mogą być w z ...

Śledzie po łowicku 1 kg płatów śledziowycy,mogą być w zalewie po 4-cebule sparzone,ogórki kiszone i marchewki ugotowane. Wyki. Płaty pokroić w kawałki dodać cebule sparzoną i pokrojone w kawałki ogórek i marchewkę .Następnie zalać przegotowana i ostudzoną zalewą (1 część octu 3 części wody i to tyle tej zalewy by przykryła wszystko)Pozostawić w zalewie 1-2 godz.Następnie odcedżic i wymieszać z majonezem tylko tę część którą będziemy jeść-majonez rozwadnia,a jeżeli ktoś nie może z majonezem proponuje jogurt.

c7f68cd549.jpeg

Pierogi ruskie ciasto 35 dag mąki 0,5 szklanki dość c ...

Pierogi ruskie ciasto 35 dag mąki 0,5 szklanki dość ciepłej wody 2 łyżki oleju 0,5 łyżeczki soli farsz 0.5 kg ugotowanych ziemniaków przepuszczonych przez praskę kostka twarogu-25 dag 20 dag boczku pokrojonego w kostkę(może być przesmażony na cebulce ale nie musi) pieprz i sól do smaku Wszystko wymieszać i doprawić. Ciasto rozwałkować cieniutko(im cieńsze tym pierogi lepsze)wykrawać szklanką i napełniać farszem.Gotować w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia pierogów.Podawać z przetopionym masłem lub skwarkami. Z tego ciasta można zrobić pierogi z owocami lub twarogiem-25 dag twarogu,1 żółtko,cukier waniliowy i cukier do smaku-wszystko dobrze wymieszać.

5a0b6e298b.jpeg

Skórka pomarańczowa kandyzowana własnej roboty Skórki p ...

Skórka pomarańczowa kandyzowana własnej roboty Skórki pomarańczowo obgotować 10-15 minut,odcedzić i po wystygnięciu pokroić w kostkę.Do garnka wlać 2-3 łyżki wody wsypać skórkę i dodać cukier(cukier w zależności ile jest skórki,na skórkę z 1 pomarańczy 0,5 szklanki cukru lub trochę więcej)Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż cukier się rozpuści i powstanie dość gęsty syrop.Przełożyć da słoika ,może stać w lodówce.Doskonałe do mazurków,serników,makowców itp.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin